السعرات الحرارية في البلح الأحمر

كم تبلغ عدد السعرات الحرارية في البلح الأحمر؟

يحتوي 100 غرام من البلح الأحمر الطازج على 76 سعرة حرارية،^[١] بينما تحتوي ثمار البلح الأحمر المجففة على 350 سعرةً حراريةً.^[٢]

ما القيم الغذائية التي يوفرها البلح الأحمر؟

يوضح الجدول الآتي القيمة الغذائية في 100 غرام من البلح الأحمر الطازج:^[١]

ما هي فوائد تناول البلح الأحمر؟

فيما يأتي بيان تفصيلي لفوائد البلح الأحمر:

يعزز البلح الأحمر من عملية الهضم

قد يُساهم البلح الأحمر في تعزيز عملية الهضم، من خلال تليين البراز، وزيادة حجمه، وتسريع حركة الأكل عبر الجهاز الهضمي، وذلك بفضل احتوائه على نسبة عالية من الألياف،^[٣] وقد يُساعد تناول الألياف على التخفيف من شدة الإمساك، إضافةً لدوره في التخفيف من الأعراض المرافقة للقولون العصبي، وأمراض الأمعاء الالتهابية، وذلك وفقًا لدراسة نشرت في مجلة (Nutrients) عام 2018،^[٤] ويمكن الحصول على هذه الفائدة عن طريق تناول البلح الأحمر بالأشكال والوصفات الآتية:^[١]

• عصيدة.
• معجون.
• شاي.
• حساء.

يقلل البلح الأحمر من الالتهابات والعدوى

قد يُساعد استهلاك 200-400 مليغرامًا من مستخلص البلح الأحمر، أو 50-100 غرام من لحاء البلح الأحمر على التقليل من العدوى والالتهابات المزمنة، إضافةً لدروها في حماية الكبد في حالات الإصابة بتسمم الكبد، وذلك وفقًا لدراسة مخبرية نشرت في مجلة (Frontiers in Pharmacology) عام 2016.^[٥]

يسهم البلح الأحمر في تحسين جودة النوم

يحتوي البلح الأحمر على مركبات الفلافونويد والسكريات، بالإضافة إلى الصابونين، الذي يعمل كمهدئ ومنوم طبيعي^[١] وقد ساعد تناول 250 مليغرامًا من كبسولات بذور البلح الأحمر فمويًا مرتين يوميًا ولمدة 21 يومًا على تحسين جودة ونوعية النوم، وذلك وفقًا لدراسة سريرية نشرت في مجلة (BioMedicine) عام 2020،^[٦] ويمكن الحصول على هذه الفوائد عن طريق تناول البلح الأحمر بالطرق الآتية:

• كوب من شاي البلح الأحمر قبل النوم.^[١]
• تناول مستخلصات بذور وفاكهة البلح الأحمر.^[٣]

يزيد البلح الأحمر من تروية الدم

يمتاز البلح الأحمر بمحتواه الغنيّ من البوتاسيوم، الذي يُساهم في الحفاظ على استرخاء الأوعية الدموية مما يُحسن من تدفق الدم داخل الجسم، وبالتالي تعزيز التروية الدموية لأعضاء الجسم المختلفة،^[١] إضافةً إلى ذلك قد يُساعد تناول مستخلص البلح الأحمر على إنتاج كريات الدم الحمراء عن طريق تنشيط الإريثروبويتين، وإعادة تدوير حديد الهيم، مما يُساهم في وقاية الجسم من الإصابة بنقص تروية الدم، وذلك وفقًا لدراسة نُشرت في مجلة (Frontiers in Pharmacology) عام 2020.^[٧]

قد يقي البلح الأحمر من الإصابة بالأمراض

يعد البلح الأحمر غني بمضادات الأكسدة، لاسيما مركبات الفلافونويد، والسكريات المتعددة، وأحماض التريتربينيك (Triterpinipue)، وفيتامين ج، إذ تُساعد مضادات الأكسدة على محاربة الإجهاد التأكسدي الناتج عن الجذور الحرة، مما قد يُساعد على الوقاية من الإصابة بالأمراض المزمنة، كالسكري من النوع الثاني، وأمراض القلب، والسرطان،^[٣] وذلك وفقًا لمراجعة منهجية نشرت في مجلة (Cardiovascular & Hematological Disorders-Drug Targets) عام 2016.^[٨]

قد يقي من الإصابة بالسرطان

قد يمتلك مستخلص شراب البلح الأحمر المجفف بعض التأثيرات المضادة للسرطان، وذلك لدورهِ في تحفيز موت الخلايا السرطانية،^[١] إضافةً إلى ذلك قد يُساعد استخدام مستخلص البلح الأحمر بجرعة قد تصل إلى 3 مليغرامًا لكل مليليتر ولفترة قد تصل إلى 72 ساعة على حماية خلايا الثدي وعنق الرحم من العوامل السرطانية التي قد يتعرض لها الشخص خلال حياته وتؤدي إلى إصابته بالسرطان، مما يعني أنّ مستخلص البلح الأحمر قد يقي من الإصابة بالسرطان، وذلك وفقًا لدراسة مخبرية نشرت في مجلة (Avicenna Journal of Phytomedicine) عام 2016.^[٩]

هل يسبب تناول البلح الأحمر أي أضرار؟

من الأمور الواجب التأكيد عليها أنّ كل ما يُفيد قد تؤدي كثرته إلى زيادة خطر التعرض لتأثيراته العكسيّة الضارة على الجسم، وهو ما ينطبق على البلح الأحمر أيضًا، إذ يُشار إلى أنّ تناول البلح الأحمر بكميات معتدلة لا يتُسبب بأي تأثيرات جانبية سوى ردود الفعل التحسسية لدى بعض الأفراد الذين يُعانون منها، وفيما يأتي بيانٌ لبعض المخاطر التي قد تصاحب الإفراط في تناول البلح الأحمر:^[١]

• قد يؤثر البلح الأحمر سلبًا على عملية الخصوبة، وذلك وفقًا لعدد من الدارسات المخبرية، لذا يجب على المرأة مراجعة الطبيب في حال كانت حامل أو تخطط للحمل.
• قد يقلل من تركيز السكر في الدم، خاصةً في حال كان الشخص مصابًا بمرض السكري.

إضافةً إلى ذلك قد يتفاعل البلح الأحمر مع بعض الأدوية الموصوفة سابقًا للمصاب، لذا يجب إعلام الطبيب بكافة الأدوية تجنبًا للآثار الجانبية الناتجة عن تناولهما سويًا، ومنها ما يأتي:

• أدوية السكري (Diabetes medications).^[١٠]
• المهدئات(Sedatives).^[١٠]
• مسكنات الألم، كالأسيتوفينيتيدين (Acetophenetidin).^[١٠]
• مضادات الاكتئاب، كالفينلافاكسين (Venlafaxine).^[٣]
• الأدوية المضادة للاختلاج، كالفينوتين (Phenytoin)، والفينوباربيتال (Phenobarbital).^[٣]

مخلص المقال

من الجدير بالذكر أنّ أنواع البلح الأحمر عديدة، ويشار إلى أنّ السعرات الحرارية تختلف، إذ تكون أعلى بالبلح الأحمر الجاف مقارنة بالبلح الأحمر الطازج، ويشار إلى أنّ البلح الأحمر من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية الهامة لجسم الإنسان، وتقدم العديد من الفوائد الصحية، إذ تُساعد على تعزيز صحة الجهاز الهضمي وتقي من الإصابة بالإمساك نظرًا لمحتواه الغنيّ من الألياف، إضافةً لدروها في حماية الجسم من الإصابة بالأمراض المزمنة كالسرطان، وأمراض القلب، والسكري، نظرًا لمحتواها من مضادات الأكسدة، ولكن يشار إلى وجود بعض المحاذير العامة المتعلقة باستخدامها مما يستدعي الحذر عند تناولها بعض الحالات الصحية أو بالتزامن مع بعض الأدوية.

المراجع

1. ^ ^{أ ب ت ث ج ح خ د} "Jujube Fruit Benefits Include Better Digestion and Immunity", draxe, Retrieved 13/8/2021. Edited.
2. ↑ "Benefits of Dried Jujube", livestrong, Retrieved 13/8/2021. Edited.
3. ^ ^{أ ب ت ث ج} "What Is Jujube Fruit? Nutrition, Benefits, and Uses", healthline, Retrieved 13/8/2021. Edited.
4. ↑ "Whole Fruits and Fruit Fiber Emerging Health Effects", ncbi, Retrieved 14/8/2021. Edited.
5. ↑ "Protective Effect of Bioactivity Guided Fractions of Ziziphus jujuba Mill. Root Bark against Hepatic Injury and Chronic Inflammation via Inhibiting Inflammatory Markers and Oxidative Stress", frontiersin, Retrieved 13/8/2021. Edited.
6. ↑ "Investigation the effect of jujube seed capsule on sleep quality of postmenopausal women: A double-blind randomized clinical trial", ncbi, Retrieved 14/8/2021. Edited.
7. ↑ "A Review of Edible Jujube, the Ziziphus jujuba Fruit: A Heath Food Supplement for Anemia Prevalence", ncbi, Retrieved 14/8/2021. Edited.
8. ↑ "Antioxidants in the Practice of Medicine; What Should the Clinician Know?", pubmed, Retrieved 13/8/2021. Edited.
9. ↑ "Anti-proliferative and apoptotic effects of Ziziphus Jujube on cervical and breast cancer cells", ncbi, Retrieved 14/8/2021. Edited.
10. ^ ^{أ ب ت} "The Health Benefits of Ziziphus", verywellhealth, Retrieved 13/8/2021. Edited.