البطاطا
تعتبر البطاطا من الخضروات المهمة والمعروفة بفوائدها العظيمة؛ حيث تحتوي على العديد من العناصر الغذائيّة التي يحتاجها الجسم بشكل يومي ومنها: البوتاسيوم، والمغنيسيوم، والمَنغنيز، والكالسيوم، والفسفور، والزّنك، والبروتينات، والأحماض الأمينيّة، بالإضافة إلى مركبات الثيامين، والرايبوفلافين، وتدخل البطاطا في تحضير الكثير من المأكولات المتعددة، كما تدخل أيضاً في المجالات التجميليّة المتنوعة، خاصة للشعر.
فوائد البطاطا للشعر
- قد تساعد على نمو الشعر بشكل طبيعي، وذلك من خلال وضع كأس من عصير البطاطا في قدر، وإضافة ملعقتين كبيرتين من العسل الطبيعي، وصفار حبتين من البيض إليه، وخلط المكوّنات جيداً حتى تمتزج، ثمّ وضع الخليط على الشعر، وتركه مدّة نصف ساعة، ثمّ غسل الشعر جيداً بالماء، وتطبيق الخليط مرتين أسبوعياً للحصول على النتائج المرغوبة.
- يمكن أن تساعد على التُخفيف من ظهور الشعر الأبيض، وذلك بوضع ربع كأس من قشر البطاطا في كأس من الماء الساخن، وتحريك المكوّنات جيداً، ثمّ تركها قليلاً حتى تبرد، ووضع الخليط على الشعر، وتركه مدّة عشر دقائق، وتطبيق الخليط مرتين أسبوعياً ليتم الحصول على النتائج المطلوبة.
- يمكن أن تساعد على التقليل من تساقط الشعر؛ نظراً لاحتوائها على فيتامين ب بكثرة، وذلك بوضع كأس من عصير البطاطا على الشعر، وفركه جيداً حتى يصل إلى الجذور، ثمّ ترك العصير على الشعر مدّة ثلث ساعة، بعد ذلك غسل الشعر جيداً بالماء.
فوائد البطاطا للبشرة
- يمكن أن تساعد على التُقليل من الهالات السوداء، وذلك بوضع شرائح البطاطا عليها، وتركها مدّة عشر دقائق، وغسل الوجه جيداً بالماء.
- قد تساعد في الحفاظ على صحة وجمال البشرة، ويتم ذلك بوضع ملعقة كبيرة من عصير التفاح، وربع كأس من عصير البطاطا في وعاء، وخلط المكوّنات جيداً، ثمّ وضع الخليط على البشرة، وتركه مدّة ثلث ساعة، ثمّ غسل الوجه جيداً بالماء.
- يمكن أن تعمل على تنظيف البشرة من الأوساخ، بوضع كأس من الخيار المقطع، مع نصف كأس من عصير البطاطا، وحبتين من البيض، ونصف كأس من لبن الزبادي، وملعقة صغيرة من البيكنج باودر في وعاء الخلاط الكهربائي، ثمّ خلط المكوّنات جيداً، ووضعها على البشرة، وترك الخليط على البشرة مدّة عشر دقائق، ثمّ غسلها جيداً بالماء.
فوائد البطاطا العامة
- يمكن أن تقلل من احتمالية إصابة الجسم بالالتهابات.
- يمكن أن تساعد في التقليل من مشاكل الجهاز الهضمي، كالإمساك، والانتفاخ، والمغص.
- يمكن أن تُعزز من دور الجهاز المناعي في الجسم لمقاومة الأمراض.
- قد تساعد في المحافظة على مستوى السوائل في الجسم.
- قد تعمل كمدر للبول.
- يمكن أن تساعد على التخلص من القلق والتوتر.
- يمكن أن تمنح الجسم شعوراً بالدفء.
- يمكن أن تزيد البطاطا الوزن بشكلٍ سريع.
- تحتوي على مضادات الأكسدة، والتي لها العديد من الفوائد للجسم.
