تعويد الأطفال على اتباع نمط حياة صحي يبدأ منذ مرحلة الطفولة، وهذا يشمل تناول الأطعمة الصحية أيضًا. تعرف معنا في هذا المقال على أفكار فطور صحي للأطفال.
تعتبر وجبة الفطور المفتاح الرئيسي لبدء اليوم بنشاط وحيوية وخاصة لدى الأطفال، لذا من المهم التركيز على تحضير هذه الوجبة بالشكل الصحي، فما هي بعض الأفكار لفطور صحي للأطفال؟
أفكار لفطور صحي للأطفال
إليك مجموعة من الأفكار لتحضير فطور صحي للأطفال:
1- وجبة دقيق الشوفان المخبوز
تعد وجبة دقيق الشوفان من الوجبات الغنية والصحية، حيث يمكن إعدادها بسهولة كما من الممكن تحضيرها قبل يوم واحد، ومن الممكن اضافة الفاكهة إليها.
لتحضير هذه الوجبة الصحية أنت بحاجة إلى المكونات التالية:
- كوبان من الشوفان.
- ثلاثة أكواب من أي نوع من الحليب.
- بيضتان مخفوقتان.
- ملعقتان كبيرتان من الفانيلا.
- أي نوع من الفاكهة الطازجة.
- السكر البني (اختياري).
طريقة تحضيره:
- قومي بسكب الخليط في طبق خبيز مدهون بالزبدة، على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة.
- بعد الانتهاء من خبزه قومي بإضافة الفواكه الطازجة إليه مثل الفراولة أو الموز.
2- الفطائر
ما يميز هذا الطبق أنك من الممكن إضافة ما يحلو لك إليه من فواكه أو مكسرات أو غيرها، ومن الممكن أن تحضره في أي وقت ووضعه بالفريزر للاحتفاظ به لأيام أطول وأكثر.
لتحضير فطيرة التوت أنت بحاجة إلى المكونات التالية:
- كوب ونصف من الدقيق.
- ملعقة صغيرة من بودرة الخبيز.
- نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبيز.
- ثلث كوب من الزبدة غير المملحة.
- نصف كوب من السكر.
- بيضتان.
- ملعقتان صغيرتان من مستخلص الفانيلا.
- نصف كوب من الزبادي.
- ربع كوب من الحليب.
- كوب من التوت.
بعد تحضير المكونات إليك طريقة عمل هذا الفطور الصحي للأطفال:
- يجب تسخين الفرن لدرجة حرارة 175 درجة مئوية.
- يتم مزج الدقيق والسكر وبودرة الخبيز مع صودا الخبيز في وعاء، ثم قم يجب إضافة البيض ومستخلص الفانيلا والزبادي والحليب والزبدة الذائبة.
- يجب مزج المزيج جيدًا من ثم إضافة التوت.
- يتم وضع المزيج في أكواب الخبز المخصصة وخبزها بالفرن لمدة 20-25 دقيقة تقريبًا.
3- الخبز المحمص
من الخيارات الصحية لور لذيذ للأطفال، حيث يمكن إعداده بطرق مختلفة وإضافة الكثير من الأطعمة له.
إليك طريقة عمل الخبز المحمص مع زبدة الفول السوداني والموز:
أنت بحاجة إلى:
- قطعة من الخبز الأسود.
- ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني.
- حبة من الموز.
- بعضًا من القرفة.
الآن ما عليك إلى وضع زبدة الفول السوداني على شريحة الخبز من ثم إضافة قطع الموز ورشة من القرفة.
ملاحظة: بعض الأطفال قد يعانون من حساسية للفول السوداني، فيجب أن تتأكد أن طفلك لا يعاني منها قبل تقديم هذه الوجبة له.
4- البيض المسلوق
من الممكن استخدام البيض المسلوق لعمل كرات البيض، والتمتع بفوائده الصحية العديدة.
طريقة عمله:
- قومي بقطع جزرة أو ساق كرفس الى نصفين بالطول
- قشري البيض المسلوق، بيضة أو اثنتين لكل طفل.
- قومي بدس أصابع الجزر أو الكرفس بعناية في قاع البيض.
- رشي الملح أو الفلفل الأسود.
5- خيارات أخرى لفطور صحي للأطفال
من الخيارات الأخرى التي من الممكن تحضيرها لفطور صحي للأطفال ما يلي:
- الوافل.
- حبوب الإفطار مع الحليب.
- زبادي بالفواكه أو المكسرات.
- تاكو الفطور، وهو عبارة عن بيض مخفوق وجبن مقطع على خبز التورتيلا المغطى بالصلصة.
