محتويات
عصير الجزر لصحة الجلد ونضارته
لمعرفة أهم فوائد عصير الجزر للبشرة وصحتها وتحذيرات استخدامه وكيفية تحضيره يمكن الاطلاع على المحاور التالية:
فوائد عصير الجزر لصحة الجلد
يقدّم الجزر عدّة فوائد للبشرةِ بالاعتماد على مكوناته فَـ:
- يزود الجسم بفيتامين ج
يعدّ فيتامين ج أحد مضادات الأكسدة،[١] التي تحمي الجلد من المركّبات الضارة المسؤولة عن ظهور التجاعيد وعلامات التقدّم في السنّ،[٢] وفضلًا عن ذلك فإنّ فيتامين ج يحفّز إنتاج الكولاجين في الجلد، الذي يعدّ بروتينًا مهمًا للحفاظ على مرونة الجلد ونضارته.[١]
- يزود الجسم بمادة بيتا كاروتين
وهو مركب مضادٍ للأكسدة يساعد على حماية الجلد من الأشعة فوق البنفسجيّة،[٣] والحدّ من قدرتها على التسبب بالتجاعيد أو الشيخوخة المبكرة للجلدِ.[٤]
تحذيرات قبل تناول عصير الجزر
يعدّ شرب عصير الجزر آمنًا لمُعظم الأشخاص، ولكنْ يوصى بالاطلاع على المحاذير الآتية عند تناوله:[١]
- التأكد من نظافةِ عصير الجزر قبل شربه؛ وهذا تلافيًا للإصابة بأي بكتيريا قد تكون موجودة فيه، لا سيّما إنّ كان العصير طازجًا، ولم يمرّ بعمليات تعقيم.
- تجنّب الإفراط في شرب عصير الجزر، فالإفراط في شربه قد يحوّل الجلد إلى اللون الأصفر المائل للبرتقالي بسبب زيادة نسب مركب البيتا كاروتين في الدمّ.
- الانتباه إلى الكميّة المستهلكة من عصير الجزر في حالة الإصابة بمرض السكّري، واستهلاكه باعتدال تجنبًا لارتفاع سكّر الدم المفاجئ.
طريقة تحضير عصير الجزر
بالإمكان تحضير عصير الجزر خلال 5 دقائق، وفقًا للوصفة الآتية:[٥]
المكونات
- 5 جزرات.
- 1⁄4 خيارة.
- 1⁄2 برتقالة مقشّرة.
- 1⁄2 ملعقة كبيرة زنجبيل مقطّع.
- 1⁄2 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
- عصير 1⁄4 ليمونة.
- 1⁄2 كوب ماء.
الخطوات
- يُضاف الجزر إلى إناء الخلاط الكهربائيّ، ويُضاف إليه المكونات المذكورة حسب الرغبة وتمزج جيدًا.
- تسكب المكونات في إناء، ويضاف لها القرفة والليمون للنكهة.
عصير الطماطم لصحة الجلد ونضارته
لمعرفة أهم فوائد عصير الطماطم للبشرة وتحذيرات استخدامه وكيفية تحضيره يمكن الاطلاع على المحاور التالية:
فوائد عصير الطماطم لصحة الجلد
قد يفيد عصير وماسك الطماطم للبشرة عن طريق:[٦]
- تقليص اتساعِ المسام.
- علاج وحماية البشرةِ من حب الشباب.
- ضبط إفراز الزيوت في البشرة الدهنيّة.
- تنقية البشرة وتخليصها من التصبّغات والبقع الداكنة.
تحذيرات قبل تناول عصير الطماطم
توجد عدّة توصيات قبل تناول عصير الطماطم، منها:[٧]
- تجنّب تناول عصير الطماطم من قبل المصابين بالارتداد المعديّ المريئي؛ فقد تزداد شدّة الأعراض لديهم في هذه الحالة.
- الحرص على اختيار المنتجات الطبيعيّة لعصير الطماطم، أي تلك الخالية من السكريّات والأملاح المضافة.
طريقة تحضير عصير الطماطم
بالإمكان تحضير عصير الطماطم لشربه، أو استخدامه كقناعٍ لصحّة الجلد،[٨] عن طريق:[٩]
المكونات
- 3 حبّات طماطم ناضجة.
- 1⁄2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون.
الخطوات
- يوضع الزيت في قدر، ويدفأ على النار.
- تقطّع حبات الطماطم، وتضاف إلى الزيت.
- تهرس الطماطم وتعصر باستخدام المغرفة.
- يغطى القدر ويترك وصولًا لدرجة الغليان.
- يقلّب عصير الطماطم المطبوخة جيّدًا.
- يضاف القليل من الماء للحصول على القوام المطلوب للعصير.
- يترك العصير ليبرد، ومن ثمّ يستخدم.
عصير السبانخ لصحة الجلد ونضارته
لمعرفة أهم فوائد عصير السبانخ للبشرة وتحذيرات استخدامه وكيفية تحضيره يمكن الاطلاع على المحاورالتالية:
فوائد عصير السبانخ لصحة الجلد
يحتوي عصير السبانخ على مكوّنات عِدة قد يساهم بعضها في تعزيز صحة الجلد ونضارته،[١٠] ويمكن توضيح ذلك في الآتي:
- تزويد الجسم بفيتامين ج وفيتامين أ:
تساعد هذه الفيتامينات على تحسين المظهر العام للبشرة، وتفتيح لونها،[١٠] وقد وُجد أنّ تناول فيتامين ج قد يساهم في تعزيز بناء الكولاجين في البشرة، وهو ما يساعد على تسريع شفاء الجروح، وذلك بحسب الدراسة التي نشرت في مجلة The Orthopaedic Journal of Sports Medicine عام 2018م.[١١]
- تزويد الجسم بفيتامين هـ والمنغنيز:
والذين يكافحان الجذور الحرّة (جزيئات أو ذرات نشطة في التفاعل تحمل إلكترونات مفردة) التي تضرّ بالبشرة.[١٠]
تحذيرات قبل تناول عصير السبانخ
يوجد محاذير وتوصيات حول استخدام عصير السبانخ في حالات معينة، منها:[١٢]
- الحوامل والمرضعات
يعدّ تناوله آمنًا طالما أنّ استهلاكه يكون بكميات معتدلة.
- الأطفال
يوصى بتجنّب تناوله من قِبل الأطفال الذين تقلّ أعمارهم عن 4 شهور، فقد يتسبب بحدوث اضطرابات في الدم لهذه الفئة لاحتوائه على النترات.
- المصابون بالسكري
يوصى باستشارة الطبيب لتنظيم جرعات الأدوية المستخدمة في حالة الإصابة بالسكري وتناول عصير السبانخ؛ لأن السبانخ قد يقلل مستويات سكّر الدم.
- المصابون بالحساسية
ربما يسبب تناول عصير السبانخ حساسيّة لدى البعض، بالأخصّ من لديهم حساسيّة مسبقة لمادة اللاتكس أو بعض أنواع العفن.
- المصابون بأمراض الكلى
قد يزيد عصير السبانخ من شدّة أمراض الكلى، كونه قد يسهم في تشكيل بلورات غير ذائبة في الكليتين.
طريقة تحضير عصير السبانخ
بالإمكان تناول عصير السبانخ بين الوجبات،[١٠] ويمكن تحضير عصير السبانخ عن طريق:[١٣]
المكونات
- 2 كوب سبانخ مقطعة.
- 1 تفاحة أو كمثرى مقطعة.
- 1 ساق من الكرفس المقطع.
- عصير 1⁄2 ليمونة.
- 3⁄4 كوب من الماء.
الخطوات
- يضاف الماء إلى وعاء الخلاط الكهربائيّ.
- تضاف بقيّة المكوّنات، وتُعصر جيدًا.
- يصفّى العصير، ويوضع في وعاء منفصل.
عصير الرمان لصحة الجلد ونضارته
لمعرفة أهم فوائد عصير الرمان للبشرة وتحذيرات استخدامه وكيفية تحضيره يمكن الاطلاع على المحاور التالية:
فوائد عصير الرمان لصحة الجلد
يقدّم عصير الرمانِ دورًا وقائيًا ومعززًا لصحّة الجلد، مثل:[١٤]
- تأخير ظهور علامات التقدّم بالسنّ.
- تقليل شدّة الالتهابات الجلدية.
- مكافحة العدوى الجلديّة التي تسبّب ظهور حب الشباب.
- الوقاية من أشعة الشمس الضارة.
- تقشير الجلد وتجديد خلاياه.
تحذيرات قبل تناول عصير الرمان
قبل تناول عصير الرمان لصحة الجلد ونضارته، لا بدّ من الاطلاع على المحاذير الآتية:
- يوصى المصابون بالسكريّ بالبحث عن عصائر الرمان الطبيعية والخالية من السكّر المضاف.[١٥]
- يجب الابتعاد عن تناول عصير الرمّان من قبل المصابين بالإسهال.[١٥]
- الحذر عند تناول عصير الرمان في حالة اانخفاض ضغط الدم أو الخضوع للعمليات الجراحيّة، إذْ إنّه قد يساهم في نزول ضغط الدم.[١٦]
- استشارة الطبيب في حالِ الرغبة بتناول عصير الرمان مع استخدام الأدوية؛ وهذا تجنبًا لأيّ تعارض غذائي بين الدواء وعصير الرمان.[١٥]
طريقة تحضير عصير الرمان
يحضّر عصير الرمان بسرعة وسهولة وفقًا للوصفة الآتية:[١٧]
المكونات
- 1 حبة رمّان.
الخطوات
- يقطع الجزء العلويّ من حبّة الرمانِ.
- تقسّم حبّة الرمان إلى 4 أجزاءِ.
- تستخلص بذور الرمانِ، وتزال عنها الشوائب.
- توضع البذور في الخلاط لمدّة 10-15 ثانية.
- يصفّى العصير بالمصفاة، ويوضع في وعاء مناسب.
عصير البرتقال لصحة الجلد ونضارته
لمعرفة أهم فوائد عصير البرتقال للبشرة وتحذيرات استخدامه وكيفية تحضيره يمكن الاطلاع على المحاور التالية:
فوائد عصير البرتقال لصحة الجلد
قد يضفي تناول عصير البرتقال إشراقًا ونضارة على البشرة لفوائده العديدة، والتي منها:[١٨]
- القدرة على ترطيب الجلدِ، وبهذا يقلل من تكوّن التجاعيد.
- الحدّ من ظهور التصبغات الجلدية بفضل محتواه من مضادات الأكسدة.
- وقاية الجلد من حروق الشمسِ وعلامات الشيخوخة.
تحذيرات قبل تناول عصير البرتقال
يجب استهلاك عصير البرتقال بكميات معتدلة ومناسبة لاحتوائه على نسبة عالية من السكر، والتي قد تكون سببًا في الآتي:[١٩]
- ترفع مستويات سكّر الدم بسرعةٍ وبشكل مفاجئ.
- يتعارض تناوله مع الحميات الغذائية المتّبعة، كونه يزود الجسم بسعرات حرارية مرتفعة
طريقة تحضير عصير البرتقال
يحضّر عصير البرتقال دون الحاجةِ لأي أداةٍ باتباع الآتي:[٢٠]
المكونات
- عدد من حبات البرتقال الطازجة، ذات القشور الملساء الرقيقة.
الخطوات
- تقطّع كل حبة برتقال إلى نصفين.
- تزال البذور باستخدام سكّين.
- تعصر الأنصاف على حافةِ كأس أو باستخدام العصارة.
- يصفّى العصير الناتج.
عصير التفاح لصحة الجلد ونضارته
لمعرفة أهم فوائد عصير التفاح للبشرة وتحذيرات استخدامه وكيفية تحضيره يمكن الاطلاع على المحاور التالية:
فوائد عصير التفاح لصحة الجلد
قد يخفف عصير التفاح من مشكلات الجلد؛ حيث يساهم في تخفيف الحكّةِ والتشققات، ومدى تعرّض الجلد للالتهاب، كما أنّه يحوي فتامين ج؛ الذي سبق ووقفنا على فوائدة العديدة للجلد.[٢١]
تحذيرات قبل تناول عصير التفاح
في الحقيقةِ، يحتوي عصير التفاح على نسبٍ ضئيلةٍ من المعادن والفيتامينات، إذ إنّ الكوب الواحد يزوّد الجسم بأقل من 10% من احتياجه لأي عنصر،[٢٢] كما يوجد العديد من المحاذير المتعلقةِ به، ومنها:
- زيادة الوزن؛ فقد تحدث هذه المشكلة عند استهلاك كميات كبيرة من عصير التفاح وذلك لاحتواء الكوب الواحد منه على قرابة 114 سعرة حرارية.[٢٢]
- تسوس الأسنان؛ فعدم الحرص على تنظيف الأسنان بعد تناوله يهيئ بيئة مناسبة للبكتيريا الفمويّة لأنْ تتكاثر، لاحتوائه على نسبة عالية من السكريات.[٢٢]
- الاضطرابات الهضميّة؛ لكونه يؤثر على حركة الأمعاء.[٢٣]
- يجب أنْ لا يتجاوز الاستهلاك اليومي من عصير التفاح حوالي 240 مليلتر.[٢٤]
طريقة تحضير عصير التفاح
يمكن تحضير عصير التفاح وفقًا للوصفات الآتية:
الوصفة الأولى
وتتضمن مراحلها إعدادها الآتي:[٢٥]
- المكونات
- 1 حبة تفاح.
- 1 حبة برتقال مقسمة لنصفين.
- 4 حبّات جزر.
- 1⁄2 خيارة مقشرة.
- قطعة صغيرة من الزنجبيل.
- 1⁄2 ليمونة مقشرة.
- كمية مناسبة من الماء.
- الخطوات
- توضع المكونات في الخلاط الكهربائيّ، وتمزج جيدًا.
- يضاف الماء إلى العصير الناتجِ لتخفيف القوام، حسب الرغبة.
الوصفة الثانية
ويتمّ إعدادها كما يأتي:[٢٦]
- المكونات
- 4 حبات تفاح
- 1⁄2 ليمونة صغيرة
- 1 كوب من الماء
- قطعة صغيرة من الزنجبيل
- حفنة من أوراق النعناع.
- الخطوات
- يغسل التفاح جيّدًا بالماء وحده.
- في حال الرغبة بإبقاءِ القشور؛ فإنّ التفاح يرشّ بالخلّ ويترك جانبًا مدة 5 دقائق، وبعد ذلك يغسل بالماءِ والملح.
- يقطّع التفاح وتزال البذور منه.
- تضاف المكونات جميعها إلى الخلاط الكهربائيّ أو العصارة.
- يشرب عصير التفاح فورًا.
ملخص المقال
أنواع مختلفة من العصائر الطبيعية قد تُفيد في تعزيز صحّة الجلد ونضارته؛ كعصير الرمان، وعصير البرتقال، وعصير السبانخ وعصير الطماطم، وعصير الجزر، وعصير التفاح، ويُعزى ذلك إلى احتوائها على أنواع مختلفة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تساهم في المحافظة على صحة وسلامة البشرة.
المراجع
- ^ أ ب ت "8 Impressive Benefits of Carrot Juice", www.healthline.com, Retrieved 3/11/2021. Edited.
- ↑ "How do free radicals affect the body?", www.medicalnewstoday.com, Retrieved 3/11/2021. Edited.
- ↑ "Health Benefits of Beta Carotene", www.webmd.com, Retrieved 3/11/2021. Edited.
- ↑ "Ultraviolet (UV) Radiation", www.cancer.org, Retrieved 3/11/2021. Edited.
- ↑ "Carrot Juice Recipe (Blender and Juicer)", www.delightfulmomfood.com, Retrieved 3/11/2021. Edited.
- ↑ "10 Best Benefits Of Tomato Juice For Skin, Hair And Health", www.stylecraze.com, Retrieved 3/11/2021. Edited.
- ↑ "Is Tomato Juice Good for You? Benefits and Downsides", www.healthline.com, Retrieved 3/11/2021. Edited.
- ↑ "Can You Use Tomatoes for Skin Care?", www.healthline.com, Retrieved 3/11/2021. Edited.
- ↑ "21 Best Tomato Juice Benefits For Skin, Hair and Health", www.stylesatlife.com, Retrieved 3/11/2021. Edited.
- ^ أ ب ت ث "15 Best Fruit and Vegetable Juices for Glowing Skin", www.parenting.firstcry.com, Retrieved 3/11/2021. Edited.
- ↑ "Efficacy of Vitamin C Supplementation on Collagen Synthesis and Oxidative Stress After Musculoskeletal Injuries: A Systematic Review", ncbi, Retrieved 3/12/2021. Edited.
- ↑ "Spinach", www.webmd.com, Retrieved 3/11/2021. Edited.
- ↑ "Fresh Spinach Juice Recipe", www.foodviva.com, Retrieved 3/11/2021. Edited.
- ↑ "Can Pomegranate Improve the Health of My Skin?", www.healthline.com, Retrieved 3/11/2021. Edited.
- ^ أ ب ت "Pomegranate", www.mountsinai.org, Retrieved 3/11/2021. Edited.
- ↑ "Pomegranate", www.webmd.com, Retrieved 3/11/2021. Edited.
- ↑ "Top 10 Pomegranate Juice Recipes", www.healthyrecipes101.com, Retrieved 3/11/2021. Edited.
- ↑ "Healthy Skin and Florida Orange Juice", www.floridacitrus.org, Retrieved 3/11/2021. Edited.
- ↑ "Are There Health Benefits to Drinking Orange Juice?", www.webmd.com, Retrieved 3/11/2021. Edited.
- ↑ "orange juice recipe", www.indianhealthyrecipes.com, Retrieved 3/11/2021. Edited.
- ↑ "10 Promising Health Benefits Of Apple Juice And Side Effects", www.stylecraze.com, Retrieved 3/11/2021. Edited.
- ^ أ ب ت "4 Benefits of Apple Juice (And 5 Downsides)", www.healthline.com, Retrieved 3/11/2021. Edited.
- ↑ "Can Consuming Apples or Apple Juice Cause Diarrhea?", www.livestrong.com, Retrieved 3/11/2021. Edited.
- ↑ "Review of 100% Fruit Juice and Chronic Health Conditions: Implications for Sugar-Sweetened Beverage Policy", www.ncbi.nlm.nih.gov, Retrieved 3/11/2021. Edited.
- ↑ "Super Skin Glow Juice", www.gourmandelle.com, Retrieved 3/11/2021. Edited.
- ↑ "apple juice recipe", www.indianhealthyrecipes.com, Retrieved 3/11/2021. Edited.