خلطة الثوم والزنجبيل وزيت الزيتون وفوائدها

تابع قراءة هذا المقال لمعرفة طريقة تحضير خلطة الثوم والزنجبيل وزيت الزيتون وفوائد هذه الخلطة ومحاذير استخدامها.

فوائد خلطة الثوم والزنجبيل وزيت الزيتون

تنبع فوائد خلطة الثوم والزنجبيل وزيت الزيتون من فوائد كل مكون على حدى وهي كالآتي:

1. فوائد زيت الزيتون الصحيّة

كما نعرف جميعًا أن زيت الزيتون يعد من المكونات الأساسية في جميع أطعمتنا، ولكن هل فكرتم يومًا بفوائده.

إليكم أبرزهذهِ الفوائد:

• يمتلك خصائص مضاد للأكسدة (Antioxidant) فهو يحمي الخلايا من أي ضرر يمكن للجذور الحرة أن تسببه. 
• يقلل خطر الإصابة بأمراض الجهاز الوعائي والالتهابات، حيث أثبتت دراسة أن استهلاك ما مقداره 20 غرام أو ملعقتان طعام يوميًا يمكنه أن يقلل من خطر الإصابة بهذه الأمراض.
• أجريت دراسة تثبت أن له قدرة على حماية الجهاز العصبي، والمساعدة على علاج الإكتئاب والقلق.
• يساعد في تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون، بناءً على دراسة نشرت في 2019.
• يساعد على تحسن حالة مرضى الزهايمر لقدرته على حماية الأوعية الدموية الموجودة داخل الدماغ كما أثبتت الدراسة المنشورة عام 2019.
• يساعد في منع تلف الكبد أو المساعدة على إصلاحه كما أوجدت مراجعة منشورة.
• تساعد مركبات الفينول (Phenols) الموجودة في زيت الزيوت في تحسين مناعة الأمعاء وصحة الأمعاء عن طريق تغيير الجراثيم الموجودة في الأمعاء، كما أثبتت مراجعة منشورة.

2. فوائد الثوم الصحية

الآن سوف نكمل التعرف على فوائد خلطة الثوم والزنجبيل وزيت الزيتون، بالتعرف على فوائد الثوم المذهلة.

إليك أبرز الفوائد:

• يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات. 
• يُساعد الدم على التدفق بشكل أكثر سلاسة.
• يقلل من مستويات الكوليسترول في الدم.
• يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب عن طريق زيادة مرونة الأوعية الدموية ومنع تراكم الصفائح الدموية التي قد تسبب تجلطات دموية.
• يقلل من نزلات البرد، حيث أظهرت بعض الأدلة على أن تناول مكمل الثوم الغذائي يوميًا يقلل من نزلات البرد بنسبة 63% ويقلل من مدتها من 5 أيام إلى يوم ونصف فقط.
• يقلل من فقدان العظام عن طريق زيادة هرمون الاستروجين (Estrogen) عند الإناث والذي يعزز من صحة العظام عند انقطاع الطمث.

3.فوائد الزنجبيل الصحية

لنكمل التعرف على فوائد خلطة الثوم والزنجبيل وزيت الزيتون بالتعرف على فوائد الزنجبيل، وهي كالآتي: 

• يساعد الجسم في التخلص من الميكروبات والفيروسات ومنع نموها داخل الجسم.
• يساهم مركب الجينجيرول (Gingerol) في المحافظة على صحة الفم عن طريق منع نمو البكتيريا المسببة في التهابات اللثة وأمراض اللثة.
• يقلل من الشعور بالغثيان.
• يقلل من آلام العضلات جراء ممارسة الرياضة.
• يساعد في التخفيف من أعراض التهاب المفاصل الروماتويدي وهشاشة العظام (Osteoarthritis). 
• يساعد في التخفيف من آلام الدورة الشهرية.
• يحتوي على مضادات أكسدة تحمي الخلايا من التعرض للضرر.
• يساعد الجسم في عملية الهضم والتقليل من مشكلات عسر الهضم.

خلطة الثوم والزنجبيل وزيت الزيتون

إن استخدام خلطة الثوم والزنجبيل وزيت الزيتون سيعطي طعمًا لذيذًا للطعام الذي تعده. 

• مكونات خلطة الثوم والزنجبيل وزيت الزيتون

تحتاج إلى: 

• 6 فصوص من الثوم. 
• ربع كوب من جذور الزنجبيل الطازج المقطع.
• نصف كوب من زيت الزيتون البكر.

• طريقة التحضير

قم باتباع طريقة التحضير الآتية للحصول على خلطة الثوم والزنجبيل وزيت الزيتون: 

1. احضر قدر صغير للتحضير.
2. ضع زيت الزيتون في قدر، وضعه على الغاز حتى يغلي.
3. أضف فصوص الثوم والزنجبيل المقطع واتركهم على الغاز لمدة 15-20 دقيقة. 
4. ضع الخليط في داخل الثلاجة لمدة دقيقتين حتى يبرد. 
5. ضع الخليط داخل حافظة أو علبة صغيرة لاستخدامه وقت الحاجة. 

• محاذير الاستخدام

يجب الانتباه إلى استخدام مكونات خلطة الثوم والزنجبيل وزيت الزيتون في الحالات الآتية: 

• حساسية لأي مكون من المكونات.
• فترة الحمل والولادة. 
• الإصابة ببعض الأمراض.

استشر الطبيب قبل استخدام الثوم من الطبيب إن كنت تعاني من: قرحة المعدة، ومشاكل في الهضم، ومشاكل في تخثر الدم.

وتأكد من الطبيب إن أمكنك قبل استخدام الزنجبيل وأنت تعاني من: مشاكل في الدم، وأمراض القلب، وارتفاع السكر في الدم.

واستشر الطبيب قبل استخدام زيت الزيتون إن كنت تستخدم الأدوية الآتية: ارتفاع السكر في الدم، وارتفاع مستوى الضغط في الدم.