يؤدي عدم الأكل لفترات طويلة نتيجة اتباع حميات قاسية إلى العديد من الأعراض والمضاعفات.لنتعرف على أضرار عدم الأكل في هذا المقال.
سنتعرف في ما يأتي على أضرار عدم الأكل:
أضرار عدم الأكل
تتعدد أضرار عدم الأكل بتأثيراتها على الوظائف الحيوية في الجسم، ومن هذه الأضرار:
- الشعور بالتعب والإعياء فبدون سعرات حرارية كافية، سيتم الشعور بالتعب وخاصة عند القيام بمجهود مثل ممارسة الرياضة أو مجرد صعود الدرج.
- انخفاض نسبة السكر في الدم والشعور بالدوار وهذه من أضرار عدم الأكل الشائعة جدًا.
- صعوبة في التفكير بوضوح بسبب نقص إمدادات الغلوكوز.
- تساقط الشعر نتيجة لنقص البروتينات، والمعادن، والأحماض الدهنية الأساسية، والفيتامينات الناجمة عن عدم الأكل.
- صعوبات الإنجاب نتيجة لضعف إنتاج الهرمونات الجنسية، مما قد يقلل من رغبة الشخص في النشاط الجنسي وبالتالي يمكن أن يعيق العمليات الإنجابية.
- الاكتئاب حيث تشير الأدلة الحديثة إلى أنه قد يكون هناك صلة بين سوء التغذية والاكتئاب.
- الشعور بالغثيان، أو الإمساك، أو الإسهال.
- صعوبة النوم فهي من أضرار عدم الأكل أيضًا.
أسباب عدم الأكل
تنتج أضرار عدم الأكل نتيجة عدة أسباب لعدم الأكل نذكرها في ما يأتي:
- سوء التفسير لبعض الحميات أو التوجيهات الغذائية التي تحتوي على نصائح غذائية غير مناسبة مما يؤدي إلى عدم الأكل.
- الإصابة باضطرابات الأكل أو الأشخاص الذين لديهم معدل أيض مرتفع لا يأكلون بالشكل الكافي لمواكبة احتياجاتهم.
- التعرض للاجهاد وخاصة الاجهاد النفسي بعد التعرض حادث مؤلم في الحياه.
- النقص في المخزون الغذائي وعدم وجود ما يكفي من من الغذاء للحفاظ على نمط حياه صحي.
أهمية الأكل للجسم
تكمن أهمية الأكل للجسم بتأثيراته على العديد من الوظائف منها ولهذا تنتج أضرار عدم الأكل، نذكر أهمية الجسم للأكل في ما يأتي:
-
المساعدة على النمو والتطور
حيث ينمو الرضع والأطفال الصغار والمراهقين بمعدل سريع، في حين أن معظم النمو في البالغين وكبار السن قد توقف وتستخدم العناصر الغذائية في الغالب للحفاظ على أجسامهم.
يجب أن تكون خلايا الجسم قادرة على النمو والتطور كما تفعل، والغذاء يلعب دورًا رئيسًا في هذا.
البروتين على سبيل المثال هو الأساس لكل خلية نسيجية في الجسم مثل العظام، والأسنان، والجلد، والعضلات، إذا كان الشخص يفتقر إلى البروتين في النظام الغذائي قد تحدث مشاكل مثل توقف النمو، كما أن الأكل يوفر المواد اللازمة لبناء وإصلاح أنسجة الجسم.
-
توفير الوقود أو الطاقة اللازمة لأداء العديد من المهام اليومية
حيث أن الجسم بحاجة دائمة إلى الطاقة للتفكير، والتنفس، والمشي، والجلوس، والتحدث، وحتى النوم.
يتم الحصول على الطاقة من الكربوهيدرات، والبروتينات، والدهون.
-
الوظيفة النفسية
حيث يجب أن يلبي الطعام احتياجات عاطفية معينة لدى الإنسان وذلك من شأنه أن يخفف أضرار عدم الأكل أيضًا.
-
الوظيفة الاجتماعية
حيث يعد الطعام رمزًا لحياتنا الاجتماعية وذلك من خلال مشاركة الطعام مع أي شخص آخر فعندما تتم مشاركة الطعام مع شخص آخر، فبذلك تعبير قبول الصداقة والاحترام لذلك الشخص.
معلومات أخرى حول عدم الأكل
نتيجة للانتشار الواسع للاستراتيجيات التي تقييد السعرات الحرارية مثل الصيام المتقطع أدى إلى ترك الكثير من الناس للطعام لمدة تصل إلى بضعة أيام في المرة الواحدة الأمر الذي يسبب مجموعة كبيرة من أضرار عدم الأكل والتي قد تكون طفيفة في البداية.
ومع ذلك يمكن أن تتطور بسرعة وتؤدي إلى عواقب وخيمة تهدد الحياة، حيث أن أضرار عدم الأكل ستنعكس سلبًا على وظائف الجسم.
يعد كل من الإفراط في الأكل ونقص الأكل لفترة طويلة من الزمن من المشكلات الصحية التي يترتب عليها آثار خطيرة.
جاء الوعي بآثار نقص الأكل ونقص الوزن من مصادر عديدة، مثل دراسات آثار المجاعة وضحايا معسكرات الاعتقال، فضلًا عن المعلومات البحثية في آثار تقييد الطعام على الحيوانات والبشر التي اظهرت نتائج متسقة.