علاج نقص فيتامين ب12 بالاعشاب

كتابة:
علاج نقص فيتامين ب12 بالاعشاب

نقص فيتامين ب12

يعرف فيتامين ب12 من الفيتامينات الغذائية الأساسية لصحة جسم الإنسان، والذي يلعب دورًا مهمًا في إنتاج كريات الدم الحمراء وبناء الحمض النووي ويدخل أيضًا في الوظائف العصبية، ولكن يمكن الحصول عليه إما من خلال تناول المنتجات الحيوانية أو تناول الأطعمة المدعمة بفيتامين ب12 للأشخاص النباتيين، وعدم الحصول على ما يكفي من الاحتياج اليومي لفيتامين ب12 يؤدي إلى حدوث نقص فيه؛ ليسبب نقصه بعض المشاكل الصحية، وهنا في هذا المقال سيتم توضيح إن كان يمكن علاج نقص فيتامين ب12 بالأعشاب أم لا وما مخاطر عدم البدء في علاجه.[١]


حقيقة أم خرافة: يمكن للأعشاب أن تساعد في علاج نقص ب12

يتساءل البعض حول إن كان يمكن من خلال استخدام الأعشاب علاج نقص فيتامين ب12، ولكن في الحقيقة لا؛ نظرًا إلى أن فيتامين ب12 من العناصر الغذائية التي تتواجد في مصادر الحيوانية فقط مثل الأسماك، البيض، منتجات الحليب واللحم، لذلك من يتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا كاملاً قد يواجه مثل هذه المشكلة وهي التعرُّض لنقص فيتامين B12.

ولكن يدعي البعض بأنه يوجد نوعين من النباتات يحتوي على فيتامين B12 ولكن ليس بالكمية الكافية التي يمكن أن تعوّض احتياج الجسم من فيتامين B12 ويتم استخدامهم من قِبل الأشخاص النباتيين مثل طحالب النوري (Nori seaweed)؛ وهي من الطحالب المائية، والتيمبي (Tempeh) المحضر من منتجات فول الصويا.[٢]


هل يمكن الاستغناء عن جرعات ب12 العلاجية وتغطية النقص بالتغذية فقط؟

في الحقيقة لا يمكن الاستغناء عن الجرعة العلاجية لفيتامين B12 ولكن يمكن أن يتم تكميل العلاج وتعزيزه عبر النظام الغذائي المعزز بمصادر فيتامين B12؛ وذلك لأن الأشخاص الذين هم عرضة للإصابة بنقص فيتامين ب12 هم الذين لا يحتوي نظامهم الغذائي على أطعمة غنية بفيتامين ب12 كالنباتيين، والأشخاص الذين يعانون مشاكل في البروتين الذي يساعد على امتصاص فيتامين ب12 داخل الجسم والذي يدعى المعامل الداخلي (intrinsic factor) ليسبب في النهاية فقر دم ناجم عن نقص فيتامين B12، أو الأشخاص الذين أجروا عمليات جراحية لقص المعدة أو من يعانوا من اضطرابات مناعية.

لذلك يقوم الطبيب بإعطاء من يعاني من نقص فيتامين ب12 غير حاد إما مكملات من فيتامين ب12 عبر الفم أو بخاخ أنفي، أما من يعانوا من نقص في فيتامين ب12 حاد يتم إعطائهم جرعات عالية من فيتامين ب12 لرفع من مستوى فيتامين B12 في الدم.[٣]


ما مدى خطورة التأخير في علاج نقص ب12؟

يعد التأخير في علاج نقص فيتامين ب12 من الأمور الخطيرة التي يمكن أنّ تؤثر في صحة جسم الإنسان بعدة أشكال، وأبرزها ما يلي:[٤]

مضاعفات نقص فيتامين B12
الأعراض
فقر دم
تسارع في دقات القلب، والدوخة، وتعب وشحوب في لون البشرة.
أعتلال عصبي (Neuropathy)
ضعف جسدي، وتنميل، ومشاكل في بقاء الجسم متوازن، وخدران.
اعْتِلاَلُ النُّخاعِ (Myelopathy)
تنميل، ومشاكل في الحواس وخدران
الخرف (Dementia)
تغير في السلوك وتأخر في الإدراك.


أسئلة شائعة

يراودك عزيزي القارئ العديد من التساؤلات حول نقص فيتامين ب12 وطرق علاجه والوقاية من حدوث النقص، ويتضمن التالي بعض هذه التساؤلات:

كيف توصف حقن نقص فيتامين ب12؟

في العادة يقوم الطبيب بعلاج نقص فيتامين ب12 من خلال استخدام مكملات فيتامين ب12 عبر الحقنة العضلية، إذ يتم إعطاء المصاب بنقص فيتامين ب12 ثلاثة حقن في الأسبوع لمدة أسبوعين في حال عدم وجود مشاكل أو اعتلال في الجهاز العصبي، بينما في حال وجود اعتلال في الجهاز العصبي يصف إبرة كل يوم لمدة ثلاث أسابيع أو إلى أن تتحسن الحالة.[٥]

ما هي الجرعة الموصى بها كل يوم من فيتامين ب12 لجميع الفئات العمرية؟

تعتمد الجرعة الموصى بها كل يوم من فيتامين ب12 بناء على العمر وحالة المرضية والعادات الغذائية، لذلك يجب الحصول على الجرعة الموصى بها من فيتامين B12 لتجنب الإصابة بنقصٍ فيه وفي المخزون، ويتضمن التالي الجرعة الموصى بها:[٦]

الفئة العمرية
الجرعة الموصى بها لكل ميكروغرام
الرضع الجدد إلى 6 أشهر
0.4
الرضع من عمر 7 إلى 12 شهر
0.5
الأطفال من السنة إلى 3 سنوات
0.9
الأطفال من عمر 4 سنوات إلى 8 سنوات
1.2
الأطفال من سن 9 سنوات إلى 13 سنة
1.8
المراهقين من 14 إلى 18 سنة
2.4
المراهقات الحوامل
2.6
المراهقات المرضعات
2.8
البالغين
2.4
النساء البالغات الحوامل
2.6
النساء البالغات المرضعات
2.8


طرق الوقاية من الإصابة بنقص فيتامين ب12

يوجد عدة طرق يمكن من خلالها الوقاية من الإصابة بنقص فيتامين B12، وذلك من خلال اتباع بعض الإرشادات الصحية سواء الغذائية والإحترازية، ويتضمن ذلك:[٧]

  • تناول الأطعمة العالي بالفيتامين ب12
نوع الطعام
الحصة بالغرام
نسبة قيمة الاستهلاك اليومي من فيتامين B12
كبد والكلى
100
3,571%
المحار
100
200%
سردين
150
554%
لحم العجل
190
467%
حبوب الإفطار المدعمة
كوب (56 غرام)
62%
تونا
100
453%
الخميرة المغذية المدعمة
15
733%
السلمون المرقط
100
312%
السالمون
178
208%
كوب
86%
حليب كامل الدسم
كوب
46%
الجبن السويسري
22
28%
البيض
واحدة كبيرة (100 غرام)
46%
  • أخذ بعض المكملات فيتامين ب12 مثل الحقن أو الحبوب للأشخاص الذين لديهم قابلية للتعرض لنقص فيتامين ب12 مثل؛ النباتيين، وكبار السن، والحوامل والمرضعات ومن يعاني من مشاكل في الجهاز الهضمي.
  • استخدام المنتجات المدعمة بالفيتامين ب12 للأشخاص النباتيين.


هل يوجد أطعمة يجب تجنبها؟

يوجد بعض الأطعمة التي يُعتقد بأنها قد تتعارض مع فيتامين ب12، ويتضمن ذلك:[١]

  • بعض الأبحاث تعتقد بأن الاستهلاك العالي للكحول يسبب نقص في مستوى فيتامين ب12 في الدم.
  • الأطعمة المدعمة بحمض الفوليك، إذ يسبب الأخذ العالي لحمض الفوليك إلى تضليل الأعراض المتعلقة بنقص فيتامين ب12، لذلك يجب أخذ حمض فوليك ضمن الحد المطلوب وعدم تجاوز جرعة 1000 ميكروغرام منه.


المراجع

  1. ^ أ ب Louisa Richards (26/7/2020), "Best vitamin B12 foods: Supplements and RDA", medicalnewstoday, Retrieved 4/1/2021. Edited.
  2. ↑ Atli Arnarson BSc, PhD (31/10/2019), "7 Nutrients That You Can’t Get from Plants", healthline, Retrieved 4/1/2021. Edited.
  3. ↑ "What Is Vitamin B12 Deficiency Anemia?", webmd, Retrieved 4/1/2021. Edited.
  4. ↑ Peter Pressman, MD (23/9/2020), "What Is Vitamin B12 Deficiency?", verywellhealth, Retrieved 4/1/2021. Edited.
  5. ↑ "Vitamin B12 Deficiency: Recognition and Management", aafp, Retrieved 4/1/2021. Edited.
  6. ↑ "Vitamin B12: What to Know IN", webmd, Retrieved 4/1/2021. Edited.
  7. ↑ Arlene Semeco (24/2/2020), "Top 12 Foods That Are High in Vitamin B12", healthline, Retrieved 4/1/2021. Edited.
4318 مشاهدة
للأعلى للسفل
×