صحة العين
يعتقد الناس أنّ ضعف البصر نتيجة محتملة للشيخوخة أو إجهاد العين، لكن في الحقيقة نمط الحياة الصحي يقلّل بشكل كبير من مخاطر الإصابة بأمراض العين، ووجدت دراسة لأمراض العين المرتبطة بالعمر أنّ بعض العناصر الغذائية؛ مثل: الزنك، والنحاس، وفيتامين ج، وفيتامين هـ، وبيتا كاروتين تقلّل من خطر الإصابة بهذه الأمراض بنسبة 25 في المئة.
ومن أفضل الأطعمة لصحة العين السمك؛ فهو غني بأحماض أوميغا 3، ومن أنواعه التونة، والسلمون، والسردين، والمكسرات، والبقوليات التي تحتوي على مستوى جيد من فيتامين هـ، وتحمي العين من الأضرار المرتبطة بالعمر، ومنها عين الجمل، والكاجو، والعدس، والفول، السوداني، وبذور الشيا، وبذور الكتان، والحمضيات أيضًا مفيدة لصحة العين؛ نظرًا لمحتواها الجيد من فيتامين ج، وهو أحد مضادات الأكسدة التي تحمي العين؛ مثل: الليمون، والبرتقال، والجريبفروت، والخضروات الورقية أيضًا؛ مثل: السبانخ، والكرنب، والملفوف، والجزر الغني بفيتامين أ، الذي يلعب دورًا أساسيًا في الرؤية، وهو مُكوَّن من بروتين يُسمّى رودوبسين، يعين الشبكية على امتصاص الضوء، ويُعدّ الماء أيضًا من الضروريات لصحة العين؛ فهو يمنع الإصابة بالجفاف.[١]
المحافظة على العيون
هناك عدة نصائح للمحافظة على صحة العين وتقليل نسبة الاصابة بأمراض العيون، ومنها:[٢]
- تناول غذاء صحي ومتوازن، يجب أن يتضمن النظام الغذائي الكثير من الفواكه والخضروات، خاصة الخضروات الورقية ذات اللونين الأصفر والأخضر، والتركيز على تناول الأطعمة الغنية بأحماض أوميغا 3؛ مثل: السلمون والتونة، وهذه الأطعمة تعزّز صحة العين؛ فهي ضرورية لعملها بالشكل الصحيح.
- الحفاظ على وزن صحي؛ لأنّ الزيادة في الوزن والسمنة تزيدان من فرصة الإصابة بمرض السكري، فالإصابة بهذا المرض تجعل الشخص أكثر عرضة للإصابة باعتلال الشبكية أو الجلوكوما.
- ممارسة التمارين الرياضية بانتظام، فهي تساعد في الوقاية من مرض السكري أو جعله تحت السيطرة، كما أنّها تقلّل من ارتفاع ضغط الدم والكولسترول، وهذه الأمراض جميعها تسبب مشكلات في العين والرؤية، لكن عند ممارسة الرياضة تقلّ فرصة الإصابة.
- ارتداء نظارة شمسية عند التعرض لأشعة الشمس، فأشعة الشمس الضارة تضرّ العيون، وتزيد من خطر الاصابة باعتام عدسة العين والتنكس البقعي المرتبط بالعمر.
- ارتداء واقيات للعيون، يحتاج الشخص لمنع إصابات العين عند ممارسة بعض الألعاب الرياضية، والعمل في وظائف؛ مثل: أعمال المصانع ومواقع البناء إلى ارتداء هذه الواقيات لحماية العين.
- تجنب التدخين، حيث التدخين يزيد من خطر الإصابة بأمراض العين المرتبطة بالعمر؛ مثل: الضمور البقعي، وإعتام عدسة العين، وقد يضرّ العصب البصري.
- غسل اليدين جيدًا قبل وضع العدسات اللاصقة أو إخراجها، واتباع الإرشادات الخاصة بكيفية تنظيفها بشكل صحيح، واستبدالها عند الحاجة لتقليل نسبة الاصابة بأمراض العين.
- منح العينين الكثير من الراحة، عند قضاء الكثير من الوقت في استخدام جهاز كمبيوتر تجب إراحة العينين لتقليل إجهادهما.
العناصر الضرورية لصحة العين
الحفاظ على نظام غذائي صحي متوازن أمر ضروري للحفاظ على صحة العيون، وتقليل مخاطر الإصابة بأمراضها، وتشمل هذه:[٣]
- اللوتين.
- الزياكسانثين.
- الفيتامينات أ ، و ج ، و هـ.
- البيتا كاروتين.
- الأحماض الدهنية أوميغا -3.
- الزنك.
المراجع
- ↑ Natalie Olsen (2018-3-17), "Top 10 foods for healthy eyes"، medicalnewstoday, Retrieved 2019-10-2. Edited.
- ↑ "Eye Care", medlineplus, Retrieved 2019-10-1. Edited.
- ↑ Natalie Silver (2017-2-9), "7 Best Foods for Healthy Eyes"، healthline, Retrieved 2019-10-1. Edited.
