فاكهة التنين الفوائد وطريقة الاستخدام

فاكهة التنين (Dragon fruit) عبارة عن فاكهة استوائية معروفة بقشرتها الحمراء وطعمها الحلو من الداخل. إليك تفاصيل حول فوائدها الصحية وطريقة استخدامها.

فوائد فاكهة التنين

إليك أهم فوائد فاكهة التنين الصحية:

1- غنية بالمغذيات

تعد هذه الفاكهة منخفضة السعرات الحرارية، وغنية بالفيتامينات والمعادن المختلفة، فحصة واحدة منها، أي ما يعادل 227 غرام، يحتوي على:

• 136 سعر حراري
• 3 غرام بروتين
• 29 غرام كربوهيدرات
• 7 غرام من الألياف الغذائية
• 8% من الحصة اليومية الموصى بها من الحديد
• 18% من الحصة اليومية الموصى بها من المغنيسيوم
• 9% من فيتامين سي و4% من فيتامين ي.

إلى جانب ذلك، تضم فاكهة التنين مكونات ومركبات مضادة للأكسدة ذات فوائد عظيمة.

2- غنية بالألياف الغذائية

الألياف الغذائية عبارة عن كربوهيدرات غير قابلة للهضم، والتي تمتاز بفوائدها الصحية العديدة.

الحصة اليومية الموصى بها من الألياف الغذائية حوالي 25 غرام للنساء و38 غرام للرجال، وكما ذكرنا الحصة الواحدة من فاكهة التنين توفر 7 غرام من الألياف.

للألياف الغذائية عدد كبير من الفوائد الصحية، أهمها:

• تعزز صحة الهضم
• تحمي من الإصابة بأمراض القلب
• تساعد في إدارة مرض السكري من النوع الثاني
• تحافظ على وزن صحي
• تقلل من خطر الإصابة بالسرطانات المختلفة.

3- تقوية الجهاز المناعي

احتواء فاكهة التنين على فيتامين سي والكاروتينات (Carotenoids) يساعد في تعزيز الجهاز المناعي وتقليل الإصابة بالعدوى عن طريق حماية كريات الدم البيضاء.

تعمل كريات الدم البيضاء في الجسم على محاربة وتدمير المواد الضارة والمسببة للمرض في الجسم، إلا أنها حساسة جدًا تجاه الجذور الحرة الضارة.

بدورها تعمل المواد المذكورة سابقًا على حفظ مستويات الجذور الحرة وبالتالي حماية كريات الدم البيضاء.

4- مصدر عالي بالمغنيسيوم

يحتاج الجسم إلى المغنيسيوم لخلاياه والقيام بالعمليات المختلفة، مثل الدخول بعملية تحليل الطعام لطاقة وتقلص العضلات وتكوين العظام.

هذا وتحتوي الفاكهة على مستويات عالية من المغنيسيوم مما يجعلها مفيدة للصحة.

5- محاربة الأمراض المزمنة

الجذور الحرة ضارة بالجسم وتراكمها من شأنه أن يسبب تضرر الخلايا مما يؤدي إلى الإصابة بالأمراض من بينها تلك المزمنة.

تناول فاكهة التنين يعمل على خفض مستويات الجذور الحرة كما ذكرنا وبالتالي يحارب الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكري والتهاب المفاصل.

إلى جانب ذلك، تلعب مضادات الأكسدة الموجودة فيها دورًا في مكافحة الامراض أيضًا.

جدير بالذكر أن مضادات الاكسدة تعمل بصورة أكثر فعالية عند تناولها من مصدر غذائي وليس مكملات.

6- تعزيز صحة الجهاز الهضمي

تحتوي فاكهة التنين على البروبيوتيك، وهو مفيد للحفاظ على البكتيريا الصديقة في الامعاء والتي تعزز من صحة الجهاز الهضمي ككل.

تعد البروبيوتيك نوعًا من أنواع الألياف الغذائية الضرورية للامعاء والمعدة، وتناولها بانتظام يساعد في خفض خطر الإصابة بالتهابات الجهاز الهضمي والإسهال.

طريقة استخدام الفاكهة

يجب العثور على فاكهة التنين الطازجة، والتي تمتاز بلونها الأحمر، من ثم طبق الخطوات التالية:

• استخدم سكين حاد لقطع الفاكهة بالنصف بمقطع طولي
• قم باخراج ما بداخل الفاكهة باستخدام ملعقة ثم قطعها على شكل مكعبات
• بإمكانك إضافتها إلى السلطة والعصائر الطبيعية أو الزبادي، أو تناولها بمفردها.

من الممكن العثور عليها في السوبرماركت بشكل مفرز ومثلج.