أكل يقتل جرثومة المعدة

تعد جرثومة المعدة (Helicobacter pylori) إحدى أنواع البكتيريا التي تصيب المعدة والتي تؤدي إلى العديد من الأعراض المزعجة، مثل: الإسهال، والغثيان.

علاج هذه الحالة بالمضادات الحيوية مهم وضروري، إذ لا يمكن للعلاجات الطبيعية قتل هذه البكتيريا إلا أن البعض يفضل اللجوء إليها، تعرف في هذا المقال على حقيقة أكل يقتل جرثومة المعدة:

هل هناك أكل يقتل جرثومة المعدة؟

لا تعد حالة جرثومة المعدة من الحالات السهلة والتي يمكن علاجها بالعلاجات الطبيعية أو بالأكل، بذلك فإن الإجابة على سؤال "هل هناك أكل يقتل جرثومة المعدة؟" هي لا، فالعلاج الطبي والدوائي مهم، مع ذلك هناك بعض الأشخاص يبحثون عن أكل يقتل جرثومة المعدة وذلك بهدف التقليل من الآثار الجانبية للعلاج الطبي، ولتعزيز قدرة الجسم على مقاومة الجرثومة والعدوى، ولتعزيز صحة الجسم بشكل عام.

لا بد من التنويه إلى ضرورة مراجعة الطبيب عند ملاحظة أية أعراض تشير إلى الإصابة بجرثومة المعدة لتحديد خطة علاجية واضحة، بالإضافة إلى وصف المضادات الحيوية المناسبة؛ وذلك لأن هذه الجرثومة قد تسبب مضاعفات خطيرة، مثل: قرحة المعدة، وسرطان المعدة. 

أكل يساعد على قتل جرثومة المعدة

بعدما أوضحنا حقيقة أكل يقتل جرثومة المعدة هناك بعض أنواع الأكل الذي يتم استخدامها إلى جانب العلاج الطبي، التفاصيل في الآتي:

• العسل

يعرف العسل بخواصه المضادة للبكتيريا، وقد بينت إحدى الدراسات أن لعسل المانوكا تأثير يساعد على قتل جرثومة المعدة ووقف نموها في الخلايا الظاهرية المعدية. 

• اللبن الرائب

بينت إحدى الدراسات المنشورة في مجلة أبحاث الجهاز الهضمي عام 2017 أن تناول اللبن الرائب أكثر من خمس مرات في الأسبوع يساعد في حماية المعدة من تأثير جرثومة المعدة، بالإضافة إلى السيطرة على أعراض هذه الحالة. 

• الشاي الأخضر

وفقًا لمراجعة نشرت في مجلة فرونتيرز (Frontiers) للأحياء الدقيقة عام 2014 بينت أن احتواء الشاي الأخضر على البوليفينول يساعد على محاربة الإجهاد التأكسدي ومسببات العدوى، مما يجعله من قائمة أكل يقتل جرثومة المعدة.

• زيت الزيتون

قد يكون لزيت الزيتون دور في قتل جرثومة المعدة والتقليل من نموها كما بينت دراسة، وذلك يعود لدوره في محاربة العدوى. 

• جذور عرق السوس

واحدة من أكثر العلاجات الطبيعية فعالية لعلاج قرحة المعدة هي جذور عرق السوس، وهذا يعود إلى تأثيراته المضادة للبكتيريا ودوره في زيادة معدل الاستئصال (Eradication rate) وهو المعدل الذي يشير مدى نجاح العلاج، مما يساعد على قتل جرثومة المعدة. 

• أوراق الألوفيرا

تعد أوراق الألوفيرا إحدى العلاجات الطبيعية المستخدمة للعديد من الحالات الصحية، كما أن إحدى الدراسات أشارت إلى دور الجل المستخلص من أوراق الألوفيرا في قتل جرثومة المعدة ووقف نموها.

• براعم البروكلي

تحتوي براعم البروكلي على مركب سلفورافان (Sulforaphane)، وقد تم إجراء دراسات على الحيوانات بينت أثر هذا المركب في وقف نمو جرثومة المعدة، هذا يجعل البروكلي ضمن قائمة أكل يقتل جرثومة المعدة. 

• الحليب

يحتوي الحليب على بعض المركبات، مثل: لاكتوفيرين (Lactoferrin)، والغلايكوبروتين (Glycoprotein) التي يعتقد أنها تساعد على تثبيط نمو جرثومة المعدة. 

نصائح غذائية لقتل جرثومة المعدة

بعدما أوضحنا أنواع أكل يقتل جرثومة المعدة سنوضح في الآتي مجموعة من النصائح التغذوية للمساعدة في السيطرة على نمو جرثومة المعدة:

• تناول الطعام على وجبات صغيرة بصورة متكررة باليوم بدلًا عن ثلاث وجبات رئيسة كبيرة خلال اليوم.
• العمل على التخلص من الوزن الزائد والوصول إلى وزن صحي مثالي، يمكن ذلك من خلال مراجعة أخصائي للحصول على نظام غذائي يناسب وضع المريض.
• تجنب تناول الأطعمة الحمضية؛ وذلك لأنها تهيج المعدة مما يسبب زيادة أعراض جرثومة المعدة سوءًا، كما يمكن استخدام الأدوية المضادة للحموضة.
• استشر الطبيب حول المكملات الغذائية المناسبة، حيث ينصح بعض الأطباء بمكملات أوميغا 3 والبروبيوتيك.