أفكار فطور للأطفال متنوعة وصحية

نناقش في الأقسام الآتية بعض أفكار فطور للأطفال:

أفكار فطور للأطفال: أومليت بالجبن

يتم تحضير الأومليت بالجبن بالشكل الآتي:

• المكونات 

تتضمن:

• 3 حبة من البيض.
• 2 ملعقة صغيرة من الزبدة.
• 1 / 4 كوب من الجبن المبروش.
• رشة من الملح.
• رشة من الفلفل الأسود.
• خضار مشكلة حسب الرغبة.

• طريقة التحضير

تتم باتباع الخطوات الآتية:

1. أخفق البيض في وعاء، ثم تبله بالملح والفلفل الأسود.
2. ضع الزبدة في مقلاة على النار، واتركها حتى تذوب تمامًا ويتغير لونها، ثم أضف البيض المخفوق واتركه بضع ثوانٍ حتى ينضج قليلًا.
3. حرك أطراف البيض بالملعقة حتى يسهل قلبه فيما بعد، واتركه من 1 - 2 دقيقة.
4. رش الجبن والخضار المطلوبة على جانب واحد من البيض، ثم قم بطي النصف الآخر فوق الحشوة.
5. ضع البيض في طبق التقديم وزينه بالقليل من الجبن والبقدونس.

أفكار فطور للأطفال: كريب بالشوكولاتة

ولتحضير الكريب بالشوكولاتة اتبع الخطوات الآتية:

• المكونات 

تتضمن:

• 3 حبة من البيض.
• كوب و1 / 2 كوب من الدقيق الأبيض.
• 2 كوب من الحليب.
• 2 ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة.
• 1 ملعقة صغيرة من السكر الأبيض.
• 1 ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا.
• 1 / 2 ملعقة صغيرة من الملح.
• شوكولاتة للدهن.
• فواكه حسب الرغبة.

• طريقة التحضير

تتم باتباع الخطوات الآتية:

1. ضع الدقيق، والزبدة، والبيض، والسكر، والملح، والفانيليا في وعاء واخلطهم باستخدام الخفاقة الكهربائية للحصول على خليط خالٍ من التكتلات.
2. ادهن مقلاة غير لاصقة بالقليل من الزبدة.
3. اسكب فيها كمية من العجينة، واتركها لمدة 1 - 2 دقيقة على كل جانب حتى تأخذ لونًا ذهبيًا.
4. قم بدهن الكريب بالشوكولاتة.
5. زينه بالفواكه وقدمه مباشرة.

أفكار فطور للأطفال: خبز الموز والشوكولاتة

ولتحضير خبز الموز والشوكولاتة للأطفال اتبع الإرشادات الآتية:

• المكونات 

تتضمن:

• 2 حبة من الموز المهروس.
• 1 كوب من رقائق الشوكولاتة.
• 2 حبة من البيض.
• 1 / 2 كوب من الزبادي.
• 1 / 2 كوب من السكر.
• 1 / 2 كوب من الزبدة المذابة.
• 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
• 1 / 2 ملعقة صغيرة من الملح.
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• 1 1 / 2 كوب من الدقيق الأبيض.

• طريقة التحضير

تتم باتباع الخطوات الآتية:

1. سخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، وبطن صينية الخبز بقطعة من ورق الزبدة.
2. اخلط الموز، والزبدة، والبيض، والزبادي، والسكر، والفانيليا.
3. اخلط الدقيق والملح وصودا الخبز في وعاء آخر.
4. أضف خليط المكونات الجافة إلى المكونات الرطبة، وامزجهم سويًا للحصول على خليط ناعم، بعدها أضف 1 / 2 كوب من رقائق الشوكولاتة وقلب بخفة.
5. اسكب الخليط في صينية الخبز، ورش بقية الشوكولاتة على الوجه، ثم ضع الصينية في الفرن لمدة 55 دقيقة أو حتى ينضج تمامًا.
6. اترك الخبز يبرد لمدة 15 دقيقة، ثم قطعه وقدمه.

نصائح تغذوية عامة للأطفال

فيما يأتي بعض النصائح التغذوية الهامة للأطفال:

• قدم الخضار والفواكه للطفل في كل وجبة.
• قدم مجموعة متنوعة من الأطعمة للطفل، مثل: قطع الدجاج مع الجبن المشوي والبطاطا المقلية.
• تجنب الأطعمة المصنعة؛ لأنها تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم والسكر.
• اعتمد مصادر البروتين النباتية إلى جانب المصادر الحيوانية، مثل: الفاصولياء، والمكسراتن وزبدة المكسرات.
• لا تستغني عن تقديم الكربوهيدرات، وأبرز مصادرها: البطاطا، والبازيلاء، والفاصولياء، والحبوب الكاملة، والأرز البني، والمعكرونة.
• أكثر من تقديم الأطعمة التي تحتوي على دهون صحية بما فيها الأفوكادو والمكسرات وزبدة المكسرات.