محتويات
الهوت شوكليت
يعتبر الهوت شوكليت أحد المشروبات الساخنة حلوة الطعم، والمشهورة في فصل الشتاء، فهو ذو مذاق لذيذ، بالإضافة إلى أنّه تيد الجسم بالطاقة والدفء اللازم في الأجواء الباردة، ويحضّر مشروب الهوت شوكليت بالعديد من الطرق والنكهات المختلفة، وفيما يأتي طرق متنوعة لتحضيره في البيت.
الهوت شوكليت بالشوكولاتة السائلة
| وقت التحضير | 5 دقائق |
| وقت الطبخ | 10 دقائق |
| عدد الحصص | حصة واحدة |
| المستوى | سهل |
المكوّنات:
- ملعقة كبيرة ونصف من الشوكولاتة البودرة.
- ملعقة كبيرة من الحليب البودرة.
- سكر وشوكولاتة مبشورة، حسب الرغبة.
- كوب ونصف من الماء الساخن.
- القليل من الشوكولاتة السائلة.
طريقة التحضير:
- نضع الحليب، والشوكولاتة، والسكر في كوب.
- نضع الشوكولاتة في وعاء، ونضيف إليها الحليب الساخن.
- نسكب الماء الساخن فوق مزيج الحليب والشوكولاتة.
- نحرك الخليط جيداً.
- نُحضر كوباً آخر، ونسكب صلصة الشوكولاتة على حوافه.
- نسكب مزيج الشوكولاتة في الكوب، ثمّ نزينة بالشوكولاتة المبشورة.
الهوت شوكليت بالكاكاو
| وقت التحضير | 5 دقائق |
| وقت الطبخ | 10 دقائق |
| عدد الحصص | حصتان |
| المستوى | سهل |
المكوّنات:
- ملعقتان صغيرتان من الكاكاو.
- نصف كوب من السكر.
- كوبان من الحليب.
طريقة التحضير:
- نضع الكاكاو والسكر في قدر.
- نضع القدر على نار منخفضة، ونستمر بالتحريك لمدّة دقيقتين.
- نضيف ربع كوب من الحليب إلى المزيج، ثمّ نحرك من جديد على حرارة متوسطة.
- نترك المزيج يغلي لمدّة دقيقتين حتى يذوب السكر.
- نضيف الكمية المتبقية من الحليب، ثمّ نحرك المزيج مرة أخرى.
- نحرك الهوت شوكليت، ثمّ نسكبه في أكواب التقدّيم، ونقدّمه ساخناً.
الهوت شوكليت بالفانيلا
| وقت التحضير | 5 دقائق |
| وقت الطبخ | 10 دقائق |
| عدد الحصص | 4 حصص |
| المستوى | سهل |
المكوّنات:
- أربعة أكواب من الحليب السائل.
- مئتان وعشرون غراماً من الشوكولاتة.
- ملعقة كبيرة ونصف من باودر السكر.
- نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- مارشميلو حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
- نضع الحليب في وعاء، ونضعه على نار هادئة.
- نحرك الخليط، ونتركه على النار حتى يغلي.
- نضيف باودر السكر، والملح، والفانيلا، والشوكولاتة إلى الخليط، ونخلط جيداً حتى تذوب الشوكولاتة.
- نترك الخليط على النار حتى يغلي لمدّة أربع دقائق، ثمّ نرفعه عن النار.
- نسكب الهوت شوكليت في أكواب التقدّيم، ثمّ نضيف إليها حبات المارشميلو، ونقدّمها ساخنة.
الهوت شوكليت بالكريمة
المكوّنات:
- كوب من الحليب.
- نصف كوب من الحليب.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- نصف كوب من الشوكولاتة.
- ثلث كوب من الشوكولاتة البودرة.
- كريمه، حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
- نضع المكوّنات من وعاء على النار.
- نخلط المكوّنات حتى تذوب الشوكولاتة.
- نسكب خليط الهوت شوكليت في أكواب التقدّيم، ثمّ نزينها بالكريمة، ونقدّمها ساخنة.
