المأكولات التي تسبب حب الشباب

7 مأكولات تسبب حب الشباب في الوجه

يُعدّ حب الشباب أحد الأمراض الجلدية الشائعة، إذ يُصيب 10% من سكان العالم، ويحدث لأسباب عديدة؛ كالهرمونات، أو فرط إنتاج الزهم، أو انسداد المسام، أما بالنسبة للعلاقة بين النظام الغذائي وحب الشباب، فما زالت مثيرة للجدل، إذ لا يُسبب تناول طعام بحد ذاته حب الشباب ولكنها تزيد من شدته خاصة للأشخاص الذين يملكون بشرة معرضة لحب الشباب أو أصحاب البشرة الدهنية.^[١]

وفيما يأتي توضيح لأكثر 7 مأكولات تُسبب حب الشباب في الوجه:

منتجات الألبان

قد يرتبط تناول أي نوع من منتجات الألبان (الحليب، والجبنة، واللبن) بارتفاع احتمالية الإصابة بحب الشباب لدى أولئك الذين تتراوح أعمارهم بين 7-30 عامًا، لكنه غالبًا ما يصيب الذين يتناولون الحليب قليل الدسم وخالي الدسم على وجه الخصوص؛ وقد يُعزى ذلك إلى تناولهم كمية أكبر من هذا النوع من الحليب مقارنةً بالحليب كامل الدسم.^[٢]

كما أنّ فرصة الإصابة بحب الشباب تكون أكبر في حال شرب كوب واحد من الحليب أو أكثر يوميًا مقارنةً بمن يشربون 2-6 أكواب أو أقل في الأسبوع، وذلك وفقًا لتحليل شمولي نُشر في مجلة (Nutrients) عام 2018.^[٢]

ومع ذلك، لم تتمكّن الدراسات من تحديد ما إذا كانت منتجات الألبان هي السبب المباشر وراء حب الشباب، كما أنّها لم تُثبت أنّ استبعاد هذه المنتجات من النظام الغذائي من شأنه أن يمنع ظهور حب الشباب.^[٣]

الحبوب والسكريات المكرّرة

تحتوي بعض الأطعمة والمشروبات على سكريات وكربوهيدرات مُكررة سريعة التحلّل، وتؤدي إلى ارتفاع كبير وسريع في سكر الدم؛ فيتحفّز إنتاج هرمون الإنسولين لخفض سكر الدم، ونتيجةً للتسلسل الهرموني الذي يلي حدوثه تناول هذه الأطعمة؛ يزداد إنتاج الدهون في البشرة ويتفاقم حب الشباب، ومن أبرز الأمثلة على هذه الأطعمة:^[٤]

• الأرز الأبيض.
• السكر الأبيض.
• الكعك والخبز المصنوع من الطحين الأبيض.

المأكولات الغنية بالأوميغا 6

قد يؤدي الإفراط في تناول الأطعمة الغنية بأحماض أوميغا 6 الدهنية؛ كتلك الموجودة في زيوت الصويا والذرة إلى تفاقم حب الشباب، خاصةً في حال عدم تناول ما يكفي من الأطعمة التي تحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية؛ كالجوز والأسماك؛ إذ يتسبب اختلال التوازن بين نوعي الأحماض الدهنية بحالة التهابية في الجسم؛ ممّا قد يؤدي إلى تفاقم حب الشباب، وفي المقابل، قد يقلل تناول مكملات أحماض أوميغا 3 الدهنية من مستويات الالتهاب وقد يُخفف من شدة حب الشباب.^[١]

الوجبات السريعة

يرتبط حب الشباب ارتباطًا وثيقًا بتناول الوجبات السريعة الغنية بالسعرات الحرارية؛ كالبرغر، والهوت دوغ، والمشروبات الغازية، والبطاطس المقلية،^[١]ورغم عدم وجود تفسير واضح لارتباط حب الشباب بالوجبات السريعة، إلا أنّه يُعتقد أنّ هذه الأطعمة قد تؤثر على الجينات بطريقة تُعزز نمو حب الشباب، وذلك وفقًا لدراسة سريرية نُشرت في مجلة (British Journal of Dermatology) عام 2016.^[٥]

ويُجدر بالذكر أنّ معظم الدراسات التي تدور حول الوجبات السريعة وحب الشباب قد استخدمت بيانات أُبلغ عنها ذاتيًا من المشاركين، وهذا النوع من البحث لا يثبت أنّ هذا النوع من الأطعمة يُسبب حب الشباب.^[١]

الشوكولاتة

قد يؤدي تناول بعض الأشخاص للشوكولاتة إلى تفاعل جهازهم المناعة مع البكتيريا المسببة لحب الشباب؛ ممّا يؤدي إلى تفاقم هذه الحبوب.^[٦]

الموز 

إنّ الموز من الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع، أي أنه يُسبب ارتفاعًا كبيرًا في سكر الدم عند تناوله؛ ممّا قد يُحفز ظهور حب الشباب.^[٧]

منتجات بروتين مصل اللبن

يُمثل بروتين مصل اللبن مصدرًا مهمًا للبروتينات والأحماض الأمينية مثل الليوسين والجلوتامين، وعادةً ما يتناوله الرياضيون ولاعبو كمال الأجسام، إلا أنّ تناول هذا البروتين يجعل خلايا الجلد تنمو وتتكاثر بسرعة أكبر، كما أنّه يُسبب ارتفاع مستويات هرمون الإنسولين؛ وقد يؤدي هذان الأمرين إلى تفاقم حب الشباب.^[٦]

بدائل للأطعمة التي تسبب حب الشباب

فيما يأتي أمثلة على أطعمة يمكن تناولها كبدائل صحية لبعض الأطعمة التي تُحفز أو تفاقم حب الشباب:

• يمكن استخدام الحليب النباتي مثل: حليب اللوز، أو حليب جوز الهند، أو حليب الصويا بدلًا من الحليب الحيواني.^[٨]
• يمكن تناول الآيس كريم المصنوعة من حليب نباتي بدلًا من تلك المصنوعة من حليب حيواني.^[٨]
• يمكن تناول الجبن الطري المصنوع من حليب الصويا أو حليب جوز الهند، أو الجبن المصنوع من التوفو، أو يمكن تناول الخميرة الغذائية للحصول على نكهة الجبن.^[٨]
• تناول الكربوهيدرات المعقدة بدلًا من الكربوهيدرات المكررة، وتوجد هذه الكربوهيدرات في خبز القمح الكامل، والحبوب الكاملة؛ كالكينوا والأرز البني، والبطاطا الحلوة، والفلفل الأحمر والأصفر، والمشمش، والجزر والبقوليات مثل الفاصوليا والبازلاء.^[٦]
• يمكن استخدام الكرز بدلًا من الموز في العصائر للحصول على الحلاوة المطلوبة.^[٧]

هل من أطعمة قد تقي من حب الشباب؟

توجد أطعمة يجدر تجنّبها لمنع ظهور حب الشباب، يساعد تناول أطعمة أخرى على تحقيق نفس الهدف، ومن هذه الأطعمة ما يأتي:^[٦]

• البروبيوتيك:

تساعد مكملات البروبيوتيك أو الأطعمة الغنية به؛ كالكفير والزبادي على تحسين صحة القناة الهضمية وتقليل الالتهاب؛ وبالتالي الحدّ من ظهور حب الشباب.

• الكركم:

يمتاز الكركم باحتوائه على مادة الكركمين التي تقلل مستوى السكر والالتهاب في الجسم، ممّا قد يساهم في التخفيف من البكتيريا المسببة لحب الشباب، ويمكن الاستفادة منه من خلال تناوله كمكمل غذائي أو إضافته للأطعمة أو من خلال استخدامه موضعيًا على الوجه.

• الأطعمة الغنية بالزنك:

يُساهم تناول الأطعمة الغنية بالزنك مثل اللحوم، والبقوليات، والمحار، والبذور المختلفة في تعزيز مستويات الزنك؛ إذ ارتبط نقص الزنك بزيادة فرصة الإصابة بحب الشباب.

ملخص المقال

قد يُسبب تناول بعض الأطعمة في تفاقم حب الشباب، مثل: الموز، والوجبات السريعة، ومنتجات الألبان، وبروتين مصل اللبن، والكربوهيدرات المكررة، والشوكلاتة، ويمكن تجنب هذه المشكلة بإيجاد بدائل لهذه الأطعمة؛ كالحبوب الكاملة والحليب النباتي ومنتجاته، وفي المقابل قد تساعد بعض الأطعمة على الوقاية من حب الشباب؛ كالكركم، والأطعمة الغنية بالزنك.

المراجع

1. ^ ^{أ ب ت ث} Erica Julson (24/1/2018), "Top 7 Foods That Can Cause Acne", healthline, Retrieved 11/3/2022. Edited.
2. ^ ^{أ ب} hristian R. Juhl 1ORCID,Helle K. M. Bergholdt 2,Iben M. Miller and others, "Dairy Intake and Acne Vulgaris: A Systematic Review and Meta-Analysis of 78,529 Children, Adolescents, and Young Adults", Nutrients, Issue 8, Folder 10, Page 10-49. Edited.
3. ↑ Hannah Nichols (11/5/2020), "Dairy and acne: What is the relationship?", medicalnewstoday, Retrieved 11/3/2022. Edited.
4. ↑ "Acne: Foods That Cause and Fight Acne and Pimples", onhealth, 22/7/2020, Retrieved 11/3/2022. Edited.
5. ↑ N F Agamia, D M Abdallah, O Sorour and others (20/4/2016), "Skin expression of mammalian target of rapamycin and forkhead box transcription factor O1, and serum insulin-like growth factor-1 in patients with acne vulgaris and their relationship with diet", British Journal of Dermatology, Issue 6, Folder 174, Page 1299-307. Edited.
6. ^ ^{أ ب ت ث} Minal Khona (24/1/2022), "Acne Diet: 9 Foods That Cause Pimples(Plus Foods That Clear Them)", skinkraft, Retrieved 11/3/2022. Edited.
7. ^ ^{أ ب} MARY PEFFER (3/1/2022), "10 Foods to Avoid If You Struggle With Acne, According to a Dermatologist", byrdie, Retrieved 11/3/2022. Edited.
8. ^ ^{أ ب ت} Jon Johnson (23/10/2018), "Dairy alternatives: How to replace milk, cheese, butter, and more", medicalnewstoday, Retrieved 11/3/2022. Edited.