ما هي فاكهة الدوكو؟ ما هي فوائدها المحتملة للصحة؟ وهل تقتصر فوائدها على اللب؟ أهم المعلومات حول هذه الفاكهة الغريبة في المقال الآتي.
فلنتعرف في ما يأتي على فاكهة الدوكو وأهم المعلومات المتعلقة بها.
ما هي فاكهة الدوكو؟
فاكهة الدوكو (Duku) هي فاكهة تنتشر في مناطق ودول معينة من قارة آسيا، مثل ماليزيا وأندونيسيا، وتنمو على أشجار تنتمي لذات الفصيلة النباتية التي تنحدر منها أشجار الماهوجني.
ثمار فاكهة الدوكو صغيرة الحجم وتنمو على أغصان شجرة الدوكو على هيئة عناقيد، يشبه مظهر ثمار الدوكو الخارجي إلى حد كبير مظهر حبات البطاطا الصغيرة، أما اللب فلونه أبيض وله مذاق حلو أشبه بمذاق ثمار العنب أو ثمار البوملي.
من الممكن الاستفادة من فاكهة الدوكو إما عبر تناول لبها الطازج أو المطبوخ، أو عبر استخدام بذور فاكهة الدوكو أو أوراقها أو لحاء شجرة الدوكو، إذ تحتوي الأجزاء المختلفة من ثمرة الدوكو ومن شجرة الدوكو على مجموعة من العناصر الغذائية التي قد يكون لها العديد من الفوائد الصحية المحتملة، مثل: تخفيف الحمى، علاج الإسهال، علاج الملاريا، علاج قرصات العقارب.
تعرف فاكهة الدوكو باللغة الإنجليزية بعدة أسماء أخرى، مثل: (Lanzones)، و(Langsat)، و(Longkong).
القيمة الغذائية لفاكهة الدوكو
يحتوي كل 100 غرام من لب فاكهة الدوكو على ما يأتي:
| بروتينات | 0.8 غرام |
| ماء | 86.5 غرام |
| كربوهيدرات | 9.5 غرام |
| 2.3 غرام | |
| كالسيوم | 20 ملليغرام |
| 30 ملليغرام | |
| فيتامين أ | 13 وحدة دولية |
| ثيامين | 89 ميكروغرام |
| ريبوفلافين | 124 ميكروغرام |
فوائد فاكهة الدوكو
إليك قائمة بأبرز الفوائد الصحية المحتملة لفاكهة الدوكو:
1. تحسين صحة الجلد
قد تساعد فاكهة الدوكو على تحسين صحة ومظهر الجلد بطرق مختلفة، إذ تحتوي فاكهة الدوكو على عناصر غذائية ومركبات كيميائية قد تساعد على:
- مقاومة حب الشباب والطفح الجلدي، إذ قد يساعد فرك الجلد بلطف باستخدام لب هذه الفاكهة على تخفيف حدة الأعراض المزعجة التي قد تظهر على الجلد لدى المصابين بهذه الحالات، مثل الأعراض الآتية: الاحمرار، والحكة، والالتهاب.
- تفتيح البشرة وتخفيف حدة التصبغات الجلدية، بالإضافة لترطيب الجلد.
- مقاومة بعض أنواع سرطانات الجلد، ومنع نمو بعض الأورام السرطانية الجلدية.
2. علاج الإسهال
من الممكن استخدام بذور فاكهة الدوكو أو لب وقشور فاكهة الدوكو أو لحاء أشجار الدوكو أن يساعد على علاج الإسهال أو تخفيف حدة الحالة لدى الشخص المصاب به، ويعزى السبب في ذلك غالبًا لما يأتي:
- احتواء قشور فاكهة الدوكو على مادة الأوليوروسين والتي قد تساعد على علاج الإسهال.
- احتواء لب فاكهة الدوكو وقشورها على نسبة جيدة من الألياف الغذائية والتي قد تساعد على تحسين صحة القناة الهضمية.
- احتواء لحاء شجرة فاكهة الدوكو على مواد طبيعية مضادة للتشنجات.
هذه إحدى الوصفات التي تستطيع تطبيقها لاستخدام فاكهة الدوكو في علاج الإسهال:
- قم بطحن بذور فاكهة الدوكو المجففة.
- امزج مسحوق البذور مع القليل من الماء.
- ثم قم بشرب السائل الناتج.
- مقاومة الطفيليات المعوية
قد تساعد بذور فاكهة الدوكو على علاج الطفيليات والديدان المعوية، وهذه بعض الأعراض التي قد تدل على الإصابة بهذا النوع من المشكلات الصحية: شحوب البشرة، وخسارة الوزن، وحكة شرجية.
كل ما عليك القيام به هو مزج مسحوق بذور فاكهة الدوكو المجففة والمطحونة مع القليل من الماء، وشرب المزيج مرتين يوميًّا.
4. علاج الالتهابات المختلفة
تحتوي بذور فاكهة الدوكو ولحاء شجرة فاكهة الدوكو على مجموعة من العناصر الغذائية التي قد تساعد على مقاومة وعلاج الالتهابات المختلفة، مثل الالتهابات المرافقة للحالات الآتية: القرحة، التورم، رد الفعل التحسسي تجاه قرصات العقارب.
5. فوائد أخرى
قد يكون للب فاكهة الدوكو ولأجزائها المختلفة، من لحاء وبذور وقشور، العديد من الفوائد الصحية الأخرى التي لا زالت قيد البحث والدراسة، مثل:
- تقوية جهاز المناعة، وتخفيف حدة الأعراض المرافقة لنزلات البرد والإنفلونزا.
- تخفيف الحمى.
- علاج مرض الملاريا.
- تعزيز إنتاج خلايا الدم الحمراء.
- خفض مستويات الكولسترول السيء في الجسم.
- تخفيف حدة نوبات الشقيقة.
- علاج بعض التهابات العيون.
- مقاومة بعض أنواع البكتيريا، مثل بكتيريا الإي كولاي.
- خسارة الوزن الزائد.
