ثمرة المانجو
أول ما يخطر على البال عند ذكر فاكهة المانجو هو طعمها السكّري اللذيذ ولونها الذهبي الزاهي، تعدّ شجرة المانجو من الأشجار الاستوائيّة التي تزرع أنواعها الشائعة حاليًا بالمكسيك والإكوادو، أما عن نشأتها فكانت في الهند قبل ما يقارب 5000 عام، وبالإضافة للذّتها التي جعلتها واحدة من أكثر الفواكه استهلاكًا على نطاق واسع في العالم فهي ذات قيمة غذائية كبيرة، لكن يجب التنويه أن محتواها العالي من سكر الفاكهة يحدّ من الإفراط في تناولها حتى وإن كان سكر الفاكهة مختلف عن السكر المعالج لكونه متوازن بالألياف ومجموعة من العناصر الغذائية للجسم، لكن كيف تؤثر كمية السكر هذه على السعرات الحرارية في المانجو؟[١]
السعرات الحرارية في المانجو
تحتوي حبة مانجو واحدة على ما يقارب 200 سعرة حرارية، والتي تقدّر بما يعادل 10% من متوسط السعرات الحرارية اليومية المطلوبة لمعظم البالغين، ويمكن للشخص الذي يبلغ وزنه 60 كيلو غرام تقريبًا أن يحرق مقدار الطاقة هذه خلال ساعة من الأعمال المنزلية المعتدلة، كما تتوفر هذه الفاكهة الاستوائية المانجو باللونين الأحمر والأصفر لكن بقلب ذهبي زاهي، أما عن باقي القيم الغذائية فهي خالية من الدهون تقريبًا، وعند تخصيص الحديث عن الفيتامينات والمعادن، فتعد أيضًا مصدر ممتاز لفيتامين A وفيتامين C، ومصدر جيد لفيتامين B-6 ولمعدن البوتاسيوم .[٢]
فوائد ثمرة المانجو
ذكر المقال السعرات الحرارية في المانجو التي تحد من إفراط استهلاكها، لكن على الصعيد الآخر فقد أشارت العديد من الدراسات أن تناول ثمرة المانجو وإدراجها ضمن النظام الغذائي يمكن له أن يساهم في تعزيز صحة الإنسان وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، والسكري، والسمنة، وغيرها الكثير من الفوائد الصحيّة ومنها ما يأتي.[٣]
- الوقاية من الربو: فاحتواء المانجو على مادة البيتا كاروتين يقلل من خطر الإصابة بمرض الربو في حال تم استهلاك كمية كبيرة منها.
- الوقاية من السرطان: وفقًا لدراسة أجريت بجامعة هارفرد وأخرى يابانية، وجد أن احتواء المانجو أيضًا على البيتا كاروتين يقي من سرطان البروستات ويقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون.
- تحسين الهضم: يحتوي المانجو على نسبة عالية من الألياف والمياه التي تعمل على منع الإمساك وتعزيز صحة الجهاز الهضمي.
- تعزيز صحة القلب: يساعد محتوى الألياف والبوتاسيوم والفيتامينات الموجودة في المانجو على تجنب الإصابة بأمراض القلب، فزيادة تناول البوتاسيوم وتقليل تناول الصوديوم يحد من خطر ارتفاع ضغط الدم.
- تعزيز صحة الجلد والشعر: فاحتواء المانجو على فيتامين A يساعد على ترطيب الشعر، بالإضافة لتعزيز نمو أنسجة الجلد والشعر، كما يجب تناول كمية كافية من فيتامين C يوميًا والمتوفر في كوب واحد من المانجو لبناء الكولاجين، مما يحسن من بنية البشرة والشعر، لكن يجب الحرص على عدم دفع ضريبة الجمال على حساب السعرات الحرارية في المانجو التي تعتبر مرتفعة قليلًا.
المراجع
- ↑ "Are Mangoes Good for You?", www.healthline.com, Retrieved 30-07-2019. Edited.
- ↑ "How Many Calories Does a Mango Have?", www.livestrong.com, Retrieved 30-07-2019. Edited.
- ↑ "Everything you need to know about mangoes", www.medicalnewstoday.com, Retrieved 30-07-2019. Edited.
