محتويات
الفرق بين المستكة ولبان الذكر
للمستكة ولبان الذكر عدة فوائد، ويوجد شبه كبير بينهما فيتداخل الأمر على البعض ويصعب عليهم التفرقة بينهما، سنتعرف في هذا المقال عن الفرق بين المستكة ولبان الذكر، كما سنتحدث فوائد واستخدام كلا منهما.[١]
المستكة
هي عبارة عن شجيرة تنتمي إلى الفستقيات، ولها ثمار حمراء وسوداء، يتم استخراج المستكة ثلاث مرات في الموسم، أي لها 3 محاصيل، مُختلفة الألوان، وتُستخدم في الشراب والطعام والعود، تُعد المستكة من النباتات التي يفضلها الجميع، ولها رائحة زكية، وطعمها مميز، ولذلك تُستخدم منتجاتها في الطهي وإعداد الأطعمة، وفيما يلي بعض خصائصها:
- لها رائحة زكية مميزة.
- ذات حبيبات صغيرة، منتظمة الحجم، دائرية الشكل.
- لونها شفاف مائل للأصفر أو الأبيض.
لبان الذكر
هو عبارة عن مادة من الصمغ، يتم إنتاجها واستخلاصها من أشجار من فصيلة البخوريات وجنس اللبان، وثمار لبان الذكر بيضاوية الشكل وأطرافها مدببة، ويختلف حجم الشجرة باختلاف البيئة التي يُوجد فيها. وتنمو تلك الأشجار في مناطق مثل الهند وباكستان والصومال، ووصف بأنه يُعتبر علاجًا للعديد من الأمراض، وفيما يلي بعض خصائصها:
- رائحته عادية أقرب لرائحة الخشب.
- شكل الحبيبات غير منتظم بين الدائري والبيضاوي وأشكال عشوائية.
- حبيبات غير منتظمة الحجم منه الكبير أو الصغير جدًا.
فوائد المستكة
للمستكة العديد من الفوائد، منها:[٢]
- تساعد على علاج عسر الهضم، لأنها تتحول إلى سائل صمغي بالبيئات الحمضية كالتي توجد في المعدة، لذلك فهو يعمل على تخفيف أعراض عسر الهضم، كالنفخة والغازات والألم والغثيان والقيء وحرقة المعدة.
- تعمل على تخفيف آلام العضلات، والحفاظ على صحة الجهاز التنفسي، وحماية بطانة المعدة والأمعاء، وتحسين الدورة الدموية.
- تُساعد على تحسين صحة الفم والأسنان بشكل عام، لاحتوائها على مواد تكافح البكتيريا في الفم، ولها دور فعال يفوق بعض الأدوية في علاج التهاب الأسنان، كما أنها تُساعد على علاج التسوس، وتقوية الأسنان واللثة، وتخفض مستويات السكر في الدم، وتحسن من صحة الكبد، كما تُساعد على التئام الجروح، وإدرار البول.
- تستخدم في الطهي ونكهات الطعام، وفي إعداد الأطباق، وذلك بسبب رائحتها الزكية ومذاقها الرائع، ويتم إضافتها في الأيس كريم والخبز والكيك، ويُنصح باستخدام مبخرة المستكة، حيث تعمل على شد أنسجة الرحم وتضييقه، وتقلل من السوائل الزائدة فيه.
فوائد لبان الذكر
للبان الذكر العديد من الفوائد، منها:[٢]
- يحافظ على صحة الفم والأسنان، ويخفف ويعالج ألم الأسنان والتسوس، ويعالج تقرحات الفم.
- يساعد على التخلص من احتباس السوائل بالجسم، حيث يعمل على تسريع إفراز الإنزيمات الهاضمة، فيمنع زيادة الوزن، ويمنع الانتفاخ، ويدر البول، ويرخي عضلات الجهاز الهضمي، ويحسن الدورة الدموية.
- يُساعد على علاج السرطان.
- يُستخدم في الطلب البديل لعلاج الربو، ويقلل من أعراضه.
- يدخل في صناعة البخور، بحيث أنه يحتوي على مواد ذات خصائص حامضية قوية، تعمل على مواجهة الالتهاب، وتُخفف من تورم المفاصل وآلامها.
المراجع
- ↑ سارة العناني، "6 فروق هامة بين المستكة واللبان الذكر"، سفرة، اطّلع عليه بتاريخ 11-1-2011. بتصرّف.
- ^ أ ب Emily Cronkleton (29-9-2018), "What Is Mastic Gum and How Is It Used?", healthline, Retrieved 11-1-2022. Edited.
