تُعد المحاشي من أشهر الأطعمة في المطبخ الشرقي، ولكن هل تعلم كمية السعرات الحرارية في هذه الطبخة؟ وكيف يمكن جعلها صحية أكثر؟
تختلف طريقة إعداد المحاشي من منطقة إلى أخرى فهناك المحشي السوري، والمصري، والفلسطيني، واليمني، كما أن المحاشي تشمل الكوسا، وورق العنب، واللفت، وغيرها، وهذا المقال يوضح كمية السعرات الحرارية في طبق محاشي الكوسا تحديدًا وكيف يمكن جعله صحي أكثر:
