محتويات
البطيخ الأحمر
يُعدّ البطيخ الأحمر من الفواكه الصيفية التي تتميز بحجمها الكبير، وتُضمّ إلى الفصيلة القرعية التي تضم أيضًا كلًا من الكوسا، والشمام، والخيار، والقرع، وتُعرف زراعة البطيخ الأحمر منذ آلاف السنين؛ حيث المصريون القدماء برعوا في زراعته، وحاليًا تُعدّ الصين من أكبرَ الدول المنتجة للبطيخ، ويتميز البطيخ بامتلاكه العديد من الخصائص المميزة؛ إذ تصل نسبة المياه من محتواه إلى أكثر من 91% تقريبًا، إضافة إلى أنّه من المصادر الغذائية التي تحتوي على العديد من المواد الغذائية المهمة؛ مثل: السِيتْرولين، والليكوبين، وتعرف بأنها مركبات نباتيّ قويّة تقدم الكثير من الفوائد الصحية، وتجدر الإشارة إلى أنّ البطيخ الأحمر يتميز بأنه منخفض سعرات حرارية، ويُتناول البطيخ الأحمر طازجًا أو في شكل عصير.[١][٢]
ما هي فوائد البطيخ الأحمر للحامل
يوفر البطيخ الأحمر العديد من الفوائد الصحية للحامل والجنين خلال الحمل؛ ذلك بفضل ما يحتوي عليه من عناصر غذائية مهمة، ولعل من أهم هذه الفوائد ما يلي:[٣]
- التقليل من تورم القدمين واليدين، الذي تعاني منه المرأة خلال الحمل.
- الحد من الغثيان الصباحي التي تعاني منه الحامل، خصوصًا خلال المرحلة الأولى من الحمل.
- الحد من تعرض الحامل للجفاف، حيث الجفاف يؤدي إلى حدوث الولادة المبكرة.
- يمنع الإصابة بالإمساك، إذ تعاني مجموعة كبيرة من الحوامل من مشكلة الإمساك، لذا ينصح بتناول الأغذية الغنية بالألياف والماء؛ مثل: البطيخ.
- تعزيز أداء وظائف جهاز المناعة ضد الامراض والالتهابات.
ما هي القيمة الغذائية للبطيخ الأحمر
يتميز البطيخ الأحمر باحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المهمة التي تتمثل بـ: السكريات، والكربوهيدرات، والبروتينات، والألياف الغذائية، والدهون، والحديد، والكالسيوم، والفسفور، والمغنيسيوم، والصوديوم، والبوتاسيوم، والزنك، إضافة إلى مجموعة من الفيتامينات؛ مثل: فيتامين ج، وفيتامين أ، وفيتامين ب6.[٤]
ما هي فوائد البطيخ الأحمر
تُعدّ فاكهة البطيخ الأحمر من الفواكه المنعشة اللذيذة، التي تتميز باحتوائها على العديد من العناصر المهمة، والمواد الغذائية، إذ إنها توفر العديد من الفوائد صحيّة للجسم، ولعل من أهم هذه الفوائد ما يلي:[٥]
- تعزيز صحة القلب، يحتوي البطيخ الأحمر على العديد من المعادن، والفيتامينات، والعناصر المهمة لصحة القلب؛ مثل: المغنيسيوم، والبوتاسيوم، وفيتامين ج، وفيتامين أ، وفيتامين ب6، إضافة إلى أنه يحتوي على بعض المركبات النباتية المهمّة؛ مثل: الليكوبين، وأشارت العديد من الدراسات إلى أنّ له دورًا مهمًا في تحسين صحة القلب والشرايين، وأثبتت نتائج دراسات أخرى أنّ الليكوبين يفيد في التقليل من مستوى الكولسترول، وضغط الدم، إضافة إلى أنه يفيد في الحماية من الأضرار التأكسدية للكولسترول، وفي الحقيقة يحتوي البطيخ أيضًا على الحمض الأميني السيترولين، الذي يعرف بأنه يزيد من نسبة أكسيد النيتريك في الجسم، ما يفيد بدوره في توسيع الأوعية الدموية، مما يؤدي إلى التقليل من ضغط الدم.
- التقليل من آلام العضلات، يتميز البطيخ الأحمر باحتوائه على حمض أميني يُعرف بالسِيتْرولين، إذ إنّه يفيد في التقليل من آلام العضلات، وزيادة سرعة عودة ضربات القلب إلى وضعها الطبيعي.
- المحافظة على صحة جهاز الهضم، يحتوي البطيخ على نسبة عالية من الماء، الذي يفيد بدوره في تعزيز عملية الهضم، وتحسين حركة الأمعاء.
- الوقاية من خطر الإصابة بمرض السرطان، أشارت نتائج العديد من الدراسات إلى أنّ البطيخ الأحمر يحتوي على بعض المركبات النباتيّة، كالليكوبين، التي تتميز بقدرتها على الوقاية من مخاطر بعض أنواع السرطان المختلفة؛ مثل: سرطان جهاز الهضم، ذلك من خلال التقليل من عامل النمو المشابه للأنسولين، إذ يعرف بأنه بروتين يدخل في عملية انقسام الخلايا.
- المحافظة على صحة البشرة والشعر، يتميز البطيخ باحتوائه على العديد من العناصر الضرورية لكلٍّ من البشرة والشعر؛ مثل: فيتامين أ، وفيتامين ج؛ حيث فيتامين ج له دور كبير في عملية إنتاج الكولاجين، الذي يُعدّ بروتينًا مهمًّا للمحافظة على قوة الشعر ونضارة البشرة، بينما يفيد فيتامين أ في إصلاح خلايا الجلد وتجديدها، إضافة إلى أنّ البيتا كاروتين والليكوبين الموجودين في البطيخ الأحمر يفيدان في حماية البشرة من حروق الشمس.
أسئلة شائعة حول تناول البطيخ خلال الحمل
لماذا البطيخ ليس جيدًا أثناء الحمل؟
يعد البطيخ من الفواكه الجيدة للحامل والتس تساعد في الحفاظ على رطوبة جسدها، إلا أن الإفراط في تناولها يسبب ارتفاع مستويات السكر في الدم عند النساء.[٦]
ما هي أفضل الفواكهه للمرأة الحامل؟
من المهم تناول الحامل نظام غذائي صحي ومتنوع، وبناءً على ذلك تنصح بتناول الفواكه التالية:[٧]
- الرمان.
- الأفوكادو.
- الجوافة.
- الموز.
- العنب.
- التوت.
- التفاح.
- الفاكهه المجففة.
المراجع
- ↑ "Watermelon 101: Nutrition Facts and Health Benefits", healthline, Retrieved 2019-6-18. Edited.
- ↑ "Watermelon: Health benefits, nutrition, and risks", medicalnewstoday, Retrieved 2019-6-18. Edited.
- ↑ "12 Benefits Of Eating Watermelon During Pregnancy", stylecraze, Retrieved 2019-6-25. Edited.
- ↑ "Watermelon, raw", ndb.nal.usda, Retrieved 2019-6-18. Edited.
- ↑ "Top 9 Health Benefits of Eating Watermelon", healthline, Retrieved 2019-6-18. Edited.
- ↑ "Fruits that should be avoided during pregnancy", timesofindia.indiatimes.com, Retrieved 6-5-2020. Edited.
- ↑ "Which fruits should you eat during pregnancy?", www.medicalnewstoday.com, Retrieved 6-5-2020. Edited.