محتويات
فيتامين سي
يعتبر فيتامين سي من الفيتامينات المهمة لجسم الإنسان ولا يمكن للجسم إنتاج هذا الفيتامين، ولذلك فهو يعتبر ضروري لجسم الإنسان، وهو فيتامين قابل للذوبان في الماء، ويوجد فيتامين سي في العديد من الفواكه والخضروات كالبرتقال، والكيوي، والفراولة، والبروكلي، والفلفل الحلو، واللفت، والسبانخ، والبروكلي وغيرها، ويُفضّل تناول ما يقارب 75 ملغ من فيتامين سي للنساء، و90 ملغ للرجال يومياً، ويلجأ الكثير من الأشخاص لتناول المكمّلات الغذائية التي تحتوي على فيتامين سي من أجل تعويض النقص في كميته في الجسم.[١]
أعراض نقص فيتامين سي على الجلد
يعاني الكثير من الأشخاص من سوء في التّغذية، أو عدم تناول الأغذية المفيدة بصورةٍ يوميّة، وإذا كان الشخص لا يتناول الأطعمة المحتوية على فيتامين سي يوميًّا، وكان من مرضى الكلى، أو المدخنين، فهذا بدوره سيؤدي إلى نقص في فيتامين سي، وظهور بعض الأعراض ومنها ما يأتي:[٢]
- بطء التئام الجروح: يحدث ذلك لأنّ انخفاض مستويات فيتامين سي في الدم والأنسجة سيؤدي إلى انخفاض إنتاج الكولاجين، وهو فيتامين مهمّ لإصلاح البشرة، كما ينخفض إنتاج خلايا الدم البيضاء التي تساعد على منع الجراثيم من الدخول إلى الجرح.
- نزيف اللثة: يؤدي نقص فيتامين سي إلى حدوث نزيف في اللثة، وذلك لأنّ فيتامين سي يحافظ على صحّة الأوعية الدّموية وتجلّط الدم، كما أنّ الكولاجين مفيد لصحّة الأسنان واللثة.
- جفاف الجلد: يؤدّي نقص فيتامين سي إلى حدوث جفاف في الجلد وحدوث التّجاعيد، وذلك لأنّ فيتامين سي يحافظ على نعومة الجلد، ويمنع تأثير الجذور الحرة.
- زيادة الوزن: يؤدي نقص فيتامين سي إلى زيادة في الوزن وذلك بسبب أن فيتامين سي يقوم بتقليل الدّهون المتراكمة في الجسم وخاصّة دهون منطقة البطن.
- الشّعور بالتّعب :يعاني الكثير من الأشخاص اللذين لديهم نقص في فيتامين سي من الشّعور بالإرهاق والتعب .
- ضعف الجهاز المناعي: نقص فيتامين سي في جسم الإنسان يجعل الجسم أكثر عرضة للأمراض، وذلك لأن نقصه في الجسم يؤدي لإضعاف الجهاز المناعي في الجسم .
فوائد فيتامين سي
يعدّ فيتامين سي من الفيتامينات المهمّة لجسم الإنسان، وله العديد من الفوائد، ومنها ما يأتي:[٣]
- يحسّن فيتامين سي صحّة القلب، وذلك لأنّه يرفع من مستويات البلازما في الدم، كما يؤدّي إلى خفض ضغط الدم والمحافظة على مرونة الشرايين.
- يعزز الجهاز المناعي في جسم الإنسان.
- يمنع تأثير الجذور الحرّة المسؤولة عن حدوث السّرطان.
- يحافظ على صحّة العين .
- يساهم في علاج تسمّم الحمل.
- يؤدي نقص فيتامين سي إلى التهاب اللثة، لذلك فإنّ تناوله يمنع التهاب اللثة ونزيفها.
- يساعد في علاج الحساسية.
- يُساهم في علاج جفاف الفم.
- يساعد على تنظيم نسبة السّكر في الدم.
- يعالج فيتامين سي الالتهابات الفيروسية.
- يحسّن المزاج.
مصادر الحصول على فيتامين سي
يمكن الحصول على فيتامين سي من الكثير من الخضروات والفواكه، ومنها ما يأتي:[٤]
- العُلّيق.
- الحمضيّات، مثل: البرتقال، والليمون.
- التوت.
- الكيوي.
- البندورة.
- البروكلي .
- الفلفل الأحمر، والأخضر، والأصفر.
المراجع
- ↑ Ryan Raman (18-04-2018), "7 Impressive Ways Vitamin C Benefits Your Body"، www.healthline.com, Retrieved 26-03-2019. Edited.
- ↑ Melinda Ratini, DO, MS (30-01-2019), "Signs You're Low on Vitamin C "، www.webmd.com, Retrieved 26-02-2019. Edited.
- ↑ Ravi Teja Tadimalla (11-02-2019), "27 Amazing Benefits Of Vitamin C For Skin, Hair, And Health"، www.stylecraze.com, Retrieved 26-02-2019. Edited.
- ↑ "Vitamin C", healthdirect.gov,02-2018، Retrieved 26-03-2019. Edited.