تغذية الحامل في الشهر الاول

الشهر الأول من الحمل

يتكوّن خلال الشهر الأول للحمل الكيس الأمنيوسي حول البويضة المخصبة، الذي يحتوي على السائل الأمنيوسي الذي يحمي الجنين، ويعينه على النمو الصحي، وتتكوّن المشيمة التي تساعد في إيصال المواد الغذائية من الأم إلى الجنين، ونقل الفضلات من الجنين للتخلص منها، ويبدأ تكوّن الوجه، وتظهر الدوائر الداكنة الكبيرة للعينين، وينمو الفك السفلي والحلق والفم، وتتشكّل خلايا الدم لدى الجنين، وتبدأ الدورة الدموية العمل، ويصل طول الجنين مع نهاية الشهر الأول من الحمل إلى 6-7 ملم؛ أي بحجم حبة الأرز^[١].

تجدر الإشارة إلى أنّ اتباع المرأة الحامل لنظام غذائي صحي أثناء الشهر الأول من الحمل يؤدي إلى المساهمة في نمو الجنين وتطوره بشكل صحي،^[٢] ويجب عليها البدء بتناول 0.4 مليغرام من حمض الفوليك بشكل يومي، حيث تناول المصادر التي تحتوي عليه قبل أشهر قليلة من الحمل يؤدي إلى التقليل من خطر حدوث مشكلة الأنبوب العصبي؛ مثل: السنسنة المشقوقة.^[٣]

تغذية الحامل في الشهر الاول

ينبغي على المرأة الحامل في شهرها الأول أن تتبع نظام غذاء صحيًا يحتوي على الكثير من الخضروات والفواكه، وتوجد بعض الأطعمة التي يجب إدراجها ضمن النظام الغذائي للحامل بهدف الحفاظ على صحتَي الأم والجنين، وتتمثل هذه الأطعمة في كلٍّ مما يأتي:^[٢]

• منتجات الألبان، تُعدّ من المصادر الرئيسة للكالسيوم، وحمض الفوليك، وفيتامين د، والبروتين، والدهون الصحية، لذلك يجب على المرأة الحامل أن تتناول اللبنة والجبنة خلال الشهر الأول.
• الأطعمة الغنية بالفولات، حيث حمض الفوليك عنصر مهم وضروري للتطور السليم للأنبوب العصبي لدى الجنين، الذي يتطور لاحقًا إلى الدماغ والحبل الشوكي؛ لذلك يجب تناول أغذية غنية بحمض الفوليك، إذ يوجد هذا الحمض في السبانخ، والعدس، واللفت، والفواكه الحمضية، والهليون، والبازلاء، والبامية، والفاصولياء، والأفوكادو.
• الفواكه، ومنها البطيخ، والرمان، والأفوكادو، والجوافة، والموز، والبرتقال، والليمون الحلو، والتفاح، والفراولة، التي تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة اللازمة لنمو الجنين.
• الحبوب الكاملة، تُعدّ مصدرًا صحيًا للكربوهيدرات والألياف الغذائية، وغنيّة بفيتامين ب، والمعادن؛ مثل: الحديد، والسيلينيوم، والمغنيسيوم، التي تُعدّ جميعها ضرورية ومهمة لنمو الجنين بشكل صحي، والحبوب الكاملة؛ مثل: القمح، والشعير، والأرز البُنّي، والحنطة السوداء، والبرغل، والشوفان.
• الخضروات، يجب على الحامل تناول الكثير من الخضروات؛ لأنّها تزوّد الجنين بمجموعة كبيرة من العناصر الغذائية، وتتمثل الخضروات التي تنبغي إضافتها إلى النظام الغذائي في كلٍّ من البروكلي، والسبانخ، واللفت، والجزر، والقرع، والبطاطا الحلوة، والفلفل الحار، والطماطم، والذرة، والباذنجان، والملفوف.
• المكسرات والبذور، تعدّان من المصادر الممتازة والغنية بالدهون الصحية، والبروتينات، والمعادن، والفلافونويد والألياف الغذائية، والفيتامينات؛ لذلك يجب تناول هذه الأطعمة بانتظام أثناء الشهر الأول من الحمل، وأثناء مدة الحمل؛ لكي تنجب المرأة طفلًا سليمًا خاليًا من الأمراض والإعاقات.
• الأسماك، تُعدّ مصدرًا غنيًّا بأحماض الأوميجا 3 الدهنية، وفيتامينات B2 و D و E ، والمعادن الأساسية؛ مثل: البوتاسيوم، والكالسيوم، والمغنيسيوم، والفوسفور، والزنك، واليود، وتحتوي على بروتين قليل الدسم وعالي الجودة، ورغم ذلك، يُفضّل تجنب سمك أبو سيف والمحار، والتقليل من التونة، والسلمون، والماكريل، والرنجة، والسردين.
• اللحوم، التي تحتوي على فيتامين ب، والزنك، والحديد، والبروتينات، وهذه العناصر جيدة وضرورية للأم والجنين؛ لذلك تجب إضافتها إلى النظام الغذائي للمرأة الحامل في الشهر الأول من الحمل، وتجنب لحم الخنزير، واللحوم غير المطهوة جيدًا.

أطعمة ضارة في الشهر الأول

ينبغي للمرأة الحامل في الشهر الأول تجنب تناول الأطعمة الآتية:^[٤]

• الابتعاد عن الأجبان الطرية؛ مثل: الجبن الفيتا، والجبن الأزرق، والبيتزا المُعدّة مسبقًا، والسلطات، وبراعم الفاصولياء؛ ذلك لأنّها قد تحتوي على بكتيريا الليستيريا.
• الابتعاد عن اللحوم غير المطهوة جيدًا والدواجن؛ لأنهما تحتويان على بكتيريا ضارة.
• تجنب سمك أبو سيف، والقرش، والإسْقُمريّ أو الماكريل؛ بسبب احتوائها على مستويات عالية من الزئبق، والابتعاد عن الأسماك النيئة؛ مثل: السوشي.
• عدم تناول بعض الفواكه؛ مثل: الأناناس والبابايا الخام؛ لأنّها تساعد في حدوث التقلصات لدى الحامل.
• التقليل من تناول المعجنات، والفطائر، والكعك، واللحوم المُصنّعة، والبرغر التجاري، والبيتزا، والأطعمة المقلية؛ لأنّها تحتوي على كميات كبيرة من الدهون المشبعة.
• التخفيف من تناول الأطعمة التي تحتوي على السكر المضاف والملح؛ مثل: المشروبات الغازية المُحلّاة، والحلويات، ومشروبات الطاقة.
• التقليل من تناول الكافيين، حيث شرب 2-3 أكواب من القهوة يوميًا قد يسبب الإجهاض لدى المرأة الحامل.

وصفات غذائية لنظام غذائي للمرأة الحامل

في ما يأتي اختيارات لوجبات رئيسة وخفيفة تنصح الحامل بتناولها:[٥]

• الإثنين
  • وجبة الإفطار، حبوب الشوفان مع الزبادي الطبيعي، وشرائح قليلة من الفاكهة المفضلة.
  • وجبة الغداء، سلطة الدجاج مع الأفوكادو والخضروات الورقية الخضراء والجبن مع صلصة البلسميك وزيت الزيتون.
  • وجبة العشاء، شريحة لحم غير دهنية مع صلصة الفطر الطازج والسبانخ.
  • خيار وجبة خفيفة، بيض مسلوق.

• الثلاثاء
  • وجبة الإفطار، بيضة مسلوقة مع خبز مصنوع من الحبوب الكاملة مع شرائح من الأفوكادو.
  • وجبة الغداء، الخضار بما في ذلك الفلفل الأحمر والأخضر والأصفر والجزر المبشور والخس والطماطم.
  • وجبة عشاء، فيليه الدجاج المحشو بجبنة الفيتا وبجانبه الخضار.
  • خيار وجبة خفيفة، خبز البسكويت مع الجبن.

• الأربعاء
  • وجبة الإفطار، لفائف الخبز المحشوة بالبيض المخفوق والطماطم والفيتا أو جبن الموزاريلا .
  • وجبة الغداء، ساندوتش الدجاج المحمص مع الخبز الصحي.
  • وجبة العشاء، بيتزا مغطاة بالطماطم الطازجة والخضار.
  • خيار وجبة خفيفة، الفشار المنزلي.

• الخميس
  • وجبة الإفطار، الشوفان مع العسل والفاكهه.
  • وجبة الغداء، حساء الخضار.
  • وجبة العشاء، يخنة اللحم أو الخضار مع الأرز البني.
  • خيار وجبة خفيفة، الشوفان.

• الجمعة
  • وجبة الإفطار، الوافل من القمح الكامل مع الفاكهة والعسل.
  • وجبة الغداء، سلطة الكسكس مع الخيار والطماطم والخضروات الأخرى التي قد ترغب الحامل في إضافتها.
  • وجبة العشاء، سوشي نباتي (بدون أسماك نيئة على الإطلاق).
  • خيار وجبة خفيفة، الجزر والخيار.

• السبت
  • وجبة الإفطار، حبوب النخالة مع 2 في المئة من الحليب الدهني مع شرائح الموز في الأعلى.
  • وجبة الغداء، خبز البطاطا مع الجبن والثوم المعمر.
  • وجبة العشاء، اللحم أو الدجاج مع مجموعة متنوعة من الخضار ورشها بالجبن.
  • خيار وجبة خفيفة، عصائر مع الزبادي والفاكهه.

• الأحد
  • وجبة الإفطار، خبز القمح الكامل مع زبدة الفول السوداني والفواكه الطازجة.
  • وجبة الغداء، سلطة المعكرونة مع الفطر والفلفل وجبن الموزاريلا.
  • وجبة العشاء، شرائح الفيليه مع صلصة زبدة الليمون مع البطاطا المخبوزة وسلطة خضراء.
  • خيار وجبة خفيفة، الفاكهه.

المراجع

1. ↑ "The First Trimester: Your Baby's Growth and Development in Early Pregnancy", www.webmd.com, Retrieved 12-9-2019. Edited.
2. ^ ^{أ ب} Aliya Khan (29-6-2019), "First Month of Pregnancy – Foods to Eat and Avoid"، www.parenting.firstcry.com, Retrieved 12-9-2019. Edited.
3. ↑ "Your Pregnancy Week by Week: Weeks 1-4", www.webmd.com, Retrieved 12-9-2019. Edited.
4. ↑ SHREEJA PILLAI (11-9-2019), "1st Month Pregnancy Diet: What To Eat And Avoid?"، www.momjunction.com, Retrieved 11-10-2019. Edited.
5. ↑ "Your 7-day pregnancy meal plan", www.parent24.com, Retrieved 27-4-2020. Edited.