تعرف على قائمة الأطعمة الضارة للمعدة

سنتعرف في ما يأتي على قائمة الأطعمة الضارة للمعدة:

الأطعمة وتأثيرها على الجهاز الهضمي

يوجد العديد من الأطعمة اللذيذة والمغرية لك، تبدأ من الوجبات السريعة والحلويات وتنتهي بالمخبوزات، لكنها قد تسبب لك ألمًا في المعدة، واضطرابات في الجهاز الهضمي.

حتى إذا كنت تتناول طعامًا صحيًا فإن بعض الخيارات الغنية بالألياف يمكن أن تؤثر سلبًا في جهازك الهضمي، تحقق من قائمة الأطعمة الضارة للمعدة قبل إدراجها إلى وجباتك اليومية.

أطعمة ضارة للمعدة

توجد قائمة من الأطعمة الضارة للمعدة، إليك أهمها:

• الأطعمة الدسمة

تحفز الأطعمة الدهنية التقلصات في الجهاز الهضمي، والتي يمكن أن تبطئ إفراغ المعدة، وتزيد من فرصة الإصابة بالإمساك، أو قد تسرع من حركة إفراغ المعدة، مما يؤدي إلى حدوث الإسهال أو تفاقمه.

وعندما تعاني من نوبة من عسر الهضم، ضع الأطعمة قليلة الدسم في القائمة التي يجب تجنبها، وتناول وجبات صغيرة متفرقة على مدار اليوم، هذا قد يؤدي إلى تقليل الضغط على معدتك. 

ومن امثلة الأطعمة الغنية بالدهون الزبدة، والآيس كريم، واللحوم الحمراء، والجبن.

• الأطعمة الغنية بالألياف

تعد الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات الصحية والألياف، مثل: الحبوب الكاملة، والخضروات مفيدة للهضم. 

لكن إذا بدأت في تناول الكثير منها فقد يواجه جهازك الهضمي صعوبة في التكيف، وقد تكون النتيجة الإصابة بغازات البطن، والإسهال، لذا تناول الأطعمة الغنية بالألياف على فترات متفرقة.

• الأطعمة المقلية

تحتوي الأطعمة المقلية على الكثير من الزيوت والدهون، لذلك يعد هضمها أمرًا صعبًا.

ومن الجدير بذكره أن الأطعمة المقلية ليست جيدة بالنسبة لك حتى عندما تكون بصحة جيدة، كما يمكن أن تجعلك تشعر بألم مضاعف إذا كنت تعاني من اضطراب المعدة قبل تناولها.

• الطعام الحار

عندما تتناول الأطعمة الحارة كالفلفل أو الشطة قد يضطر الجهاز الهضمي إلى العمل بجهد أكبر لهضمه، هذا يمكن أن يزيد من ألم المعدة، لذا تأكد من الحصول على الأطعمة الخفيفة على المعدة خاصةً إذا كنت تعاني من اضطرابات في الجهاز الهضمي.

• السكر الصناعي

هل لاحظت أنه عندما تمضغ العلكة المحتوي على السوربيتول، تصاب بتشنجات وإسهال، يمكن أن يسبب الطعام المصنوع من السكر الصناعي مشكلات في المعدة، لذا ابقى حذرًا منها.

تحذر إدارة الغذاء والدواء (FDA)، من أن الإصابة بالإسهال في حال تناول 50 غرام أو أكثر يوميًا من السوربيتول.

• اللحوم المصنعة

على الرغم من أن اللحوم المصنعة لذيذة، إلا أنها تحتوي على نسبة عالية جدًا من السعرات الحرارية، والدهون المشبعة.

لا تصنف هذه الأطعمة من الأطعمة الضارة للمعدة فحسب، بل يمكن أن يؤدي أيضًا إلى الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.

ويصعب هضم اللحوم المصنعة، لذا قد تبقى في الأمعاء لفترة طويلة، خاصةً أنها لا تحتوي على الألياف التي تسهل عملية الهضم.

• الأطعمة الخالية من الدهون

يعتقد الكثير من الناس أن اختيار الأطعمة الخالية من الدهون خيارًا صحيًا، أو خيارًا أفضل لفقدان الوزن، لكن لن تجعلك الأطعمة الخالية من الدهون تشعر بالشبع، مثل: الأطعمة كاملة الدسم.

تعد قائمة الأطعمة الدهنية عالية الجودة مثل زيت الزيتون، والأفوكادو هي واحدة من أفضل الخيارات الجيدة التي يحتاجها الجسم للعمل بشكل سليم.

• الأطعمة الفاسدة

يمكن أن تفسد العديد من الأطعمة المبردة، مثل: البيض، ومنتجات الألبان، واللحوم. 

يمكن أيضًا أن تنتقل البكتيريا، مثل: السالمونيلا، والإشريكية القولونية، من اللحوم النيئة إلى الخضار والفواكه. 

يمكن أن يسبب تناول الأطعمة الملوثة مشكلات في الجهاز الهضمي، أو تفاقم المشكلات الموجودة سابقًا، بما في ذلك الإسهال والقيء.