محتويات
الفرق بين الدجاج الفيومي والبلدي
الدجاج هو من فصيلة الطيور التي تمتلك جناحين، إلا أنها غير قادرة على الطيران، وتصل أنواعها إلى 150 نوع، يختلف بعضها عن البعض الآخر في الحجم، واللون، والشكل، ومن بين هذه الأنواع الدجاج الفيومي والبلدي.[١]
يُعد مشروع تربية الدجاج من أفضل المشاريع الذي يلجأ إليها الفلاحون، وأيضاً تُحظى باهتمام كبير عند الأشخاص المقبلين على عمل مشاريع في مجال تربية الحيوانات، والبعض يُفضل تربية الدجاج في المنازل.[١]
وعلاوة على ذلك يوجد أنواع مختلفة من الدجاج مثل دجاج الفيومي، والبلدي، وأنواع أخرى، ولكن سَنُلقي الضوء في مقالنا هذا على دجاج الفيومي والبلدي، وسنتعرف على جميع المعلومات المفيدة عنهم، وفيما يأتي توضيح للفرق بين الدجاج البلدي والدجاج الفيومي:[١]
المواصفات | دجاج البلدي | دجاج الفيومي |
الشكل | يوجد له أنواع مختلفة كل منها تتميز في شكل مختلف عن الأنواع الأخرى من حيثُ لون الجلد، ولون الريش، ولون قشرة البيض. | الديك الفيومي يكون الريش فوق العنق، وريش الظهر أزرق، وريش الصدر رمادي، وذيل أسود، أما الأنثى ريش الجسد كامل رمادي مقلم، ولون العنق أبيض، وذيل أسود أو رمادي. |
الوزن | يتراوح وزن الدجاج البلدي ما بين 900 إلى 1200 جراما، في عمر ستة عشر أسبوعاً إلى ثمانية عشر أسبوعاً، وبعد ذلك يبدأ وزنها بالتزايد مع تقدمها بالعمر حيثُ يصل وزنها إلى 1650 جراماً، وفي العادة يكون حجم الذكر أكبر من الأنثى. | يتراوح متوسط حجم الدجاجة الكبيرة إلى 1.5 كيلو غرام.[٢] |
عدد البيض | تَضع الأنثى ما بين 160 إلى 200 بيضة في العام، وإذا زادت الرعاية قد تضع 300 بيضة في العام.[٣] | تضع الأنثى وهي في وزن 1150-1270 جرام، ما بين 200 إلى 215 بيضة، على مدار 52 أسبوع.[٤] |
مميزات الدجاج البلدي والفيومي
فيما يأتي توضيح لأبرز مميزات الدجاج البلدي والفيومي:
الدجاج البلدي
يتميز الدجاج البلدي بالعديد من المزايا منها ما يأتي:[٥]
- يتميز الدجاج البلدي على تحمل درجات الحرارة المختلفة، حيثُ أنه لا يتأثر بانخفاض أو ارتفاع درجة الحرارة لأنه يتمتع بصحة قوية.
- يتميز لحم الدجاج على احتوائه على عناصر غذائية مفيدة، وأيضا الكثير من الناس يُفضل الدجاج والبيض البلدي بشكل أكبر من الأنواع الأخرى.
- يتميز الدجاج البلدي بأنه يأكل كل ما يُقدم لهُ من طعام مثل: الخضروات بأنواعها.
- يتميز بأنهُ نشط الحركة ومن الصعب الإمساك بهِ، وهذا يدل على أن صحتها جيدة، مما ينعكس على جسم الإنسان عند تناول لحم أو بيض الدجاج البلدي.
الدجاج الفيومي
يتميز الدجاج الفيومي بالعديد من المزايا منها ما يأتي:[٦]
- يتميز الدجاج الفيومي بأنه يتأقلم مع درجات الحرارة المُختلفة، ويتحمل برد الشتاء.
- يتميز بالقدرة على الدفاع عن نفسه بشكل قوي.
- يتميز في سرعة نموه، حيثُ يُمكن أن يصبح كتكوت بسرعة بعد خروجه من البيضة بخمس أو ست أسابيع.
- لحم الدجاج الفيومي مفيد جداً وخالي من الدهون، والكوليسترول.
- يتميز لحم الدجاج الفيومي بأنه يحتل المرتبة الأولى من حيث مذاقه وكفاءة نوع اللحم.
المراجع
- ^ أ ب ت "معلومات عن جميع أنواع الدجاج"، محتوى. بتصرّف.
- ↑ "معلومات عن جميع أنواع الدجاج"، محتوى. بتصرّف.
- ↑ "3 معلومات مهمة عن الدجاج البلدي"، إدأرابيا. بتصرّف.
- ↑ "ما هو دجاج الفيومي -تقرير كامل وشامل عن الدجاج الفيومي"، كوكب الصين. بتصرّف.
- ↑ "مقارنة شاملة بين الدجاج البلدي والدجاج الأبيض"، ديك وبالينة. بتصرّف.
- ↑ "أبرز أنواع الدجاج وحقائق ومعلومات"، مفاهيم. بتصرّف.
