محتويات
استخدامات السليلوز
يعتبر السليلوز واحد من أكثر المواد الطبيعية استخدامًا وأحد أهم المواد التجارية الخام، أهم مصادره الطبيعية، الألياف النباتية؛ القطن والكتان والقنب والجوت جميعها تقريبًا من السليلوز، والخشب؛ يتكون بمعدل 42% من السليلوز، ومن أهم استخدامات السليلوز هي ما يأتي:[١]
صناعة الورق
يتم فصل السيليلوز بسهولة عن باقي المكونات الأخرى في النباتات نظرًا لكونه غير قابل للذوبان في الماء، وكان أوائل من أوجد طريقة لصنع الورق من السليلوز بكفاءة عالية وجودة جيدة هم الصينيون وذلك تقريبًا في عام 100م.[١]
تتم العملية عبر فصل السليلوز عن الخشب، ومن ثم يتم غسل اللب المتبقي، وتبيضه، وصبه على شبكة اهتزازية، يليها تصريف الماء من اللب، بعد الانتهاء من هذه العملية فإن ما يتبقى هي شبكة من الألياف يتم تجفيفها، وضغطها، وتنعيمها فتتشكل الورقة.[١]
صناعة النسيج
يتكون القطن الخام بمعدل 91% من مادة السليلوز، تتواجد آلاف الخلايا الليفية على سطح بذرة القطن، تموت هذه الخلايا عند نضج جراب القطن وانفتاحه، تتكون هذه الخلايا بشكل رئيسي من السليلوز؛ فلذلك فإنه من السهل تشكيل الخيوط ونسجها لصناعة الأقمشة،[١] كما ويتم استخدام الكتان والقطن والألياف الطبيعية الأخرى بشكل مباشر أو تتم معالجتها لصناعة الحرير الصناعي.[٢]
الصناعات الغذائية
تعمل مادة السليلوز كمكمل ألياف في النظام الغذائي، كما يتم استخدامها كمادة مضافة في عدد من المواد الغذائية، كما أنها تُعتبر عامل مضاد للتكتل يتم استخدامه كمادة حافظة للأجبان،[٣] كما ويستخدم السليلوز دقيق التبلور والسليلوز المسحوق كمكثفات ومستحلبات ومثبتات للأغذية.[٢]
المواد المنزلية
يستخدم في صناعة مرشحات القهوة، والمواد اللاصقة، والإسفنج، وقطرات العين، والملينات، وأفلام التصوير.[٢]
مواد البناء
يستخدم في صناعة أنواع طلاء مقاومة للرطوبة،[٤] وكمواد بناء وعازل كهربائي.[٢]
صناعة الوقود
استخدم سابقًا السليلوز الموجود في النباتات كمصدر للوقود، كما من الممكن معالجة السليلوز الناتج عن فضلات الحيوانات لصنع وقود البيوتانول الحيوي.[٢]
استخدامات متنوعة
قد يشكل القطن القطني أو نترات السليلوز التي يم استخدامها في صناعة المتفجرات، وينتج عند مزجه بمادة الكافور مادة بلاستيكية "السليلويد"؛ تم استخدام هذه المادة في صناعة أفلام الصور المتحركة المبكرة، ولكن كونه شديد الاشتعال فقد استبدل بمواد بلاستيكية أكثر حداثة واستقرار،[١] كما ويستخدمه العلماء في ترشيح المواد السائلة والكروماتوغرافيا ذات الطبقة الرقيقة.[٢]
السليلوز
السيليلوز (بالإنجليزية: Cellulose) هو كربوهيدرات معقدة أو عديد السكاريد؛ تضم أكثر من 3000 وحدة جلوكوز، وهو المكون الأساسي لجدران الخلايا النباتية؛ يتكون من ما يقارب الـ33% من جميع المواد النباتية، حيث يشكل 90% من القطن، و50% من الخشب، تعد أكثر المركبات العضوية الطبيعية وفرة.[٤]
مادة السليلوز غير قابلة للهضم بالنسبة للإنسان، بينما هي غذاء للحيوانات العاشبة؛ حيث تحتفظ بها لفترة كافية لهضمها وتتم عملية الهضم بواسطة الكائنات الحية الدقيقة التي تتواجد في قنواتها الهضمية، كما أنها قابلة للهضم من قبل الحشرات ويتم ذلك بواسطة الكائنات الأولية التي توجد في أمعائها؛ كالنمل الأبيض.[٤]
المراجع
- ^ أ ب ت ث ج "Cellulose", scienceclarified, Retrieved 26/1/2022. Edited.
- ^ أ ب ت ث ج ح Anne Marie Helmenstine, Ph.D., "What Is Cellulose? Facts and Functions", thoughtco, Retrieved 26/1/2022. Edited.
- ↑ "Cellulose", toppr, Retrieved 26/1/2022. Edited.
- ^ أ ب ت "cellulose", britannica, Retrieved 26/1/2022. Edited.
