التفاح للحامل نصائح وتحذيرات وما الكميات المسموحة؟

هل من الآمن تناول التفاح أثناء الحمل؟

ما هي فائدة العناصر الغذائية للحامل؟ يُعد اختيار الوجبات الصحية من الأمور المهمة للمرأة الحامل، حيث يجب أن يتضمن النظام الغذائي اليومي للحامل على الكثير من الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة، وبالتالي فإنّ تناول التفاح يُعد من الأكلات الآمنة والصحية لاحتوائه على العناصر الغذائية التي تقوم بالمهام الآتية:^[١]

• المحافظة على صحة جسد الحامل.
• مساعدة الجنين على النمو والتطور.

من الآمن تناول فاكهة التفاح دون إفراط من قبل المرأة الحامل، حيث إنّها تقدم العديد من الفوائد المهمة؛ لاحتوائها على عناصر غذائية فعّالة.

هل التفاح الأخضر جيد مثل التفاح الأحمر؟

ما أسباب اختلاف المحتوى الغذائي بين أنواع التفاح؟ تتحدث ديان مكاي أخصائية التغذية في جامعة تافتس "بأنّه من المهم عند مقارنة العناصر الغذائية الموجودة في كل من التفاح الأخضر مقابل التفاح الأحمر معرفة أنها توفر جميعها نفس الكمية من الألياف وفيتامين ج، ولكن تبقى بعض الاختلافات البسيطة"، والتي تشمل ما يأتي:^[٢]

• تميل بعض أنواع التفاح الأخضر إلى احتواء كمية أقل بحوالي 10٪ من السعرات الحرارية والكربوهيدرات، حيث إنّه في المقابل تزداد هذه الكميات بحوالي 50٪ في التفاح الأحمر؛ ويرجع السبب في ذلك إلى لون التفاح ولاحتوائه على البيتا كاروتين بكثرة.
• قد تختلف نسب المواد الكيميائية النباتية المتواجدة في أنواع التفاح بين الدراسات المختلفة، حيث إنّه قد تتواجد كمية أكبر من الفينولات الكلية في التفاح الأخضر، بينما تشير دراسات بحثية أخرى إلى أنّ التفاح الأحمر هو من يكثر فيه نسبة الفينولات مقارنةً بالتفاح الأخضر.
• يمكن أن يكون السبب في الاختلافات الموجودة في المحتوى الغذائي والكيميائي بين أنواع التفاح يعود للعوامل الآتية:
  • مكان الزراعة.
  • وقت موسم الحصاد.
  • كيفية التخزين.

يعد كل من التفاح الأخضر والأحمر من الفواكه المهمة للحامل، حيث يقدم كل منهما الفوائد الصحية نفسها، مع تواجد بعض الاختلافات البسيطة بينهما.

وللإطلاع على المزيد من الفروقات بإمكانك قراءة المقال الآتي: الفرق بين التفاح الأخضر والأحمر

فوائد تناول التفاح للحامل

ما هو البكتين؟ يُعد التفاح من الفاكهة المفيدة للحامل لكونه غنية بالألياف وفيتامين ج وفيتامين أ والبوتاسيوم، بالإضافة إلى مادة البكتين المهمة لتغذية البكتيريا الجيدة في الأمعاء،^[٣] وأُجريت دراسة عام 2018 لمعرفة مدى تأثير استهلاك الغذاء بين النساء الحوامل، والتي تمت في جزيرة مادورا الموجودة في إندونيسيا، لتكون مجريات الدراسة على النحو الآتي:^[٤]

• تمّ جمع العديد من البيانات لنساء حوامل عن طريق مقابلات ومناقشات تتحدث حول النظام الغذائي اليومي الخاص بهنّ.
• كانت نتائج الدراسة ملاحظة مجموعة من الأطعمة التي لا يفضل تناولها من قبل الحوامل، والتي تشمل ما يأتي:
  • الحبار والجمبري.
  • الملفوف.
  • الماء البارد.
  • المعكرونة سريعة التحضير.
  • أرز الذرة.
  • سمك البلطي.
  • البيض.
• التفاح.
  • ماء جوز الهند.
• خلصت الدراسة إلى "أنه يمكن للحامل تناول مجموعة من الأطعمة المفيدة كالتفاح، كما أنه من الضروري معرفة جميع الاقتراحات الغذائية خلال الحمل بهدف دعم التثقيف التغذوي في هذه الفترة المهمة".

تستطيع الحامل تناول التفاح خلال فترة الحمل، وذلك بهدف تعزيز الصحة العامة، حيث إنّ هذه الفاكهة تحتوي على العديد من العناصر الغذائية القيمة.

وللإطلاع على المزيد حول فوائده للحامل بإمكانك قراءة المقال الآتي: فوائد التفاح للحامل

فوائد تناول التفاح للجنين

ما فائدة مركبات الفلافونيد الموجودة في التفاح؟ تستطيع النساء الحوامل اللواتي يتناولن التفاح طوال فترة الحمل أن يحمين أطفالهن من خطر الإصابة بالربو في المستقبل، ويرجع السبب في ذلك لاحتواء التفاح على مواد كيمائية فعالة كالفلافونويد،^[٥] كما قد أُجريت دراسة عام 2016 لتأكيد مدى تأثير تناول فاكهة التفاح من قبل المرأة الحامل على المواليد، حيث ثبت تأثير تناول الفاكهة أثناء الحمل من خلال إنجاب أطفال يمتلكون أداء أفضل في اختبار النمو في عمر عام واحد، وقد اشتملت مجريات الدراسة على ما يأتي:^[٦]

• قام الدكتور بيوش مانداني أستاذ طب الأطفال المشارك في كلية الطب وطب الأسنان بجامعة ألبرتا باستخدام مجموعة من البيانات المتواجدة في الدراسات الكندية للتنمية الصحية للرضع؛ والتي تضم على بيانات أكثر من 3500 رضيع.
• تمّ ملاحظة أنّ أكبر مؤشرات التطور المعرفي يعود إلى كمية الفاكهة التي تستهلكها المرأة أثناء فترة الحمل، حيث إنه كلما زاد تناول الفاكهة والتي من ضمنها التفاح، فقد يزداد معدل النمو المعرفي للأطفال.
• تمّ فحص 688 طفل من إدمونتون لتحديد العوامل التي من شأنها أن تؤثر على مدى قدرة الطفل على التعلم والنمو.
• أظهرت نتائج الدراسة بأنه عند تناول المرأة الحامل لما يقارب 6-7 حصص من الفاكهة أو عصير الفاكهة يوميًا، فإن أطفالهن سيرتفع لديهم معدل النمو العقلي والمعرفي بحوالي 6-7 نقاط على مقياس التعلم عند وصولهم لعمر السنة.
• يقترح الباحثون في الدراسة أن تستوفي جميع النساء الحوامل المدخول اليومي الذي يوصي به دليل الغذاء في كندا، مع أهمية استشارة الطبيب المختص، ومع ذلك قد تكون هنالك حاجة لمزيد من الدراسات للتأكد من مدى فعالية تناول التفاح للحامل وتأثير ذلك على تطور نمو الطفل وما يتعلق بقدرته على القيام بما يأتي:
  • التخطيط.
  • التنظيم.
  • الذاكرة.

تتواجد العديد من الفوائد القيمة التي يقدمها تناول التفاح خلال فترة الحمل للجنين مثل تقليل خطر الإصابة بالربو مستقبلاً، كما أنه يحسن من النمو المعرفي.

القيمة الغذائية للتفاح

كم تحتوي التفاحة الواحدة من سعرات حرارية؟ يعدّ التفاح من أشهر الفاكهة، حيث إنه يتواجد في مختلف أنحاء العالم، ويعود في أصله إلى آسيا الوسطى، كما يمكن أن تتناول الحامل التفاح نيئًا، أو قد تستخدمه في العديد من الوصفات والمشروبات، وبالتالي من المهم معرفة الحقائق الغذائية لتفاحة واحدة نيئة متوسطة الحجم يعادل حجمها 100 جرام، وأبرز هذه القِيم النحو الآتي:^[٧]

تحتوي التفاحة الواحدة على العديد من القيم الغذائية المهمة، والتي من شأنها تعزيز صحة المرأة في فترة الحمل عند تناولها بالكمية المناسبة دون إفراط في ذلك.

ولمعرفة المزيد حول فوائد التفاح بإمكانك الاطلاع على المقالين الآتيين: فوائد التفاح الأحمر، فوائد التفاح الأخضر.

الآثار الجانبية للإفراط في تناول التفاح أثناء الحمل

ما تأثير الإفراط في تناول الألياف؟ يعدّ التفاح من الفاكهة المليئة بالكربوهيدرات الصحية، بالإضافة إلى العديد من المغذيات المهمة، وبالتالي فهو يشكل وجبة خفيفة يمكن تناولها بشكلٍ آمن،^[٨] ومع ذلك قد ينتج عن الإفراط في تناول الحامل للتفاح بكميات كبيرة ولفتراتٍ زمنية طويلة الآثار الجانبية الآتية:

• يمكن للإفراط في تناول التفاح أن يعمل على منع الجسم من حرق الدهون، وبالتالي صعوبة فقدان الوزن، ويرجع السبب في ذلك لاحتواء التفاح على ما يأتي:^[٨]
  • الكربوهيدارات.
  • السكريات.
  • السعرات الحرارية.
• يمكن لاستهلاك الكثير من التفاح لا سيما في حال لم تكن الحامل معتادة على تناوله بكميات كبيرة أن يسبب زيادة الألياف بسرعة، والذي قد ينتج عنه إحدى الآثار الجانبية الآتية:^[٨]
  • الانتفاخ.
  • الغازات.
  • الإسهال.
  • التأثير على قدرة الجسم على امتصاص بعض المعادن والفيتامينات بطريقة صحيحة.
• يعد التفاح من الفاكهة الحمضية، وبالتالي قد يؤدي الإفراط في شرب عصير التفاح إلى إتلاف مينا الأسنان، حيث إنه من الآمن تناول تفاحة واحدة في اليوم، بينما تناول هذه الفاكهة طوال اليوم يمكن أن يضر الأسنان، ولذلك يوصي أطباء الأسنان بالقيام بما يأتي:^[٩]
  • تقطيع التفاح ومضغه بواسطة الأسنان الخلفية.
  • القيام بشطف الفم جيدًا بواسطة الماء وذلك بهدف المساعدة على التخلص من الأحماض والسكريات الزائدة.

يعد من الآمن تناول التفاح طوال فترة الحمل بكمياتٍ معتدلة، بينما ينتج عن الإفراط في استهلاك هذه الفاكهة بعض الآثار الجانبية كالغازات والإسهال وإتلاف مينا الأسنان.

ولمعرفة مخاطر بذور التفاح بإمكانك الاطلاع على المقال الآتي: مخاطر تناول بذور التفاح.

نصائح لتضمين التفاح في نظامك الغذائي أثناء الحمل

ما هي أهمية تناول الكالسيوم للحامل؟ من المهم قبل تناول التفاح التأكد من شطفه جيدًا بواسطة الكثير من الماء، كما أنّ التفاح من الفاكهة التي يسهل حملها وتناولها في أي وقت،^[٣] حيث تستطيع الحامل شرب عصير التفاح أو تناول تفاحة واحدة يوميًا أثناء الحمل،^[١٠] من خلال تضمين هذه الفاكهة ضمن النظام الغذائي اليومي على النحو الآتي:

• يمكن تناول التفاح مع زبدة الفول السوداني والمقرمشات، حيث يحتوي هذا المزيج من الطعام على البروتينات والألياف والدهون الصحية، ويتم تحضيره من خلال وضع حوالي 1-2 ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني على شرائح التفاح المقطعة والبسكويت المصنوع من الحبوب الكاملة.^[١١]
• تستطيع الحامل تناول تفاحة متوسطة الحجم مع شريحة جبنة صلبة مثل الشيدر؛ التي تحتوي على الكالسيوم المهم للحفاظ على صحة العظام والأسنان، حيث تحتوي كل شريحة بحجم أونصة واحدة من جبن الشيدر على حوالي 200 مجم من الكالسيوم، وبالتالي توفر 20 ٪ من المتطلبات اليومية.^[١٢]

تستطيع الحامل تناول فاكهة التفاح مع العديد من الأطعمة الأخرى؛ كالجبن وزبدة الفول السوداني، لتشكل بذلك وجبات خفيف يمكن تناولها خلال اليوم.

المراجع

1. ↑ "Which fruits should you eat during pregnancy?", medicalnewstoday, Retrieved 12/2/2021. Edited.
2. ↑ "Green Apples VS. Red Apples", nutritionletter, Retrieved 12/2/2021. Edited.
3. ^ ^{أ ب} "7 Nutritious Fruits You’ll Want to Eat During Pregnancy", healthline, Retrieved 12/2/2021. Edited.
4. ↑ "Food taboos and suggestions among Madurese pregnant women: a qualitative study", sciencedirect, Retrieved 12/2/2021. Edited.
5. ↑ "Apple consumption during pregnancy reduces risk for childhood wheezing and asthma", medicalnewstoday, Retrieved 12/2/2021. Edited.
6. ↑ "Prenatal fruit consumption boosts babies' cognitive development", sciencedaily, Retrieved 12/2/2021. Edited.
7. ↑ "Apples 101: Nutrition Facts and Health Benefits", healthline, Retrieved 12/2/2021. Edited.
8. ^ ^{أ ب ت} "5 Unwanted Side Effects of Eating Too Many Apples", livestrong, Retrieved 12/2/2021. Edited.
9. ↑ "All About Apples: Health Benefits, Nutrition Facts and History", livescience, Retrieved 12/2/2021. Edited.
10. ↑ "Food choices during pregnancy", kaiserpermanente, Retrieved 12/2/2021. Edited.
11. ↑ "Smart Snacks When You're Pregnant ", webmd, Retrieved 12/2/2021. Edited.
12. ↑ "10 healthy snacks for pregnancy", babycenter, Retrieved 12/2/2021. Edited.