محتويات
المخلوط المتجانس
يعرف الخليط المتجانس بأنه مزيج من المواد الممزوجة جيدًا؛ بحيث لا يمكن رؤية المكونات بطريقة منفصلة كما نستطيع رؤيتها في "المخلوطة" مثلاً، والتي تعتبر خليطاً غير متجانس، بل تمتزج فيه المكونات بطريقة متماثلة أي بنفس الكميات.[١]
كما يعرف بأنه الخليط ذو التركيبة الموحدة، بحيث تظهر نفس النسب في كل عينة مأخوذة من الخليط مهما اختلف مكان الأخذ، ويمكن للمخاليط المتجانسة أن تكون صلبة، أو سائلة، أو غازية، أو بلازما، ومن أمثلتها: الهواء، الماء والسكر، مياه الأمطار، والخل.[١]
ومن خصائص المخاليط المتجانسة أنها:[١]
- تسمى متجانسة عندما يتم خلطها جيدًا، حتى تتجانس جميع الجزيئات في الخليط.
- توجد كمخاليط متجانسة في حالة فيزيائية واحدة للمادة في نفس الوقت؛ أي لا يوجد خليط متجانس من الماء السائل والماء الصلب معًا؛ (ضع كوباً من الماء، وأضف عليه مكعبات الثلج وانظر إن كنت تستطيع رؤية المكونات -الماء والثلج- كلاً على حدى).
- لا يمكن التعبير عنها بصيغ كيميائية.
المخلوط غير المتجانس
يشير المخلوط غير المتجانس إلى أي خليط له تركيبة غير موحدة من المواد؛ بحيث تختلف نسب المكونات في العينات المأخوذة من نفس الخليط باختلاف أماكن الأخذ، وتعني كلمة "غير متجانس" على العموم أنها تتكون من عناصر ومواد مختلفة، يمكن تميزها عن بعضها داخل الخليط.[٢]
ويتم استخدام كلمة "الخليط غير المتجانس" في الكيمياء للإشارة إلى الخليط الذي يتكون من مادتين مختلفتين أو أكثر، وقد تكون نفس المادة ولكن موجودة في حالتين فيزيائيتين مختلفتين؛ كخليط الماء والثلج في المثال السابق، ومن أمثلتها: شوربة الخضار، البيتزا، والحصى.[٢]
ومن خصائص المخاليط غير المتجانسة أنها:[٢]
- تحتوي على مادة بحالتين فيزيائيتين مختلفتين، أو مادتين مختلفتين أو أكثر.
- تمتزج المواد معًا في الخليط، ولكن تحتفظ كل منها بطبيعتها وخصائصها الكيميائية.
- يمكن فصل مكونات الخليط غير المتجانس.
الفرق بين المخلوط المتجاني وغير المتجانس
غالبًا ما يكون الاختلاف بين هذين النوعين من المخاليط مسألة نسبية؛ فمثلًا عندما تكون على الشاطئ وتشاهد الرمال من حولك تستطيع رؤية مكوناتها المختلفة، كالأصداف وحبيبات الرمل وغيرها؛ لذا فهي خليط غير متجانس.[٣]
وبالرغم من ذلك إذا كنت تنظر إلى الشاطئ من بعيد أو من مكان مرتفع، فكل ما ستراه هو مساحة مغطاة بالرمال، ولن تتمكن من تمييز مكوناته المختلف،ة فهل يمكن اعتباره خليطًا متجانسًا؟.[٣]
يوضح الجدول الآتي الفرق بين الخليط المتجانس، والخليط غير المتجانس:[٣]
وجه المقارنة | الخليط المتجانس | الخليط غير المتجانس |
التركيبة | له تركيبة موحدة. | لو تركيبة غير موحدة. |
الحالة الفيزيائية للمواد | توجد بحالة واحدة فقط. | توجد بحالتين أو أكثر. |
امكانية فصل المكونات | لا يمكن فصل المكونات فيزيائيًا. | يمكن فصل المكونات فيزيائيًا. |
الاحتفاظ بالخصائص الكيميائية | لا تحتفظ المكونات بطبيعتها أو خصائصها الكيميائية. | تحتفظ المكونا بطبيعتها وخصائصها الكيميائية. |
مثال عليه | العصائر. | المخلوطة. |
المراجع
- ^ أ ب ت "Homogeneous Mixture — Definition & Examples", tutors, Retrieved 27/1/2022. Edited.
- ^ أ ب ت "What Is a Heterogeneous Mixture? Definition and Examples", sciencenotes, Retrieved 27/1/2022. Edited.
- ^ أ ب ت "The Difference Between Heterogeneous and Homogeneous Mixtures", thoughtco, Retrieved 27/1/2022. Edited.
