التمر
التمور هي ثمار حلوة المذاق مأخوذة من شجرة نخيل التمر، وتنتشر زراعة أشجار النخيل في جميع أنحاء العالم، خاصّةً في المناطق المدارية من العالم، ويُعدّ التمر من أفضل الأطعمة ذات الاستخدامات المتعددة، والتي تُساعد على تنظيم عملية الهضم، ويُشار إلى إمكانية استخدام دبس التمر في العصائر والحلويات؛ فهو بمثابة مُحلٍ طبيعي مصنوع من شراب التمر، وبديل جيد عن السكر، ويُذكر أنَّ تناول التمور يُعزّز من صحة العيون، ويقي الجسم من مشكلات الرّؤية، خاصّةً العمى الليلي، لذا فإنَّ التمور ترتبط بالعديد من الفوائد الصّحية المميزة، ومنها: نمو العضلات، وتعزيز صحة الدماغ، والعديد من الفوائد الأخرى.[١]
فوائد التمر للشعر المتساقط
يوفّر التّمر العديد من الفوائد المميزة للشّعر المتساقط، ويُذكَر منها ما يأتي:
- تقليل تساقط الشعر: تُعدّ التمور من الفواكه المفيدة لعلاج تساقط الشعر؛ وذلك بسبب احتوائها على الحديد، وفيتامينات (ب)، إذ تُساعد على توفير الغذاء المناسب للشعر، كما تحتوي التمور على نسبةٍ وفيرة من مضادات الأكسدة، والتي تُحافظ على الشعر، إذ تمنع بصيلاته من التلف.[٢]
- الحفاظ على الشعر، وتعزيز صحة فروة الرأس: يؤدّي تناول التمر بانتظام إلى تعزيز صحّة الشعر؛ وذلك لأنَّه غني بحمض البانتوثينيك أو فيتامين (ب5)، والذي يؤدّي دورًا مهمًا في المحافظة على الشعر، كما أنَّ إضافة التمر إلى النظام الغذائي تمنع الإصابة بالعديد من مشكلات الشّعر.[٢]
- توفير التغذية للشّعر وفروة الرأس: تُمثّل التمور مصدرًا جيدًا للعديد من العناصر الغذائية، كالفيتامينات والمعادن وغيرها، وهذا يجعلها غذاءً مهمًا للشعر وفروة الرأس، ويزيد من قوّة الشعر.[٢]
- زيادة طول الشّعر وقوّته وسماكته: يُساهم تدليك بعض حباّت التمر على فروة الرأس في زيادة طول الشعر، وكذلك زيادة قوّته وسماكته.[٢]
فوائد التمر للجسم
توفّر التمور العديد من الفوائد، ويُذكر من فوائد التمور للجسم الآتي:
- تحتوي التمور على العديد من الألياف، والتي تمنع الإصابة بالإمساك، وتُساهم في السيطرة على نسبة السكّر في الدّم.[٣]
- يحتوي التمر على عّدة أنواع من مضادات الأكسدة، والتي تمنع من تطوّر بعض الأمراض المزمنة، خاصّةً أمراض القلب، والسّرطان، ومرض ألزهايمر، ومرض السكري.[٣]
- تُساعد التمور على تعزيز صحة الدماغ، ووقاية الجسم من مرض ألزهايمر.[٣]
- يعزّز التّمر صحّة العظام، إذ تحتوي التمور على العديد من المعادن، خاصّةً الفوسفور، والبوتاسيوم، والكالسيوم، والمغنيسيوم، وتُساعد جميعها على منع مشكلات العظام، خاصّةً هشاشة العظام.
- يساهم التمر في السّيطرة على نسبة السكر في الدم، إذ ينظّم التّمر نسبة السكر في الدّم، لذا فإنَّه من الأطعمة المفيدة لدى مرضى السكري.
- يقلّل من الاضطرابات المعوية، تُشير الأبحاث إلى أنَّ التمور تحتوي على أليافٍ قابلة وغير قابلة للذّوبان، والعديد من الأحماض الأمينية المفيدة للجسم، والتي تُعزّز عملية هضم الطعام، بالإضافة إلى وظيفة الألياف في علاج مرض الارتداد المعدي المريئي، والتهاب الرتج، والبواسير.[١]
- يعالج التمر فقر الدّم، إذ تمتاز التّمور بأنّها مصدر جيّد للعديد من العناصر الغذائية، ومنها الحديد، والذي يُساهم في تقليل أعراض فقر الدم، والمتمثّلة بالتعب، والدوخة، وضيق التنفس، والأظافر الهشة.[١]
القيمة الغذائية للتمر
يحتوي التّمر على العديد من العناصر الغذائية، وتوفّر 100 غرام من التّمر العناصر الغذائية الآتية:[٣]
- السعرات الحراريّة، 277 سعرًا حراريًّا.
- الكربوهيدرات، 75 غرامًا.
- الألياف، 7 غرام.
- البروتينات، 2 غرام.
- البوتاسيوم، 20%.
- المغنيسيوم، 14%.
- النّحاس، 18%.
- المنغنيز، 15%.
- الحديد، 5%.
- فيتامين (ب6)، 12%.
المراجع
- ^ أ ب ت Meenakshi Nagdeve (11-7-2019), "13 Proven Health Benefits Of Dates"، www.organicfacts.net, Retrieved 22-8-2019. Edited.
- ^ أ ب ت ث "24 Amazing Health & Beauty Benefits of Dates (Khajoor)", www.goodhealthall.com, Retrieved 22-8-2019. Edited.
- ^ أ ب ت ث Brianna Elliott (21-3-2018), "8 Proven Health Benefits of Dates"، www.healthline.com, Retrieved 22-8-2019. Edited.