التوت الشامي فوائد مذهلة لهذه الفاكهة اللذيذة

التوت الشامي أو ما يُعرف بالتوت الأسود هو من الفاكهة اللذيذة والغنية بالعناصر الغذائية الهامة، ويُسمى علميًا (Morus nigra).

فلنتعرف في ما يأتي على أهم المعلومات الهامة حول التوت الشامي:

فوائد التوت الشامي

إن تناول التوت الشامي بانتظام سوف يساعد على تحصيل العديد من الفوائد الهامة، وهذه أهمها:

• تحسين الهضم

إن للتوت الشامي قدرة على تحسين عمليات الهضم وتسهيلها، وذلك بسبب غناه بالألياف الهامة.

تساعد الألياف على إضفاء الحجم اللازم على الفضلات للمساعدة على تحريكها في القناة الهضمية، ما يقلل من فرص الإصابة بالإمساك والمغص.

• تحسين النظر

يحتوي التوت الشامي على مركبات كيميائية هامة تساعد في عدم تلف الخلايا لا سيما في العيون، ما قد يجعل التوت الشامي مقاومًا طبيعيًا لأمراض العيون، وخاصةً مرض الوذمة البقعية (Macular edema).

يحتوي التوت الشامي على العديد من مضادات الأكسدة التي تساعد في الحفاظ على شبكية العين.

• المساهمة في مقاومة السرطان

بسبب غنى التوت الشامي بمضادات الأكسدة المتنوعة، وفيتامين ج (Vitamin C)، وفيتامين أ (Vitamin A)، فإن هذا قد يجعله يساعد في مقاومة السرطانات والخلايا السرطانية.

وقد وُجد بأن تناول التوت الشامي قد يساعد على إبطاء سرطانات الجلد على وجه الخصوص.

• تعزيز صحة جهاز الدوران

يحتوي التوت الشامي على العديد من العناصر الغذائية، والتي تساعد على الآتي:

1. تنظيم ضغط الدم وعلاج ارتفاع ضغط الدم.
2. تحطيم الجلطات والخثرات الدموية الموجودة في الأوعية الدموية.
3. خفض مستويات الكولسترول السيء في الجسم، ورفع مستويات الكولسترول الجيد.
4. خفض فرص الإصابة بأمراض جهاز الدوران المختلفة، مثل: تصلب الشرايين، والنوبة القلبية.
5. تعزيز تدفق الدورة الدموية في الجسم، وذلك بسبب محتوى التوت الشامي العالي من الحديد.

• تعزيز مناعة الجسم

يساعد فيتامين ج الموجود في التوت الشامي على تعزيز مناعة الجسم، وبالتالي حماية الجسم من العديد من الأمراض.

والجدير بالذكر أن محتوى ثمرة واحد من التوت الشامي يقارب حاجة الجسم اليومية من فيتامين ج بكاملها، كما أن محتوى التوت الشامي من المعادن الهامة والفيتامينات الأخرى جعل منه مساعد جيد في تحسين مناعة الجسم.

• تقوية العظام

تحتوي ثمار التوت الشامي على كميات كبيرة جدًا من المعادن اللازمة لتقوية العظام وتحسين صحتها، مثل: الحديد، والكالسيوم، والفسفور، والمغنيسيوم إضافةً لفيتامين ك (Vitamin K).

تساعد المعادن المذكورة على عكس تأثيرات الزمن على العظام وتداعيها وتعيدها قوية، كما أنها تحمي من أمراض العظام، مثل: هشاشة العظام.

• المساهمة في تنظيم مستويات السكر في الدم

قد يساعد تناول التوت الشامي بانتظام على منع حصول رفعة قوية في مستويات السكر في الدم بعد تناول الوجبات، لذلك يُعد التوت الشامي مفيد لصحة مرضى السكري، لكن إن تم تناوله بكميات معتدلة.

• امتلاك فوائد أخرى

للتوت الشامي العديد من الفوائد الصحية الأخرى، ومنها قدرته على المساهمة في ما يأتي:

• مقاومة الالتهابات المختلفة في الجسم ومنعها.
• مقاومة الاكتئاب، وخاصةً عند عمل شاي من ثمار التوت الشامي.
• علاج التعب المزمن.
• مقاومة الزهايمر وأمراض الذاكرة.

القيمة الغذائية للتوت الشامي

تعد ثمار التوت الشامي منخفضة في محتواها من السعرات الحرارية، وغنية بالمواد الغذائية الهامة والضرورية، إذ تحتوي كل 100 غرام من التوت الشامي على القيمة الغذائية الآتية:

كما أن التوت الشامي غني بمضادات الأكسدة الهامة.

محاذير ومخاطر حول التوت الشامي

إن التوت الشامي آمن تمامًا للمعظم لكن قد يعاني قلة فقط من حساسية تجاه ثمار التوت الشامي، لذا يجب الانتباه من قبل من يستهلكونها للمرة الأولى.