فوائد الخس للرجال، ما هي؟ وهل تختلف عن فوائده للفئات الآخرى؟ هذا ما سوف نتعرف عليه في المقال.
الخس ذو الاسم العلمي (Lactuca sativa) هو من الخضروات الورقية التي تشتهر في استخدامها في السلطات، ويمتاز الخس بفوائده العديدة للرجال، فما هي فوائد الخس للرجال؟ هذا ما سوف نتعرف عليه بالتفصيل في ما يأتي:
فوائد الخس للرجال
بدايةً يجب العلم أن فوائد الخس للرجال هي ذاتها للنساء، فلا يوجد أي فائدة إضافية تختص بالرجال دون النساء، وتمثلت أبرز هذه الفوائد في ما يأتي:
1. تعزيز قوة العظام
يحتوي الخس على نسبة جيدة من فيتامين ك (Vitamin K)، والذي له دور مهم جدًا في تعزيز صحة العظام، مما يُقلل من خطر إصابتها بالكسور وخطر إصابتها بالهشاشة.
2. تحسين الرؤية
من فوائد الخس للرجال والنساء أنه يعمل على تحسين مستوى الرؤية والمساهمة في حماية العينين من الأمراض الآتية:
- إعتام عدسة العين (Cataract).
- التنكس البقعي المرتبط بالتقدم بالعمر (Age - related Macular Degeneration).
يعود السبب في هذه الفائدة إلى احتواء الخس على نسب جيدة من فيتامين أ (Vitamin A) المعروف بفعاليته بتحسين النظر.
3. تحسين جودة النوم
وُجد أن مستخلصات الخس، مثل: زيت الخس لها دور جيد في التقليل من اضطرابات النوم، وتحسين جودته.
يجدر الذكر أن هذه الفائدة تختص بمستخلصات الخس وليس أوراق الخس، حيث لا يوجد دليل علمي لهذه الفائدة على الأوراق.
4. ترطيب الجسم
من فوائد الخس للرجال والنساء أنه يزيد من رطوبة الجسم، حيث أن 95% من أوراقه مكونة من الماء.
لذا يُلاحظ عند تناول الخس أن الجسم يستعيد نشاطه، لكن ذلك لا يعني الاستغناء عن شرب السوائل، فالسوائل جدًا هامة للجسم.
5. المساهمة في وقاية القلب من الأمراض
أحد فوائد الخس أنه قد يُساهم في حماية القلب من الأمراض، والسبب في ذلك يعود لاحتوائه على الآتي:
- البوتاسيوم.
- حمض الفوليك.
- فيتامين أ
- فيتامين ج (Vitamin C).
- مضادات الأكسدة.
جميع تلك العناصر تقي القلب من الأمراض، كما أنها تُقلل مضاعفات أمراض القلب إن كانت موجودة من السابق.
6. امتلاك العديد من مضادات الأكسدة
من فوائد الخس للرجال ولجميع الفئات الهامة أنه يمتلك العديد من مضادات الأكسدة، والتي تُساهم في التخلص من الجذور الحرة، والجذور الحرة هي جزيئات غير مستقرة وانتشارها في الجسم يؤدي إلى العديد من المشكلات الصحية.
احتواء الخس على العديد من مضادات الأكسدة جعل منه ذو أثر فعال في المساهمة في الوقاية من الأمراض الآتية:
- السرطانات.
- مرض الزهايمر.
- مرض شلل الرعاش.
- أمراض القلب والأوعية الدموية.
القيم الغذائية في الخس
لُوحظ مما سبق أن فوائد الخس للرجال ولجميع الفئات ناتجة من عناصره الغذائية الهامة للجسم، حيث أن كل 100 غرام من الخس تحتوي على القيم الغذائية الآتية:
العنصر الغذائي | القيمة الغذائية |
الماء | 95.31 غرام |
البروتين | 1.13 غرام |
الدهون | 0.14 غرام |
الكربوهيدرات | 2.92 غرام |
الكالسيوم | 27 ملليغرام |
الفسفور | 24 ملليغرام |
فيتامين ك | 168 ملليغرام |
فيتامين ج | 6 ملليغرام |
فيتامين أ | 198 ميكروغرام |
الحديد | 0.64 غرام |
محاذير وأضرار تناول الخس
بالرغم من فوائد الخس للرجال ولجميع الفئات العمرية إلا أن أحد أنواعه يحتوي على بعض الأضرار، حيث يُعد الخس بأغلب أنواعه آمن للاستخدام إلا أن النوع الأقل أمانًا هو الخس البري، وهو نوع نادرًا ما يُباع، فقد وُجد أن الخس البري قد يتسبب بالأضرار الآتية:
- زيادة تعرق الجسم.
- سرعة ضربات القلب.
- اتساع حدقة العين.
- ضبابية في الرؤية.
- صعوبة في التنفس.
كما يجب الحذر من تناول الخس دون تنظيفه جيدًا، حيث أنه بيئة مناسبة للعديد من الحشرات والكائنات الحية الدقيقة.
يجدر الذكر أن طريقة غسل الخس تتمثل بنقعه في محلول ملحي لمدة 15 دقيقة على الأقل.