محتويات
الحديد
يُعدّ الحديد أحد العناصر الموجودة بشكل طبيعي في العديد من الأطعمة، وكذلك يُضاف إلى بعض المنتجات الغذائية، ويُستخدم مكمّلًا غذائيًا، ويُعدّ الحديد من مكونات الهيموجلوبين الأساسية، والهيموجلوبين هو بروتين كريات الدم الحمراء الذي ينقل الأكسجين في الجسم، كما يدعم الحديد عمليات الأيض، وللحديد أهمية خاصة وضرورية للنمو والتطور والأداء الخلوي الطبيعي، وتجدر الإشارة إلى أنَّ للحديد الغذائي شكلين رئيسَين؛ وهما:[١]
- الهيم، تحتوي اللحوم والمأكولات البحرية والدواجن على نوعين من الحديد.
- اللاهيم، يوجد في النباتات والأطعمة المدعمة بالحديد.
يجرى امتصاص الحديد من الطعام عن طريق الخلايا المُبطِنة لجهاز الهضم، علمًا أنَّ الجسم يمتص جزءًا صغيرًا من الحديد الذي تناوله الشخص، ليُطلَق بعد ذلك الحديد في مجرى الدم، ويرتبط ببروتين يسمى ترانسفيرين ليُنقَل إلى الكبد، إذ يُخزَّن في الكبد ويُفرَز حسب الحاجة لتكوين خلايا الدم الحمراء الجديدة في نخاع العظم، وعندما تصبح الخلايا الحمراء غير قادرة على العمل؛ أي بعد 120 يومًا، يُكسّرها الطحال ليستفيد الجسم من مكوناتها، ومن المدهش قدرة الجسم على إعادة تدوير الحديد من خلايا الدم القديمة.[٢]
أمراض فقر الدم الناجم عن نقص الحديد
فقر الدم الناجم عن نقص الحديد هو نوع شائع من فقر الدم، وهو حالة يفقتر فيها الجسم لخلايا الدم الحمراء السليمة، ومما يُستَنتَج بديهيًا أنَّ هذا النوع من فقر الدم الناجم عن نقص الحديد.[٣]
أسباب فقر الدم الناجم عن نقص الحديد
من الأسباب التي قد تؤدي إلى الإصابة بفقر الدم الناجم عن نقص الحديد ما يلي:[٣]
- فقدان الدم، بما أنّ الدم يحتوي على الحديد فإنّ فقدانه قد يتسبب في الإصابة بفقر الدم ونقص الحديد؛ مثل: فقدان الدم خلال الدورة الشهرية، أو فقدانه ببطء وبشكل مزمن؛ كالإصابة بالقرحة الهضمية، أو فتق الحجاب الحاجز، أو سرطان القولون، أو المستقيم، وكذلك نزف جهاز الهضم عند الإفراط باستخدام مسكنات الألم التي لا تستلزم وصفة طبية -خاصة الأسبرين-.
- نقص الحديد الغذائي وسوء التغذية، يحصل الجسم بانتظام على الحديد من الأطعمة المنتاولة؛ لذا فإنّ استهلاك كمية قليلة جدًا من الحديد مع مرور الوقت يتطور لنقص الحديد، ومن الأطعمة الغنية بالحديد: اللحوم، والبيض، والخضراوات الورقية، والأطعمة المدعمة بالحديد.
- عدم قدرة الجسم على امتصاص الحديد، يمتص الجسم الحديد من الطعام في الأمعاء الدقيقة، لذلك قد تؤثر الإصابة باضطراب الأمعاء في قدرة الأمعاء على امتصاص العناصر الغذائية من الطعام المهضوم، وكذلك استئصال جزء من الأمعاء جراحيًا.
- الحمل، إنّ عدم تناول مكملات الحديد خلال الحمل قد يؤدي إلى الإصابة بفقر الدم ونقص الحديد في الجسم؛ لأنّ مخازن الحديد تحتاج الى زيادة حجم الدم من دون مكملات الحديد، ويحدث فقر الدم الناجم عن نقص الحديد عند العديد من النساء الحوامل؛ لأنّ مخازن الحديد الخاصة تحتاج إلى زيادة حجم الدم، وكذلك يُعدّ الحديد في جسم الحامل مصدرًا للهيموغلوبين للجنين.
أعراض نقص الحديد
تختلف علامات نقص الحديد تبعًا لشدة فقر الدم وسرعة تطوره، وكذلك يعتمد على العمر، والحالة الصحية، فبعض الأشخاص قد لا يعانون من ظهور أيّ أعراض، ومن أهم هذه الأعراض الآتي:[٤]
- التعب، إنّ الشعور بالتعب الشديد من الأعراض الأكثر شيوعًا لنقص الحديد، ويصيب أكثر من نصف المصابين؛ ذلك نظرًا لنقص كمية الهيموجلوبين، الذي يسبب نقص الأكسجين في الأنسجة والعضلات، مما يؤدي إلى نقص الطاقة، وكذلك هذا النقص في الحديد يضع جهدًا إضافيًا على القلب لنقص المزيد من الأكسجين للجسم، مما قد يزيد الشعور بالتعب.
- الشحوب، هو من العلامات الشائعة لنقص الحديد؛ إذ يمنح الهيموجلوبين الدم اللون الأحمر؛ لذا نقصه يجعل الدم أقل احمرارًا، وقد تفقد البشرة لونها الوردي والصحي، ويظهر الشحوب عند المصابين في أنحاء الجسم كلها، أو يقتصر على منطقة واحدة؛ كالوجه، أو اللثة، أو الجفون السفلى، أو الأظافر.
- ضيق التنفس، حيث ضيق التنفس هو أحد أعراض نقص الحديد؛ ذلك لأنّ مستويات الهيموغلوبين المنخفضة تشير إلى أنّ الجسم غير قادر على نقل الأكسجين إلى العضلات والأنسجة بفاعلية، مما يؤدي إلى الإصابة بالتهاب، والشعنر بالتعب عند أداء المهمات اليومية السهلة؛ كالمشي، وصعود الدرج.
- خفقان القلب، إذ يجب أن يعمل القلب بجهد أكبر لنقل الأكسجين حول الجسم، مما قد يؤدي إلى دقات قلب غير منتظمة أو سريعة، وحتى نفحات قلبية، أو تضخم القلب، أو قصوره.
- تلف الشعر والجلد وجفافهما، حيث البشرة والشعر الجاف والتالف هما من علامات نقص الحديد؛ لأنّه عند نقص الحديد فالجسم يوجه الأكسجين لوظائف أكثر أهمية؛ كالأعضاء، والأنسجة الجسمية الأخرى، علمًا أنّه من الطبيعي تساقط بعض الشعر أثناء غسله، لكنّ فقدان كتل أكثر من المعتاد ليس مؤشرًا جيدًا.
- ألم اللسان والتهابه، حيث اللسان الملتهب أو الغليظ أو الناعم علامة على فقر الدم الناجم عن نقص الحديد، وكذلك التشققات على زوايا الفم.
- تململ الساقين، يعاني ما يقارب 25٪ من المصابين بفقر الدم من متلازمة تململ الساق، إذ كلما انخفضت مستويات الحديد زادت الأعراض.
- الصداع والدوار، يُعدّ هذان العَرَضان من الأعراض الأقل شيوعًا؛ بسبب عدم وصول كمية كافية من الأكسجين إلى المخ، ونتيجة ذلك قد تتضخم الأوعية الدموية في الدماغ مسببة الضغط والصداع.
- هشاشة الأظافر، هذا العَرَض من الأعراض الأقل شيوعًا، وكذلك الأظافر التي لها شكل ملعقة، ففي المراحل المتقدمة من نقص الحديد تتقوس الأظافر في شكل ملعقة، إذ يُرفَع منتصف الظفر والحواف لإعطاء مظهر مستدير.
المراجع
- ↑ "Iron", www.ods.od.nih.gov,9-7-2019، Retrieved 8-8-2019. Edited.
- ↑ "Iron-Deficiency Anemia", www.hematology.org, Retrieved 8-8-2019. Edited.
- ^ أ ب "Iron deficiency anemia", www.mayoclinic.org,11-11-2016، Retrieved 8-8-2019. Edited.
- ↑ Mary Jane Brown 12-8-2017, "10 Signs and Symptoms of Iron Deficiency"، www.healthline.com, Retrieved 8-8-2019. Edited.