ما هي مخاطر المشروبات الغازية على الأطفال؟

ما هي مخاطر المشروبات الغازية على الأطفال؟

هل تعلم أنّ حصةً واحدةً من المشروبات الغازية -أي ما يعادل كوبًا واحدًا- تحتوي على ما يقارب 7 ملاعق صغيرة من السكر، وتزوّد الجسم بـ 100 سعر حراري دون أي فائدة غذائية، فالمكوّن الرئيس فيها بعد الماء هو شراب الذرة عالي الفركتوز (High fructose corn syrup)، فهل تعتقد أنّ هذا المشروب صحي للأطفال؟ وما آثاره الجانبية عندهم؟ وهل هذه المخاطر جدّية أو يمكن تجاهلها؟^[١]

ما هي المشروبات الغازية؟

المشروبات الغازية أو الصودا كما هو متعارف عليها هي شراب الذرة عالي الفركتوز أو السكر أو مزيج من كليهما لتحقيق الحلاوة المرغوبة، وتُضاف إليها النكهات من فواكه مختلفة أو الزنجبيل أو غيرها من النكهات الصناعية أو الطبيعية، والمياه المفلترة، وثاني أكسيد الكربون المكون الذي يُنتج الفقاعات التي تثير اللسان والحلق وتزيد من حدة النكهة والإحساس بها، كما قد يضاف بعض الصوديوم.^[٢]

ما هي أضرار المشروبات الغازية على الأطفال؟

لا يقابل المحتوى العالي للمشروبات الغازية من السكر والسعرات الحرارية فائدة غذائية، وهذا أول دليل على خطرها للأطفال في سن النمو والبناء، وفي ما يأتي بعض أضرارها:^[٣]

• قد يؤدي شرب المشروبات الغازية يوميًّا إلى حدوث مشكلات في مستوى السكر في الدم، كالسكري.
• قد يحتوي حمض الستريك أو النكهات الصناعية الموجودة غالبًا في المشروبات الغازية على كميات قليلة من غلوتومات أحادية الصوديوم (MSG)، وهي سمّ قوي يؤثر في الدماغ.
• الأسبارتم (Aspartame) المستخدم في المشروب الغازي -الدايت- قليل السعرات يعدّ سمًّا قويًّا يؤثر في الدماغ ويعطل عمل الغدد الصماء.
• شرب المشروبات الغازية بانتظام يؤدي إلى خلل في التوازن الحمضي القلوي للمعدة، مما يشكّل وسطًا حامضيًّا باستمرار يؤثر في المعدة وبطانة الاثني عشر ويسبب الالتهاب.
• محتوى السكر العالي يسبب تسوس الأسنان، إضافةً إلى أن أحماض المشروبات الغازية تؤدي إلى تآكل طبقة مينا الأسنان؛ إذ يبدأ الحمض بإذابتها خلال 20 دقيقةً فقط، فقد لاحظ أطباء الأسنان أن الذين يشربون المشروبات الغازية باستمرار من الفتيان والفتيات في سن المراهقة فقدوا كامل طبقة المينا في الأسنان الأمامية.
• قد يؤدي عنصر الفسفور - أحد مكونات المشروبات الغازية - إلى استنزاف الكالسيوم من العظام، ويصرّح الأطباء عن قلقهم بشأن تأثير استهلاك المشروبات الغازية في صحة الإناث، خاصّةً في سن المراهقة.
• تعمل المشروبات الغازية عمل مدرات البول، كالشاي والقهوة والكحول، وتسبب الجفاف.^[٤]
• زيادة فرصة الإصابة بأمراض القلب، إذ أظهرت دراسة أن شرب 355 ملليلترًا من المشروبات الغازية يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 1%.^[٥][٤]
• سد الشهية، مما يؤدي إلى قلة تناول الطعام الصحي للأطفال، فتزداد احتمالية عدم حصولهم على الكمية الموصى بها من الكالسيوم، والمغنيسيوم، والعديد من الفيتامينات.^[٤]
• محتوى المشروبات الغازية من الألوان والمحليات والنكهات الصناعية وحمض الستريك وMSG ثبت أنه يسبب سلوكيات مدمرة، كانخفاض وظائف الدماغ والتركيز، والعدوانية، وADHD.^[٦][٤]
• الكافيين يسبب الإدمان ويمكن أن يؤثر في نمو أدمغة الأطفال، فيجب أن لا يستهلك الأطفال أي كمية من الكافيين، والمشروبات الغازية تحتوي على 35-38 ملليغرامًا منه لكل 355 ملليلترًا، وغالبًا ما تحتوي المشروبات الغازية -الدايت- قليلة السعرات على كميات أكبر من الكافيين.^[٤]

كيف أمنع طفلي عن المشروبات الغازية؟

بعد ذكر هذه المخاطر لشرب المشروبات الغازية على صحة الأطفال وغيرها هذه بعض النصائح التي تساعد على منع الطفل من شربها:^[٧]

• أولًا: تثقيف الأطفال بمخاطر المشروبات الغازية.
• ثانيًا: عدم تخزين المشروبات الغازية في ثلاجة المنزل، وعدم توفيرها تحت أيديهم، وتوفير مشروبات صحية بديلة، كالحليب أو العصائر الطبيعية.
• ثالثًا: في حال إدمان الطفل عليها يتم اللجوء إلى التدرج بسحبها، كتخفيفها بأحد أنواع عصائر الفواكه.

هل ينصح بشرب المشروبات الغازية بدل الماء؟

تكمن إجابة هذا السؤال في المعلومات المذكورة أعلاه في المقال، فكيف يمكن استبدال مشروب أساسي لاستمرار الحياة يدخل في جميع وظائف الجسم بالحصول على السعرات الحرارية من مشروب تعددت مخاطره للجسم^[٨][٩]، الذي يحتاج عادةً إلى 2000-2500 سعرة حرارية اعتمادًا على الجنس، والطول، والعمر، والنشاط الحركي خلال اليوم، وغيرها من العوامل.^[١٠]

مراجع

1. ↑ "Rethink Your DrinklSoda Facts", rchsd, Retrieved 22-6-2020. Edited.
2. ↑ Y. Wang (2008), "Child Obesity and Health"، sciencedirect, Retrieved 25-6-2020. Edited.
3. ↑ Jane Sheppard CPC FMCHC, "10 Reasons to Keep Kids Off Soda"، healthychild, Retrieved 22-6-2020. Edited.
4. ^ ^{أ ب ت ث ج} Casey Seidenberg (8-9-2015), "10 reasons to skip soda"، washingtonpost, Retrieved 22-6-2020. Edited.
5. ↑ "Sweetened Beverage Consumption, Incident Coronary Heart Disease, and Biomarkers of Risk in Men", ahajournals, Retrieved 25-6-2020. Edited.
6. ↑ R Molteni, R J Barnard, Z Ying, C K Roberts, F Gómez-Pinilla, "A High-Fat, Refined Sugar Diet Reduces Hippocampal Brain-Derived Neurotrophic Factor, Neuronal Plasticity, and Learning"، pubmed, Retrieved 22-6-2020. Edited.
7. ↑ Brunilda Nazario, MD (18-7-2007), "Children and Sweetened Drinks: What's a Parent to Do?"، webmd, Retrieved 25-6-2020. Edited.
8. ↑ "Calorie count - sodas and energy drinks", medlineplus,23-4-2018، Retrieved 25-6-2020. Edited.
9. ↑ "Does Water Have Calories?", www.healthline.com,11-11-2019، Retrieved 13-7-2020. Edited.
10. ↑ Kris Gunnars (19-12-2019), "How Many Calories Should You Eat per Day to Lose Weight?"، healthline, Retrieved 25-6-2020. Edited.