محتويات
شراب الفيمتو
الفيمتو من المشروبات التي لها حضورٌ مميز في شهر رمضان المبارك نتيجة مذاقه الرّائع واللذيذ مقارنةً بالمشروبات والعصائر الأخرى، فالكثير من الأشخاص يتهافتون على شراء الفيمتو وهو ذلك العصير الذي يميزه لونه الداكن المائل للون التوتي والذي أُنتج عام 1908 في بريطانيا.
الفيمتو هو عبارة عن سكر، وماء، وعصير فواكه طبيعية، وتوت، وعصير مشمش أسود، وحامض الليمون، وخلاصة الكولا، ولون ألورا الأحمر، وتُحضرّ هذه المكونات بطريقة مركزة جداً تكفي لعدد كبير من الأشخاص، وهنا في هذا المقال سنتعرف معاً على طريقة عمل الفيمتو.
طريقة عمل سلاش الفيمتو
المكونات
- كوب فيمتو.
- كوبان من الماء البارد.
- مكعبات ثلج.
- سكر حسب الرّغبة.
طّريقة التحضير
- ضعي كمية الفيمتو في الخلاط وأضيفي إليه الماء ومكعبات الثلج، ودعي المكونات تخلط لمدة ثلاث دقائق، وتلذذي بمذاق الفيمتو المثلج.
- يمكن أن تحصلي على عصير الفيمتو البارد دون وضعها في الخلاط، أي ضعي الفيمتو في الكوب وأضيفي الماء والسكر وحركي المكونات جيداً، ثم أضيفي مكعبات الثّلج إلى الكوب لتحصلي على العصير بارداً.
طريقة الفيمتو بالكريمة
المقادير
- كوب ونصف من الفيمتو.
- مغلف كريمة (دريم ويب).
- ثلاثة أكوب ماء بارد.
- سكر حسب الرّغبة.
طريقة التحضير
ضعي جميع المكونات في الخلاط ، وبعد عشر دقائق اسكبيها في الأكواب وأضيفي مكعبات الثلج والسكر حسب الرّغبة، ويمكن تزيينها بحبات التوت.
طريقة عمل حلى الفيمتو
المقادير
- مغلفان من بسكوت شاي.
- علبة قشطة.
- ستة مكعبات جبة كيري.
- ملعقتان كبيرتان حليب بودر.
- نصف كوب مركز الفيمتو.
- نصف كوب ماء.
- حليب سائل.
- مغلفان من الكريمة (دريم ويب).
- بودرة الكريم كراميل.
طريقة التّحضير
- بداية أحضري كمية البسكوت واغمسيها في الحليب وقومي بصفها جيداً في طبق البايركس الشّفاف، أو صفي البسكويت على طبقتين واسكبي الحليب السائل فوقه حتى يتشبع ويصبح ليناً.
- والآن حضري خليط الطبقة الثانية بخلط المكونات التالية في الخلاط الكهربائي وهي كامل كمية الكريمة، والقشطة، وجبنة الكيري، ونصف كوب ماء، وحليب البودرة معاً، ويمكن إضافة الحليب السائل حتى يصبح الخليط كثيفاً، واسكبيه فوق طبقة البسكوت وغطي كامل السطح جيداً، وضعي في الفريزر حتى تجمد قليلاً.
- احضري وعاءً وضعي به كمية الفيمتو مع نصف كوب ماء وبودرة كريم الكراميل، ودعي المكونات تغلي حتى يصبح الخليط جاهزاً للدهن، وبعد أن يبرد ضعيه على الطبقة الثانية وادهنيه جيداً، وضعيه في الثلاجة حتى تبرد، وإذا أردتي أن تتمتعي بطعم الآيسكريم بالفيمتو ضعيها بالفريز مرة أخرى وقدميها باردة.
