فوائد البردقوش للتخسيس هل هي مثبتة؟ وكيف تحصل عليها؟

فوائد البردقوش للتخسيس: هل هي مثبتة؟

محتواه المنخفض من السعرات

يُعدّ البردقوش من الأعشاب قليلة السعرات الحرارية، حيث توفر ملعقة كبيرةٌ منه 5 سُعرات حراريّة، تأتي مُعظمها من الكربوهيدرات على شكل ألياف، وسكر طبيعي، ولكن لا يُمكن اعتباره كمصدر رئيسي لهذه العناصر.^[١]

دراسة حول تأثيره في خسارة الوزن

في دراسةٍ نُشرت في المجلة الدولية للبحوث المتقدمة (International Journal of Advanced Research) عام 2017، وضمّت 64 طالباً وطالبةً أصحاء يعانون من زيادة الوزن أو السمنة، لوحظ أنّ أولئك الذين استهلكوا البردقوش انخفض وزنهم بعد شهرٍ من استخدامه، وعليه فقد أشار الباحثون في الدراسة إلى أنّ البردقوش قد يكون من الأعشاب المفيدة لخسارة الوزن.^[٢]

هل تأثير البردقوش في خسارة الوزن مثبت؟ في الحقيقة؛ إنّ الدراسة التي ذكرناها سابقاً هي دراسةٌ صغيرة، ولذلك فإنّ نتائجها غير مؤكدة، وما زالت هناك حاجةٌ إلى دراساتٍ أخرى لتأكيد تأثير البردقوش ونسبة فعاليته، كما يجدر التنبيه هنا إلى أنّه ليست هناك عشبةٌ واحدةٌ أو طعامٌ واحد يسبب خسارة الوزن وحده، ولخسارة الوزن بطريقة صحية وناجحة؛ يجب إجراء تغييرات في نمط الحياة، والعادات الصحية؛ وذلك باتباع نظام غذائي صحي ضمن سعرات حرارية محسوبة، بالإضافة إلى ممارسة التمارين الرياضيّة.^[٣]

كيف تحصل على فوائد البردقوش

تجدر الإشارة إلى أن الجزء القابل للأكل من عشبة البردقوش هي الأوراق سواء كانت طازجةً أو مُجففة، ويمكن استخدامها بعدة طرق، منها:

• يمكن استخدام الأوراق لتحضير شاي البردقوش؛ وذلك بإضافة الماء الساخن لأوراق البردقوش، ويمكن إضافة القليل من العسل إليه أيضاً، ولكن من الأفضل عدم إضافة الكثير من العسل في حال الرغبة في خسارة الوزن، فهو يضيف سعراتٍ حرارية وسكريات إلى شاي البردقوش.^[١]
• يمكن استخدام البردقوش الطازج كمُنكهٍ للسلطة، والخضروات، والبقوليات، والزيوت.^[٤]
• يمكن استخدام أوراقه المجففة كتوابل مثل جميع الأعشاب المجففة، ففي حال تخزين أوراقه المجففة في وعاء محكم الإغلاق في مكان مظلم، وبارد، وجاف، فمن الممكن أن يبقى بحالة جيدة مدة ثلاث إلى أربع سنوات، ويجدر التنويه إلى أنّه عند إضافته إلى الوصفات، يُفضل استخدام ملعقة صغيرة من البردقوش المجفف لكل ملعقة كبيرة من البردقوش الطازج.^[١]

أضرار البردقوش ومحاذير استخدامه

يُعدّ البردقوش من الأعشاب الآمنة، إذا تم استخدامها بكميات معتدلة لفترات قصيرة، وبالنسبة للحوامل وُجد أنّ البردقوش يُحفز الدورة الشهرية؛ مما يُهدّد الحمل ويُعرضه للخطر؛ ولذلك فإنه يُحتمل عدم أمان تناوله للحوامل، أما بالنسبة للمُرضعات فإنه لا توجد معلومات كافية تُوضح أمان استخدامه؛ لذا يُفضل تجنبه خلال فترة الرضاعة الطبيعيّة، ومن الجدير بالذكر أنه يُحتمل عدم أمان تناوله للأطفال؛ لذلك يُنصح بعدم إعطائه لهم.^[٥]

وتجدر الإشارة إلى أنه يجب توخي الحذر عند استخدام البردقوش في حالات مُعينة، وتوضح النقاط الآتية المحاذير المرتبطة باستخدامه:^[٥]

• الذين يعانون من بطء معدل ضربات القلب: إذ يؤدي استخدام مكملات البردقوش إلى بُطءٍ في ضربات القلب، لذلك يُفضل استخدامه بحذر عند الأشخاص الذين يعانون من هذه المشكلة.
• الذين يعانون من قرحة المعدة: قد يزيد البردقوش من إفرازات المعدة والأمعاء، مما يزيد قرحة المعدة سوءاً.
• الذين يعانون من انخفاض سرعة تخثُر الدم: قد يؤدي تناول المكملات الغذائية التي تحتوي على البردقوش إلى تقليل سرعة تخثر الدم، مما يُشكل خطراً على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل النزيف.
• الذين يعانون من الحساسية اتجاه بعض النباتات: قد يسبب البردقوش رد فعل تحسسيّ لدى الأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه فصيلة النباتات الشفويّة مثل النعناع، والريحان، والأوريجانو، واللافندر.
• الذين سيجرون العمليات الجراحيّة: قد يؤدي تناول مكملات البردقوش إلى زيادة خطر حصول النزيف أثناء وبعد العمليّة الجراحيّة، لذا يُنصح بالتوقف عن استخدام البردقوش قبل أسبوعين على الأقل من موعد العملية.

الملخص:

يمتلك البردقش العديد من الفوائد، وهو قليل السعرات الحرارية، وقد يساعد استهلاكه كجزءٍ من النظام الغذائي المصمم لخسارة الوزن على تعزيز هذه الخسارة، إلّا أنّ هناك بعض المحاذير المتعلقة باستخدامه، لذا يُفضل استخدامه بكميات معتدلة ولفترات قصيرة، ومراجعة الطبيب للتأكد من أمانه وطريقة استخدامه.

المراجع

1. ^ ^{أ ب ت} Malia Frey (11/3/2019), "The Health Benefits of Marjoram", verywellfit, Retrieved 26/6/2021. Edited.
2. ↑ Doaa R. Negm , Abeer A. Sonbul , Elham A. Bantan, others (30/3/2017), "ASSESS THE EFFICIENCY OF MARJORAM ON WEIGHT CONTROL AND BODY COMPOSITION OF MALE AND FEMALE ADULT STUDENTS.", International Journal of Advanced Research, Issue 3, Folder 5, Page 1898-1906. Edited.
3. ↑ "Weight loss: 6 strategies for success", mayoclinic, 18/12/2019, Retrieved 26/6/2021. Edited.
4. ↑ "Origanum majorana - L.", pfaf, Retrieved 26/6/2021. Edited.
5. ^ ^{أ ب} "MARJORAM", rxlist, 11/6/2021, Retrieved 26/6/2021. Edited.