زيت الخردل
ما هو زيت الخردل؟
يتم استخلاص الخردل من بذور نبات الخردل، يُعرف الخردل على أنه غني بالأحماض الدهنية غير المشبعة التي تقلّل من احتمالية الإصابة بأمراض القلب و الأوعية الدموية مما يعني أنه مفيدٌ جداً لصحة القلب و الأوعية الدموية، كما يحتوي أيضًا على العديد من المركبات المضادة للالتهابات.[١]
لكنّ يجب الانتباه عند استخدام زيت الخردل حيث حذرت إدارة الغذاء والدواء من استخدام الخردل في الطهي فقد يشكل خطرًا كبيرًا على الصحة وخصوصًا لدى الأطفال، وقد اشتهر استخدام زيت الخردل بكثرة في الحضارت القديمة مثل الحضارة الهندية والآسيوية في الطب البديل والطبخ، وفي ما يأتي ذكر لأهم فوائد زيت الخردل للشعر.[١]
زيت الخردل للشعر
ما هو أثر استخدام زيت الخردل على الشعر؟
يعتبر زيت الخردل للشعر من أفضل الزيوت التي يمكن من خلاله معالجة الكثير من مشاكل الشعر، فيساعد زيت الخردل على التقليل من تساقط الشعر وقد يساعد في حل العديد من المشاكل مثل التقصّف والقشرة والشعر الأبيض التي يعاني منها الكثير من الأشخاص وخصوصًا النساء، وفي ما يأتي ذكر لأهم فوائد زيت الخردل للشعر:[٢]
- يساعد على نمو الشعر ويحد ومن تساقطه: من أهم فوائد زيت الخردل للشعر أنه يحافظ على تغذية فروة الرأس ويحفّز نمو الشعر عن طريق زيادة الدورة الدموية في فروة الرأس، لذا فإنّ تدليك فروة الرأس بزيت الخردل يضمن النمو الصحي للشعر وعدم تساقط الشعر، لذا يُمكن وضع زيت الخردل بشكلٍ مباشر على فروة الرأس وتدليك فروة الرأس ثم وضع غطاء على الرأس وترك الزيت على فروة الرأس مدة لا تقل عن ثلاث ساعات ومن ثم الاستحمام، وبعد تطبيق زيت الخردل على الشعر مراتٍ قليلة يمكن رؤية النتائج الفعالة.
- يمنع ظهور الشعر الرمادي المبكّر:يحتوي زيت الخردل على المعادن والفيتامينات الأساسية اللازمة لمنع ظهور الشعر الرمادي قبل الأوان، لذا فالاستخدام المنتظم لزيت الخردل يساعد في المحافظة على لون الشعر الطبيعي.
- يساعد على التخلّص من قشرة الرأس وحك فروة الرأس: يمتاز زيت الخردل بوجود الخصائص المضادة للبكتيريا والفطريات مما يساعد على التخلّص من المسبب الرئيسي لحك فروة الرأس والتخلّص من القشرة بشكلٍ نهائي، كما ويمكن تدليك الشعر بخليطٍ من زيت جوز الهند وزيت الخردل قبل الاستحمام، إذ يساعد في المحافظة على فروة الرأس صحية ويحافظ على الشعر صحي وخلاب.
طرق استخدام زيت الخردل
ما هي آلية استخدام زيت الخردل؟
يمكن استخدام زيت الخردل لأصحاب الشعر القصير والمتوسط بشكلٍ مباشر، حيث يتم تدليك فروة الرأس دون استخدام الأظافر، ويمكن وضع الخليط قبل نصف ساعة من الاستحمام، ويمكن لأصحاب الشعر الطويل استخدام زيت الخردل مع ضروة الانتباه إلى أنّ جميع أجزاء الشعر قد وضع عليها زيت الخردل،[٣] ويمكن أيضًا استخدام الخليط التالي بشكلٍ دوري قبل الإستحمام؛[٢] من خلال نقع قطع من المانجو في الملح والكركم لمدة ليلة، ثم أخراج قطع المانجو وتجفّيفها في الشمس، ثم قلي الثوم في زيت الخردل، تترك المكونات حتى تبرد ثم تمزج المكونات معًا وتحفظ جيدًا في إناءٍ محكم الإغلاق.
فوائد زيت الخردل
ما هو أثر استخدام زيت الخردل على صحة الجسم؟
يحتوي زيت الخردل على الكثير من الفوائد الصحية فيعتبر من أفضل الزيوت لمحاربة البكتيريا الضارة حيث أثبتت الدراسات أن زيت الخردل يقتل بفعالية الكثير من البكتيريا الضارة مثل السالمونيلا والليستيريا، كما ويعتبر مضادًا جيدًا للفطريات، ويعتبر زيت الخردل مضادًا جيدًا للالتهابات حيث أثبتت الدراسات أن زيت الخردل استخدم منذ قديم الزمان في علاج الكثير من الأمراض مثل الروماتيزم وأمراض الجهاز التنفسي، كما ويمكن استخدامه بشكلٍ موضعي لتقليل الألم والمساعدة في خفض درجة حرارة الجسم.[٣]
المراجع
- ^ أ ب "What to know about mustard oil", www.medicalnewstoday.com,14-1-2020، Retrieved 14-1-2020.
- ^ أ ب "22 Fantastic Benefits Of Mustard Oil For Your Health, Skin, And Hair", www.stylecraze.com,14-1-2020، Retrieved 14-1-2020.
- ^ أ ب "Mustard Oil: Health Benefits and Uses", www.healthline.com,14-1-2020، Retrieved 14-1-2020.
