اضرار فيتامين سي على البشرة

فيتامين سي

يعدّ فيتامين سي أو ما يسمّى حمض الأسكوربيك من الفيتامينات الذائبة في الماء والضرورية للجسم، إذ إنّه يلعب دورًا مهمًا في صحّة الجسم ونشاطه، والحفاظ على العظام والعضلات والأوعية الدموية، كما يساعد على تكوين الكولاجين، ويسّهل من عملية امتصاص الحديد في الجسم، وفيتامين سي لا ينتجه الجسم من تلقاء نفسه، لكن يمكن الحصول عليه من الأنظمة الغذائية، كالفواكه والخضروات بما في ذلك البرتقال، والفراولة، والليمون، والكيوي، والفليفلة الحلوة، والقرنبيط، واللفت، والسبانخ، والطماطم، والبطاطا، والتوت، أو عن طريق المكمّلات الغذائية التي تؤخذ عن طريق الفم وتكون على شكل كبسولاتٍ أو أقراصٍ قابلة للمضغ.^[١]

أضرار فيتامين سي على البشرة

يمكن أن تتلخّص أضرار نقص فيتامين سي على البشرة بما يأتي:^[٢]

• التقرّن الشعري: يلعب فيتامين سي دورًا مهمًا في تحفيز إنتاج الكولاجين، وهو عبارة عن بروتين موجود في الأنسجة الضامّة، والجلد، والشعر، والمفاصل، والعظام، والأوعية الدموية، فعندما يكون مستوى فيتامين سي منخفضًا في البشرة يظهر ما يُعرف بحالة التقرّن الشعري، إذ يظهر الجلد على شكل جلد الدجاج في الجزء الخلفي من الذراعين والأفخاد والأرداف، بسبب تراكم بروتين الكرياتين داخل المسام.
• جفاف الجلد وتلفه: يحافظ فيتامين سي على صحة الجلد وحمايته من الأضرار التأكسدية التي تنتج بسبب التعرّض للشمس أو للتلوّث، كدخان السجائر، أو الاوزون، وتحفيز إنتاج الكولاجين، فنقص فيتامين سي في الجلد قد يؤدّي إلى تلف الجلد وجفافه.
• ظهور الكدمات على الجلد: قد يضعف نقص فيتامين سي لأوعية الدموية، ممّا يؤدّي إلى ظهور الكدمات بسهولة.
• ظهور بقع حمراء حول بصيلات الشعر: تحتوي بصيلات الشعر الموجودة على سطح الجلد على الكثير من الأوعية الدموية الصّغيرة، التي يمكن أن تصبح هشّةً وقابلةً للتكسّر، بسبب نقص فيتامين سي، ممّا يؤدّي إلى ظهور بقع حمراء حول بصيلات الشعر.

كما يمكن أن يؤثر نقص فيتامين سي على نمو شعر الجسم، إذ يظهر بصورة ملتفّة، أو مخروطيّة، أو على شكل مفتاح، وغالبًا ما تحلّ مشكلات الشعر في غضون شهر واحد من تناول العلاج.

أهمية فيتامين سي

توجد العديد من الوظائف لفيتامين سي، نذكر منها ما يأتي:

• يعمل كمضاد أكسدة: يعدّ فيتامين سي أحد مضادات الأكسدة القوية، التي تعزز مناعة الجسم وتدعّمها، وتشير الدراسات إلى أنّ تناول المزيد من فيتامين سي يزيد من مستويات مضاد الأكسدة في الدم بنسبة تصل إلى ٣٠%، ممّا يساعد على تقوية جهاز المناعة لمكافحة الأمراض ومحاربة الالتهاب.
• يساعد على خفض ضغط الدم: يجعل ارتفاع ضغط الدم الإنسان أكثر عرضةً للإصابة بأمراض القلب، التي تعدّ السبب الرئيس للوفاة، فقد أظهرت الدراسات أنّ تناول فيتامين سي يساعد على خفض ضغط الدم.
• يحدّ من خطر الإصابة بأمراض القلب: توجد العديد من العوامل التي تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب، التي تشمل ارتفاع ضغط الدم، ومستويات الكولسترول، والدهون، فإنّ تناول فيتامين سي يساعد على تقليل العوامل التي تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
• يعزّز مناعة الجسم: يساعد فيتامين سي على إنتاج خلايا الدم البيضاء، التي تعرف باسم الخلايا الليمفاوية، التي من شأنها تقوية المناعة وحماية الجسم من الإصابة بالالتهابات أو العدوى.^[٢]
• يقلّل من مستويات حمض اليوريك في الدم.
• يساعد على تحسين امتصاص الحديد.

الجرعة اليومية من فيتامين سي

يمكن الحصول على فيتامين سي من خلال النظام الغذائي، أو من خلال تناول المكمّلات الغذائية، إذ إنّ جرعة فيتامين سي التي يحتاجها الجسم يوميًا بالنسبة للبالغين تتراوح بين ٦٥-٩٠ ملجرامًا يوميًا، ويصل الحدّ الأقصى من تناول فيتامين سي إلى ٢٠٠٠ ملجرام في اليوم، لكن إذا زادت هذه الجرعة عن المعدّل الطبيعي بسبب تناول المكمّلات الغذائية قد تسبّب بعض الآثار الجانبية، نذكر منها:^[٣]

• الإسهال.
• الغثيان.
• القيء.
• حرقة وتشنّجات في المعدة.
• تقلصات في البطن.
• الصداع.
• الأرق.
• توردالجلد.
• النعاس.

المراجع

1. ↑ Jennifer Robinson (20-1-2017), "What is vitamin C?"، webmd, Retrieved 20-1-2017.
2. ^ ^{أ ب} Rayan Raman (18-4-2018), "7 Impressive Ways Vitamin C Benefits Your Body"، healthline, Retrieved 18-4-2018.
3. ↑ Katherine Zeratsky (8-2-2018), "vitamin C"، mayoclinic, Retrieved 8-2-2018.