التّمر لزيادة الوزن
يوجد عدة أنواع للتمر تساعد على زيادة الوزن أهمّها تمر دجلة النّور، وتمر مدجول، حيث توفّر حبّة التّمر الواحدة من نوع دجلة النّور 20 سعرة حراريّة، كما توفّر حبة التّمر الواحدة من نوع مدجول 66 سعرة حراريّة، ولزيادة الوزن يُنصح بتناول حبّة تمرٍ واحدةٍ من نوع مدجول أو ثلاث حبات من نوع دجلة النّور مع معلقةٍ واحدةٍ من الطحينية، وذلك عن طريق وضع الطحينية على قطعة خبز ووضع التمر فوقها كوجبةٍ خفيفةٍ، تُكرّر هذه الوجبة ثلاثة مراتٍ في اليوم، ممّا يمنح الجسم ما يُقارب 500 سعرة حراريّة إضافيّة يوميّاً ويساعد على زيادة وزن الجسم.[١]
أطعمةٌ لزيادة الوزن
يوجد العديد من الأطعمة التي يُنصح بتناولها لتحقيق زيادة الوزن، ومن أهمّها ما يلي:[٢]
- الفواكة المجفّفة: تحتوي الفواكة المجفّفة على الألياف، والفيتامينات، والمعادن، كما تمتاز بصغر حجمها مقارنةً بالفاكهة الطّازجة، إذ يُمكن تناول كميّاتٍ كبيرةٍ منها بسهولة، ممّا يزوّد الجسم بالسّعرات الحراريّة اللّازمة لتحقيق زيادة الوزن.
- حبوب الجرانولا: يُنصح بتناول حبوب الجرانولا على الإفطار، إذ تمتلك فوائد صحيّة عديدة أهمّها المساعدة على تحقيق زيادة الوزن، وتتكوّن من الشّوفان، والمكسّرات، وجوز الهند.
- عصير جوز الهند: يعتبر عصير جوز الهند من المشروبات الغنيّة جداً بالفيتامينات، والعناصر الغذائيّة، ومضادّات الأكسدة، والسّعرات الحراريّة، حيث يحتوي الكوب الواحد من عصير جوز الهند الطبيعي على 45 سُعرة حراريّة، و6 غرامات من السّكر.
القيمة الغذائيّة للتّمر
توفّر كلّ 100 غرام من تمر المدجول العديد من الفتيامينات والعناصر الغذائيّة، وأهمها موضح بالجدول التالي:[٣]
| العنصر الغذائي | القيمة الغذائيّة |
|---|---|
| الطّاقة | 277 سُعرة حرارية |
| البروتين | 1.81 غرام |
| الدّهون | 0.15 غراماً |
| السّكريات | 66.47 غراماً |
| الكالسيوم | 64 ملليغراماً |
| الحديد | 0.90 ملليغراماً |
| المغنيسيوم | 54 ملليغراماً |
| الفسفور | 62 ملليغراماً |
| البوتاسيوم | 696 ملليغراماً |
| الزّنك | 0.44 ملليغراماً |
| فتامين ك | 2.7 ميكروغرام |
| فتامين أ | 149 وحدة دوليّة |
| حمض الفوليك | 15 مبكروغراماً |
المراجع
- ↑ "How to Gain Weight With Dates & Tahini as a Vegan", www.livestrong.com, Retrieved 1-6-2019. Edited.
- ↑ "21 Diet Foods That Can Make You Gain Weight", www.healthline.com, Retrieved 18-5-2019. Edited.
- ↑ "Basic Report: 09421, Dates, medjool", ndb.nal.usda.gov, Retrieved 18-5-2019. Edited.
