الأرجنين
arginine، هو أحد أنواع الأحماض الأمينية، ويعتبر من النصف أساسية؛ أي يعني أن جسم الكائن الحي يفتقر للقدرة على إنتاج هذا الحمض الأميني الغني بالنيتروجين، ويمكن إمداد الجسم به بالاعتماد على الأطعمة الغنية كالمكملات الغذائية، ومنتجات الألبان، ويعتبر الأرجنين محط اهتمام لاعبي كمال الأجسام نظراً لتفاعله في عدد من التفاعلات الفسيولوجية التي تحدث داخل جسم الإنسان.
يمكن إمداد الجسم بهذا الحمض الأليفاتي بالحصول على عدد من المصادر الغذائية كمشتقات الألبان، واللحوم بأنواعها الحمراء والبيضاء والسمك، وجوز الهند، وفول الصويا، وجوز القمح، وزيت السمسم، وبذور دوار الشمس، والشوفان وغيرها، ومن الممكن الحصول على هذا الحمض الأميني من المستحضرات الطبية الموجودة في الأسواق ويكون على شكل أقراص وكبسولات.
فوائد الأرجنين
يعتبر الأرجنين هاماً جداً لجسم الإنسان، إذ يقوم الجسم بتكسيره من خلال إنزيم السترولين للحصول على أكسيد النتريك اللازم للجسم، وتكمن أهميته بما يلي:
- يرفع القدرة الجنسية وكفاءتها لدى الرجال.
- يحفز عملية تدفق الدم الناقل للأكسجين والمواد الغذائية لتوصلها إلى العضلات، ويكمن دور الأرجنين بهذه العملية تمهيد الطريق وتوسيع الأوعية الدموية أمام الدم ما يؤدي بالتالي إلى تضخم العضلات ومنحها الطاقة والقوة.
- يحفّز إنتاج هرموني النمو والإنسولين ويزيد من كمية إفرازهما.
- يخفض كمية الكوليسترول في حال ارتفاعها.
- يحافظ على مستويات الأملاح وينظمها داخل جسم الإنسان في معدلات ثابتة.
- يزيد من عملية حرق الدهون.
- يقوي جهاز المناعة ويحفزه من خلال إنتاجه لأكسيد النتريك.
- يقلل من ضغط الدم المرتفع لدوره في توسيع الأوعية الدموية.
- يحفز نشاط الغدة الصعترية ويضاعف حجمها والتي تقع على عاتقها مسؤولية إنتاج الخلايا.
- يخلص الجسم من سموم الكبد من خلال التحييد ومعادلة نسبة الأمونيا بالجسم.
- يزيد من فرصة التخلص من الوزن الزائد نظراً لقيامه بحرق الدهون وزيادة الكتلة العضلية.
حصص الأرجنين
ينصح متناولو الأرجنين بأخذ جرعتهم اليومية قبل البدء بممارسة التمارين الرياضية وبعد تناول الوجبات الغذائية، وتصنّف الجرعات وفقاً للوزن، فتكون على النحو التالي:
- الوزن من 60-70 كيلوغراماً ينصح بأخذ 3000 مج.
- الوزن من 70-90 كيلوغراماً ينصح بتناول 6000 مج.
- الوزن أكثر من تسعين كيلوغراماً ينصح بتناول 9000 مج
خصائص الأرجنين
- يتخذ الأرجنين مظهراً كريستالياً أبيض اللون.
- عديم الرائحة.
- ينصهر عند النقطة 500 درجة فهرنهايت.
- كتلته المولية 174.2 غ.مول -1.
- صيغته الكيميائية C6H14N4O2.
