محتويات
أهمية الطحالب للإنسان
تعد الطحالب من الأعشاب البحريّة التي تحتوي على العديد من العناصر الهامّة لصحّة الإنسان، والنبات، مثل: الكالسيوم، والنحاس، والمغنيسيوم، والسيلينيوم، والبوتاسيوم، وغيرها، ولا بد من الإشارة إلى أنّ الطحالب الصالحة للأكل تتوفر عادًة على شكل مكمل غذائي يُعرف بالسبيرولينا (Spirulina) يُباع في الصيدليات،[١] وفيما يأتي فوائد الطحالب الصحية للإنسان:
- يُمكن أن تخفض مستويات الكولسترول الضار، والدهون الثلاثية، وترفع نسبة الكولسترول الجيد، وبالتالي تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.[١]
- قد تحمي الجسم من الإصابة بالسرطان، لاحتوائها على مضادّات الأكسدة.[١]
- قد تُخفض من ضغط الدم المرتفع.[١]
- تدعم الجهاز المناعي وتزيد من كفائته، فهي تقوم بتعزيز إنتاج خلايا الدم البيضاء.[٢]
- قد تُحافظ على صحة العينين، والفم.[٢]
- تخفف من أعراض الحساسية الناتجة عن حبوب اللقاح وشعر الحيوانات والغبار.[٢]
- يُمكن أن تُساعد على خسارة الوزن، فهي تُعد غذاء منخفض السعرات الحرارية ويحتوي على الكثير من العناصر الغذائية في كمية صغيرة منه، وهذا يعني يُمكن أن تُساعد على إنقاص الوزن دون فقدان العناصر الغذائية المهمة للجسم.[٣]
- قد تحسّن صحة القناة الهضمية، ولكن هناك حاجة إلى المزيد من الدراسات والأبحاث على البشر.[٣]
- يُمكن أن تُساعد على السيطرة على أعراض السكري، ولكن يوجد حاجة إلى المزيد من الدراسات لإثبات ذلك.[٣]
- قد تدعم الصحة النفسية، وبالتالي تقلل من أعراض الاكتئاب والقلق، ولكن ما يزال هناك حاجة لإجراء المزيد من الدراسات السريرية لمعرفة كيف تدعم الصحة النفسية.[٣]
- قد تدعم صحة الكبد.[٤]
ما هي الجرعة اليومية المسموحة من مكملات الطحالب؟
تجدر الإشارة إلى انّه ينبغي استشارة الطبيب قبل تناول أي مكملات لمعرفة الجرعة المناسبة، ومدى أمانه، وبشكلٍ عام ينبغي عدم استخدام أكثر من الجرعة المدرجة على ملصق المكمل، مع الحرص على تجنبها في حال المعناة من أي نوع من الحساسية أو حساسية تجاهها أو اتجاه أيًّا من مكوناتها.[٤]
الأهمية العامة للطحالب
إضافًة لفوائد الطحالب للإنسان، يوجد لها العديد من الفوائد العامّة الأخرى، ومنها الآتي:[٥]
- تدخل في صناعة معجون الأسنان، وبعض المواد التجميليّة، ومزيل العرق، بالإضافة إلى بعض أنواع الأدوية، والمواد الكيميائيّة.
- تعالج مياه الصرف الصحي؛ لأنّها توفّر نسبة كبيرة من الأكسجين للمياه.
- تعد مصدر غذاء للعديد من الحيوانات، مثل المواشي، والدواجن.
- تدخل في صناعة بعض المواد الغذائيّة، مثل الآيس كريم.
- تعد مصدراً للسماد، خاصّةً بعد تجفيفها؛ لاحتوائها على نسبة عالية من النيتروجين.
- تدخل في عمليّة البناء الضوئي بنسبة 70%.
المراجع
- ^ أ ب ت ث "10 Health Benefits of Spirulina", healthline, Retrieved 28/4/2022. Edited.
- ^ أ ب ت "Spirulina: Are There Health Benefits?", webmd, Retrieved 28/4/2022. Edited.
- ^ أ ب ت ث "What are the benefits of spirulina?", medicalnewstoday, Retrieved 28/4/2022. Edited.
- ^ أ ب "What Is Spirulina?", verywellhealth, Retrieved 28/4/2022. Edited.
- ↑ "Algae basics", allaboutalgae, Retrieved 28/4/2022. Edited.
