استخدامات خل التفاح

خل التفاح هو عصير التفاح الذي تم تخميره عن طريق إضافة الخميرة ليتكون لدينا هذا المركب شديد الحموضة ذو الرائحة النفاثة، ويمتلك خل التفاح عدة خصائص فهو يعد مادة مضادة للأكسدة بالإضافة إلى احتوائه على البروبيوتيك الطبيعي، وقد استُخدم خل التفاح منذ القدم.

فما هي استخدامات خل التفاح؟ اكتشفوا ذلك في المقال الآتي:

استخدامات خل التفاح

في الحقيقة هناك العديد من الاستخدامات المختلفة لخل التفاح ولكن لا بد لنا من التنويه إلى أنّ قلة من هذه الاستخدامات قد تم إثباتها والتأكد من حقيقة فوائدها في الدراسات العلمية، ونقدم لكم مجموعة من استخدامات خل التفاح المحتلمة فيما يأتي:

1. استخدامات خل التفاح الصحية

يحتمل أن يكون لخل التفاح مجموعة من الفوائد الصحية للجسم ومن هذه الفوائد المحتملة ما يأتي:

• المساعدة على تقليل وزن الجسم ومحاربة السمنة، حيث إنّ إضافة خل التفاح إلى جانب تناول الوجبات الصحية يحتمل أن يساعد في خسارة المزيد من الوزن.
• الوقاية من الإصابة بالسرطان بسبب احتواء خل التفاح على مادة البوليفينولات (Polyphenols) والتي تساعد في إيقاف عملية تلف الخلايا التي يمكن أن تؤدي إلى الإصابة ببعض الأمراض كالسرطان.
• المساعدة على خفض نسبة السكر في الدم عند مرضى السكري من النوع 2، وذلك عند تناول خل التفاح قبل الوجبة إلا أنّ خل التفاح وحده ليس كافيًا للتحكم بنسبة السكر في الدم في هؤلاء المرضى ولا بد من استشارة الطبيب قبل استخدامه.
• المساعدة في تحسين وتنظيم الدورة الشهرية عند النساء المصابات بمتلازمة تكيس المبايض، ذلك عن طريق شرب خل التفاح حيث يعمل بدوره على تحسين حساسية الخلايا للأنسولين إلا أنّنا بحاجة إلى المزيد من الدراسات حول هذه الفائدة.
• التخفيف من احتقان الحلق عن طريق المضمضة باستخدام خل التفاح المخفف بالماء، حيث أنّ خل التفاح لوحده يمكن أن يؤذي الحلق والأسنان بسبب حموضته العالية وقد يعود سبب هذه الفائدة المحتملة إلى امتلاك خل التفاح خصائص مضادة للبكتيريا.

2. استخدامات خل التفاح للبشرة والشعر

يلجأ البعض إلى استخدام خل التفاح لعلاج بعض مشاكل البشرة والشعر بالرغم من عدم وجود أدلة تدعم هذه الفوائد، ولا بد من مراعاة أهمية تخفيف خل التفاح بالماء قبل تطبيقه على الشعر والبشرة لتجنب تهيجها، ومن هذه الاستخدامات المحتملة ما يأتي:

• علاج حب الشباب، بتطبيق خل التفاح المخفف على الحبة.
• علاج القشرة والحكة المصاحبة لها، برش خل التفاح المخفف على فروة الرأس.
• تخفيف الحكة والاحمرار الناتج عن قرص البعوض أو حروق الشمس الخفيفة، وذلك بتطبيق كمادات خل التفاح المخففة.
• إعطاء لمعة وحيوية للشعر عن طريق شطف الشعر بخل التفاح المخفف؛ وذلك لأنّه يساعد في إزالة بقايا الشوائب والمواد الكيميائية عن الشعر.
• التخلص من رائحة الجسم الكريهة سواء تحت الإبط أو رائحة القدمين، وذلك بتطبيق كمادات خل التفاح المخفف على المنطقة أو نقع القدمين بالماء والملح وخل التفاح.

3. استخدامات خل التفاح الأخرى

لا تقتصر استخدامات خل التفاح على فوائده الصحية، ونذكر بعض هذه الاستخدامات فيما يأتي:

• غسل الخضار والفواكه وتعقيمها.
• حفظ الأطعمة، حيث يعمل خل التفاح كمادة حافظة.
• إضافة طعم خاص للأطعمة مثل تتبيلة السلطة واللحوم، وإضافته إلى الصلصات والحساء.
• العمل كمادة منظفة بديلة عن مواد التنظيف الكيميائية حيث يضاف إلى سائل الجلي والجلايات وغيرها.

طرق استخدام خل التفاح

بعد أن تعرفنا على استخدامات خل التفاح لعلّك تتساءل عن طرق استخدامه ونضع بين أيديكم بعض هذه الطرق فيما يأتي:

1. تناول ملعقة كبيرة من خل التفاح المخفف بالماء يوميًا للحصول على فوائده الصحية.
2. عمل منظف متعدد الاستعمالات للمنزل بإضافة كوب من الماء إلى نصف كوب من خل التفاح.
3. تحضير مزيج للمساعدة على خفض السكر في الدم، وذلك بإضافة 20 غرام من خل التفاح إلى 40 غرام من الماء وإضافة ملعقة صغيرة من المحلي.
4. عمل بخاخ للشعر، وذلك بمزج 1 ملليلتر من خل التفاح إلى 2 ملليلتر من الماء ويمكن استخدام كمية أكبر من الماء في البداية في حال كانت البشرة حساسة.

الأعراض الجانبية لخل التفاح

بعد أن تعرفنا على أبرز استخدامات خل التفاح نقدم لكم بعض أعراضه الجانبية فيما يأتي:

• التسبب بتهيج البشرة.
• الشعور بألم في المعدة.
• التسبب بانخفاض مستويات البوتاسيوم في الجسم.
• إحداث تلف في الأسنان وإصابة الحلق بحروق وتهيج.
• التأثير على عمل بعض الأدوية، مثل: أدوية علاج السكري، ومدرات البول، وأدوية علاج أمراض القلب، والملينات.