البقوليات للرضع

تعرف في مقالنا هذا على كل ما يهمك من معلومات عن البقوليات للرضع:

البقوليات للرضع: الفوائد

تعد البقوليات مادة غذائية مفيدة جدا للرضع، وذلك لاحتوائها على عناصر غذائية عديدة لها فوائد مختلفة. وتتضمن هذه العناصر الآتي: 

1. الألياف

تعد الألياف عنصرا مهما للنظام الغذائي للرضيع، إذ إنه يعمل على المساعدة في وقايته من الإمساك، ويشار إلى أن إطعام البقوليات للرضع يسهم في تعزيز البيئة البكتيرية النافعة في أمعائهم لاحتوائها على أنواع معينة من الألياف. 

وقد وجدت الدراسات أن الرضع الذين يستهلكون كميات كافية من الألياف يحصلون على عناصر أخرى في غذائهم أكثر مما يحصل عليه أقرانهم الذين يتناولون كميات أقل من الألياف. وتشمل هذه العناصر الآتي: 

• الحديد.
• المغنيسيوم.
• البوتاسيوم.

2. عناصر أخرى

تتضمن العناصر الغذائية الأخرى التي يحصل عليها الرضيع عن استهلاك البقوليات الآتي:  

• الحديد.
• المغنيسيوم.
• البوتاسيوم.
• الكالسيوم.
• الزنك.
• الفولات (Folate).

متى يسمح بالبدء بإطعام البقوليات للرضع؟

تشير الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال (American Academy of Pediatrics - AAP) إلى أنه يجب البدء بتقديم الطعام الصلب للرضع عندما يصلون إلى سن 4 - 6 أشهر، غير أنه لا ينصح بإطعام البقوليات للرضع فور بدئهم بتناول الأطعمة الصلبة. 

فالجهاز الهضمي للرضع لا يكون قد اكتمل نموه تماما في هذا السن، ولن يكون سهلًا عليه أن يهضم البقوليات، مما قد يؤدي إلى تشكل الغازات في البطن مع عسر في الهضم (Indigestion)، لذلك يفضل الانتظار حتى بلوغ سن ما بين 8 – 12 شهرا لإطعام البقوليات للرضع، إذ تكون أجهزتهم الهضمية قد أصبحت أقدر على التعامل معها.  

اقتراحات لإطعام البقوليات للرضع

إليك مجموعة من الاقتراحات لإطعام البقوليات للرضع: 

• إضافة البقوليات المهروسة إلى الحبوب والخضروات المطحونة.
• تحضير الشوربة من أنواع مختلفة من الحبوب مع الخضروات المهروسة.
• تحميص البقوليات المقطعة قطعًا صغيرة أو طبخها ليتناولها الرضيع على أنها وجبة خفيفة.
• رش البقوليات المبشورة والمخبوزة على السلطات والأطباق الأخرى التي يتناولها الرضيع.
• تحضير بان كيك (Pancakes) من البقوليات البيضاء أو الحمراء.
• تحضير الحمص لدهنه على الخبز إن كان سن رضيع يناسب ذلك.
• إضافة البقوليات المهروسة والمطبوخة جيدًا إلى الخضروات واللحم الأحمر أو لحوم الدواجن لتحضير وجبة كاملة.

محاذير عند إطعام البقوليات للرضع

عن إطعام البقوليات للرضع، يجب وضع المحاذير المهمة الآتية بعين الاعتبار تجنبا لإصابة الرضيع بالضرر منها:  

• يجب أن تكون كمية البقوليات التي يتناولها الرضيع قليلة، فتناوله كميات كبيرة مما تحتوي عليه البقوليات من بروتين وألياف قد يسبب تشكل الغازات في بطنه.
• ينصح بهرس البقوليات أو طحنها جيدا قبل تقديمها للرضيع، فتناولها كاملة قد يسبب له الاختناق، لا سيما إن كان صغيرًا جدًا.
• يفضل اختيار البقوليات التي لا قشور لها، والانتظار حتى يكبر الرضيع قليلًا لتناول البقوليات التي تحتوي على قشور.
• ينصح باختيار البقوليات المطبوخة والمجففة بدلًا عن المعلبة لإطعامها للرضيع كون المعلبة تحتوي على مواد حافظة إضافة إلى كميات كبيرة من الصوديوم، لكن في حالة الاضطرار إلى استخدامها فيجب غسلها جيدا للتخلص من الملح الزائد أو اختيار الأنواع المعلبة التي تكون كميات الملح فيها قليلة.
• يجب مراقبة الرضيع جيدًا بعد إطعامه البقوليات، فرغم أنها عادة ما تعد آمنة لمعظم الرضع فهي قد تسبب ردود فعل تحسسية لدى الرضع الذين يعانون من حساسية تجاهها، وذلك يظهر عادة عند تناولها للمرة الأولى.