فوائد البندق للحامل

البندق

يُعدّ البندق أحد أنواع المكسرات التي تُعرَف عليمًا باسم (filbert)، ويتميز البندق بمذاق اللذيذ والنكهة المميزة، ويؤكل مطحونًا أو مُحمّصًا أو نيئًا، وتجدر الإشارة إلى أنّ البندق يحتوي على العديد من المعادن، والفيتامينات، ومضادات الأكسدة؛ مثل: فيتامين ب1، وفيتامين ب3، وفيتامين ب5، وفيتامين ب2 وفيتامين ب6، وفيتامين هـ، وحمض الفوليك، وفيتامين ج، والنحاس، والمغنيسيوم، والفسفور، والبوتاسيوم، وبفضل محتوى البندق من هذه العناصر الغذائية؛ فإنه يعود على الجسم بالعديد من الفوائد، وتحديدًا للمرأة الحامل.^[١][٢][٣]

فوائد البندق للحامل

يوفر البندق والمكسرات الأخرى العديد من الفوائد للمرأة الحامل، ولعلّ من أهم هذه الفوائد ما يأتي:^[٤]

• مصدر غني بفيتامينات B، وفيتامين E، الذي يعود على الأم الحامل والجنين بالعديد من الفوائد الصحية، حيث فيتامين E يفيد في تعزيز أداء وظائف الدماغ.
• يتميز البندق باحتوائه على مجموعة من المعادن الأساسية التي تتضمن كلًّا من: الزنك، والفسفور، والبوتاسيوم، والسيلينيوم، والنحاس؛ حيث جميع هذه المعادن مهمة جدًا للتطور السليم للجنين.

فوائد البندق الصحية

يوجد العديد من الفوائد العديدة والمتنوعة التي يوفرها البندق للجسم؛ ذلك بفضل محتواه من القيمة الغذائية العالية، ولعلّ من أبرز هذه الفوائد ما يأتي:^[٥]

• المحافظة على صحة القلب، يحتوي البندق على مجموعة كبيرة من المعادن والفيتامينات التي تفيد في تعزيز صحة القلب، حيث البندق مصدر غني بالألياف، بالإضافة إلى إنه يحتوي على كمية كبيرة من الأحماض الدهنية غير المشبعة الأحادية، التي تفيد في زيادة معدل الكولسترول الجيد في الدم، وخفض معدل الكولسترول الضار في الدم، ومن الجدير بالذكر أنّ البندق يحتوي على نسبة عالية من المغنيسيوم، الذي يفيد في تنظيم نسبتَي البوتاسيوم والكالسيوم وموازنتهما في الدم، وبالتالي التحكم بمعدل ضغط الدم.
• تحسين وظائف الدماغ، يتميز البندق باحتوائه على العناصر الغذائية التي تفيد في تحسين أداء وظائف الدماغ، إضافة إلى أنّها تحمي الدماغ من الإصابة بالمشكلات، وتزيد من معدل الإدراك، وتجدر الإشارة إلى أنّ هذا النوع من المكسرات يتميز بمحتواه العالي من فيتامين E، الذي يفيد في الحد من مشاكل الإدراك مع تقدم السن، وله دور كبير في الوقاية من احتمالية الإصابة بأمراض الدماغ وعلاجها؛ كالخرف، ومرض الزهايمر، وشلل الرعاش.
• حماية الجسم من الإصابة بالأمراض، يحتوي البندق على نسبة كبيرة من المعادن والفيتامينات، التي تُعدّ مضادات أكسدة تتميز بمفعولها القوي، إذ إنها تفيد في محاربة أنواع الفيروسات والبكتيريا التي تهدد صحة الجسم، وتحمي من الإصابة بالأمراض، وخصوصًا الأمراض المزمنة؛ مثل: أمراض القلب، ومرض السرطان، وتجدر الإشارة إلى أنّ البندق يُعدّ مصدرًا مهمًا لفيتامين E، الذي يفيد في محاربة الشيخوخة، والوقاية من احتمالية الإصابة بالالتهابات، ويساهم المنغنيز في زيادة إفراز الإنزيمات في الجسم.
• الوقاية من خطر الإصابة بمرض السرطان، يتميز البندق باحتوائه على كمية كبيرة من المواد المضادة للأكسدة التي تفيد في حماية الجسم من احتمالية الإصابة بأورام السرطان، بالإضافة إلى أنّ فيتامين E يتميز بقدرته في التخفيف من خطورة الإصابة بمرض سرطان الثدي، وسرطان البروستاتا، وسرطان القولون، والرئة، وتجدر الإشارة إلى أنّه يفيد في معالجة الانتكاسات التي يعاني منها الشخص المصاب بمرض السرطان أثناء مرحلة العلاج.
• المحافظة على صحة الشعر والجلد، يتميز البندق باحتوائه على نسبة عالية من فيتامين E، إذ إنّه يفيد في الحفاظ على معدل رطوبة الجلد، وتجدر الإشارة إلى أنّ للبندق دورًا كبيرًا في الوقاية من خطر الإصابة بمرض سرطان الجلد، والمساهمة في علاج الآثار التي تخلفها حبوب الشباب والجروح؛ نظرًا لقدرة فيتامين E في تجديد خلايا الجلد التالفة.

القيمة الغذائية للبندق

يحتوي البندق على العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم، التي تتمثل بـ: الأحماض الدهنية المشبعة، والدهون الكلية، والألياف الغذائية، والكربوهيدرات، والسكريات، والحديد، والكالسيوم، والصوديوم، بالإضافة إلى مجموعة من الفيتامينات؛ مثل: فيتامين ج، وفيتامين أ.^[٦]

اعتبارات مهمة حول تناول المكسرات خلال الحمل

إن تناول المكسرات مفيد ويقدم العديد من الفوائد للجنين، في الوقت نفسه فإن فرص إصابة الجنين بالحساسية من المكسرات أو تطوير مشكلات، مثل: الربو شائعة مع الاستهلاك المرتفع للمكسرات أثناء الحمل؛ لهذا على الحامل الاعتدال في تناول أي طعام لأن أي شيء زائد ضار؛ وهذا ينطبق على المكسرات أيضًا.

ومن المرجح أيضًا أن يصاب الأطفال بالحساسية من البيض أو الحليب، إذا كانت الأمهات تستهلك المكسرات أثناء الحمل المبكر.

ووفقًا لدراسة في مجلة الحساسية والمناعة السريرية إذا كانت الحامل تستهلك المكسرات كل يوم أثناء الحمل، فهناك احتمالات أن يصاب الجنين بالربو مقارنةً بالأمهات اللواتي لم يستهلكن المكسرات على الإطلاق.^[٧]

المراجع

1. ↑ "Hazel", drugs, Retrieved 2019-7-15. Edited.
2. ↑ "Hazelnut Nutrition Facts", verywellfit, Retrieved 2019-7-15. Edited.
3. ↑ "7 Ways Hazelnuts Benefit Your Health", healthline, Retrieved 2019-7-15. Edited.
4. ↑ "8 Amazing Nutritional Benefits Of Eating Nuts During Pregnancy", momjunction, Retrieved 2019-7-22. Edited.
5. ↑ "Benefits of Hazelnuts (Filberts) for the Heart and Brain", draxeRetrieved 2019-7-15. Edited.
6. ↑ "Full Report (All Nutrients): 45016961, CHOPPED HAZELNUTS, UPC: 070690086103", ndb.nal.usda, Retrieved 2019-7-15. Edited.
7. ↑ "8 Amazing Nutritional Benefits Of Eating Nuts During Pregnancy", www.momjunction.com, Retrieved 7-5-2020. Edited.