محتويات
حلى الليزي كيك
المكونات
- أربعة باكيتات من بسكويت الشاي العادي.
- 100 غرام من الزبدة المذابة.
- عشر ملاعق كبيرة من الكاكاو غير المحلّى.
- ثلاثة أكواب من الماء.
- سكر حسب الحاجة.
طريقة الإعداد
- نقوم بتكسير البسكويت إلى قطع كبيرة ونضعه في وعاء عميق.
- نقوم بوضع كمية السكر والكاكاو والماء في طنجرة ونضعهم على النار حتى يغلي المزيج ونتركه حتى يبرد تماماً.
- نضع كمية الزبدة على النار ونتركها حتى تذوب.
- نضع مزيج الكاكاو بعد أن يبرد والزبدة فوق البسكويت ونحّرّك المزيج جيداً.
- نضع الليزي كيك في صواني ونضعه في الثلاجة ونتركه حتى يبرد ثم نقطّعه.
حلى الفراولة مع البسكويت
المكونات
- خمسة باكيتات من بسكويت الشاي العادي.
- باكيت واحد من الجيلي بنكهة الفراولة.
- علبتان من الفراولة الطازجة.
- باكيت من الكريما (ظرفين) المخفوقة مع الحليب.
- القليل من السكر.
- علبة من القشطة.
طريقة الإعداد
- نقوم بخلط الكريما المخفوقة مع علبة القشطة.
- نقطّع الفراولة إلى قطع صغيرة ونرش عليها القليل من السكر ونحركها جيداً.
- نحضّر الجيلي حسب التعليمات المكتوبة على عبوة الجيلي.
- نرص قطع البسكويت في الصينية.
- نصب نصف كمية الجيلي فوق البسكويت.
- نضع كمية الكريمة المخفوقة مع القشطة فوق البسكويت.
- نضع الفراولة المحلاة فوق طبقة الكريمة.
- نضع طبقة من البسكويت ونصب فوقها كمية الجيلي المتبقية.
- نضع حلى الفراولة بالبسكويت في الثلاجة لمدة ست ساعات كي تمتزج النكهات جيداً.
حلى التراب الملوكي
المكونات
- خمسة باكيتات من بسكويت الشاي.
- علبة قشطة.
- باكيت من الكريما المخفوقة.
- علبة من الحليب المكثف والمحلّى.
- أنناس مقطّع حسب الرغبة.
- عصير أنناس.
طريقة الإعداد
- يتم صف كمية من البسكويت في صينية.
- نضع كمية مناسبة من عصير الأناناس فوق البسكويت.
- نقوم بخلط الكريمة المخفوقة مع الحليب المكثّف المحلّى والقشطة.
- نضع خليط الكريمة المخفوقة فوق البسكويت.
- نضع شرائح الأناناس المقطّعة فوق خليط الكريمة.
- نقوم بإضافة كمية البسكويت المتبقيّة فوق قطع الأناناس.
- نقوم بوضع كمية من عصير الأناناس فوق البسكويت.
