القشر
يقصد بالقشر هنا، قشر القهوة، فلا تعد بذور القهوة هي الجزء الوحيد المستخدم من شجرة القهوة، حيث إن للقشور أهمية كبيرة قد لا يدركها البعض فمن خلالها نستطيع أن نحضر مشروباً يشبه القهوة، مع إضافة بعض المنكهات والمطيبات، والذي يؤدي شربه إلى العديد من الفوائد، والتي سنذكرها لكم في هذا المقال.
فوائد قشر القهوة
هناك العديد من الفوائد التي نحصل عليها جراء تناول قشر القهوة، وهي:
- يقلل قشر القهوة من مشاكل النوم المضطرب، حيث إنه يساعد على التمتع بنوم هادئ ومريح.
- يحتوي قشر القهوة على العديد من المواد المطهرة، والتي تُساعد على تنقية الجسم من السموم وخاصة في الكليتين والدم.
- يُساعد على تقليل مشاكل واضطرابات الجهاز الهضمي، وخاصة مشاكل عسر الهضم، أو الإمساك، كما أنه يخلص البطن من الغازات المزعجة، حيث إنه يزيد من كمية العصارات الهاضمة في المعدة.
- يُساعد قشر القهوة على حرق الدهون المتراكمة في الجسم، وخاصة في منطقة الكرش، لذلك ينصح الأشخاص الراغبين بفقدان الوزن بتناول هذا المشروب.
- يُساعد على تنظيف الرحم من الدم الفاسد، أو أي ترسبات وكتل دموية مترسبة فيه، كما ينصح أن تشربه السيدات والفتيات في فترة الدورة الشهرية.
- يُُساعد على تقوية المناعة للجسم، وبالتالي جعله أقل عرضة للإصابة بالعدوات الفيروسية أو البكتيرية.
- يُساعد على على إدرار البول، والتقليل من السوائل المحتبسة في الجسم، والتي تؤدي إلى حدوث انتفاخات في الأطراف العلوية والسفلية.
- يُساعد على التوازن النفسي والعاطفي، ويقلل من حالات التوتر والقلق والاكتئاب.
- يقلل من خطر إصابة الجسم بأمراض القلب والأوعية الدموية، بالإضافة إلى التقليل من الكولسترول الضار في الجسم.
- تُساعد قشور القهوة بتسكين الآلام المختلفة في الجسم وأهمها الرأس والمفاصل.
كيفية تحضير شراب قشر القهوة
يتم مزج كمية من قشور القهوة، مع القليل من القرفة والزنجبيل والقرنفل، ويتم غليها على النار لمدة ثلث ساعة، وإذا كان الهدف منها هو خسارة الوزن، فيفضل أن تشرب ثلاث مرات في اليوم قبل تناول وجبات الطعام بثلاثين دقيقة، وإذا كان الهدف منها هو التخلص من الدماء العالقة في الرحم بعد الإنجاب، فينصح أن يتم شرب هذا المزيج مع التمر.
