يُعدّ سمك التونة من المصادر الغنيّة بالعديد من القيم الغذائية بما فيها الدهون الصحية، لكن ماذا عن فوائد التونة للشعر والبشرة؟
فلنتعرف في ما يأتي على فوائد التونة للشعر والبشرة:
فوائد التونة للشعر والبشرة
إنّ الشعر والبشرة كغيرهما من أجزاء الجسم يحتاجان إلى التغذية الجيّدة لتبدو جميلتين وبصحّة جيّدة.
يُعدّ سمك التونة من الأسماك الغنيّة بالفيتامينات والمعادن والدهون الصحّيّة الضروريّة لصحّة الجسم بشكلٍ عام وللشعر والبشرة بشكلٍ خاص.
على الرغم من أنّ نمو الشعر وصحّة البشرة تتأثّران بعوامل متعددة، مثل: العمر، والجينات، والهرمونات، إلّا أنّ التغذية السليمة تلعب دورًا مُهمًّا في الحفاظ على صحّة الشعر والبشر.
في الآتي ستذكر بعض العناصر الغذائية الموجودة في التونة ودورها في صحة الشعر والبشرة:
1. البروتين
فوائد التونة للشعر والبشرة تظهر من خلال احتواء سمك التونة على كمية كبيرة من البروتين الذي يتكسّر إلى أحماض أمينية تتم إعادة بنائها لتصنيع بروتينات أخرى داخل الجسم، بما في ذلك الكولاجين والكيراتين اللذان يُشكّلان بُنية البشرة ويتكوّن الشعر بالكامل تقريبًا من بروتين الكيراتين.
بعض الأحماض الأمينيّة أيضًا هي من مُضادّات الأكسدة التي تحمي البشرة من الأشعة فوق البنفسجية والجذور الحرة.
2. الدهون الصحية
يُعدّ سمك التونة من المصادر الغنية بالدهون الصحية، مثل: الدهون الأحادية غير المُشبَعة، والدهون المُتعددة غير المشبعة، مثل: أوميغا-3.
من الفوائد المُحتملة التي قد تُقدّمها الدهون الصحية، وأوميغا-3 على وجه التحديد للشعر والبشرة ما يأتي:
- تُحافظ على بريق البشرة ونضارتها.
- تُساعد على بقاء البشرة رطبة ومرنة.
- قد تُخفّف من الالتهاب، نظرًا لامتلاكها خصائص مُضادّة للالتهاب.
- قد تمنع تَسبُّب بعض المواد الكيميائية بنموّ خلايا سرطانية في البشرة وانتشارها.
- قد تُعزّز نموّ الشعر وتمنع تساقطه.
3. فيتامين أ
فوائد التونة للشعر والبشرة قد تنتج من احتواء التونة على فيتامين أ، إذ يُقدّم فيتامين أ الفوائد الآتية للشعر والبشرة:
- يُساعد الغدد الدهنيّة الموجودة في البشرة على تكوين ما يُعرف بمادة الزهم (Sebum)، وتُساعد هذه المادة الدهنية في ترطيب فروة الرأس والبشرة والحفاظ على صحّة الشعر.
- يمنع أضرار أشعّة الشمس من خلال التصدّي لعملية تكسُّر الكولاجين الموجود في البشرة.
- قد يمنح البشرة بعض الحماية من حروق الشمس، نظرًا لكونه من مضادات الأكسدة لكنّه بالطبع لا يغني عن استخدام واقي الشمس.
يجب التنويه بضرورة استشارة الطبيب قبل تناول المكملات الغذائية والفيتامينات التي تحتوي على فيتامين أ.
4. فيتامينات ب
يحتوي سمك التونة على فيتامينات ب بما فيها فيتامين ب12.
تُساعد فيتامينات ب في تكوين كريات الدم الحمراء التي تحمل الأكسجين والمواد المُغذّية إلى بُصيلات الشعر وفروة الرأس، وتُعدّ هذه العملية مهمة لنمو الشعر.
لكن يجب التنويه بضرورة استشارة الطبيب قبل تناول المكملات الغذائية والفيتامينات التي تحتوي على فيتامين ب.
5. فيتامين د
تُعدّ الأسماك الدهنية ومنها سمك التونة، من المصادر الجيّدة لفيتامين د، لذا تكمن فوائد التونة للشعر والبشرة في منع تساقط الشعر وزيادة نضارة البشرة في حال كانت مستويات فيتامين د في الجسم طبيعية.
على الرغم من أنّ الدور الفعلي الذي يلعبه فيتامين د في نمو الشعر لا يزال غير معروف تمامًا، إلّا أنّه يُعدّ من العناصر المهمة في نمو الشعر.
6. فيتامين هـ
يحتوي سمك التونة على فيتامين هـ الذي يُعدّ من مُضادات الأكسدة التي تحمي الشعر من التلف والتساقط وتحمي البشرة من ظهور التجاعيد والترهُّلات.
7. الزنك
يُعدّ سمك التونة من مصادر معدن الزنك الذي يحتاجه الجسم للقيام بالعديد من الوظائف الحيوية، لذا من فوائد التونة للشعر والبشرة المحتملة والتي يُقدّمها الزنك ما يأتي:
- يُقلّل من تساقط الشعر الناتج عن نقص الزنك.
- يعمل كمُضادّ للأكسدة ويحمي البشرة من أضرار الأشعة فوق البنفسجية.
8. السيلينيوم
يحتوي سمك التونة على نسبة جيدة من السيلينيوم، حيث يُساعد السيلينيوم بعض مضادات الأكسدة في حماية البشرة من أضرار الأشعة فوق البنفسجية.
مع أنّ السيلينيوم يلعب دورًا في عمليّة نمو الشعر، إلّا أنّ المستويات العالية من السيلينيوم في الدم قد تؤدّي إلى تقصُّف الشعر وتساقطه.
لذا، فإنّ الحصول عليه من مصادره الطبيعية مثل: سمك التونة والبيض وغيرها، يُعدّ كافيًا ولا داعي للحصول عليه عن طريق المكملات الغذائية.
مصادر أخرى مفيدة للشعر
بالإضافة إلى فوائد التونة للشعر والبشرة، توجد العديد من المصادر الأخرى المُفيدّة لصحّة الشعر والبشرة وهي على النحو الآتي:
1. مصادر غذائية مفيدة للشعر
تمثلت المصادر الغذائية المفيدة للشعر في ما يأتي:
- سمك السلمون لبشرة مُشرقة.
- الزبادي اليوناني لنموّ الشعر بشكل أفضل.
- السبانخ للشعر الخفيف والمٌتقصِّف.
- الجوافة لمنع تكسُّر الشعر.
- حبوب الإفطار المُدعّمة بالحديد لمنع تساقط الشعر.
- الدجاج لشعر سميك.
- البطاطا الحلوة لمحاربة المظهر الباهت للشعر.
- القرفة لتعزّيز الدورة الدموية وبالتالي حمل الأكسجين والمواد المُغذّية لبُصيلات الشعر.
- البيض لنمو أفضل.
- المحار.
2. مصادر مفيدة للبشرة
تحتوي بعض الأطعمة على أكثر من عنصر غذائي مُفيد للبشرة، في الآتي ذكر لبعض هذه الأطعمة:
- الأسماك الدهنية، مثل: السردين، والسلمون.
- الورقيات الخضراء، مثل: السبانخ، والكرنب المُجعَّد، واللسيّنة (Collards).
- البيض.
- بذور الكتان.
- البقوليات، مثل: العدس، والحمص.
- الأفوكادو.
- زيت الزيتون البكر.
أضرار التونة
على الرغم من فوائد التونة للشعر والبشرة إلا أنها قد تُسبب بعض الأضرار إن تم تناولها بكميات كبيرة، وتمثلت هذه الأضرار في ما يأتي:
- التسبب بالتسمم أو تشوهات خلقية للجنين إن تم تناولها من قبل الحامل، وذلك في حال تناول أنواع من التونة التي تحتوي على مادة الزئبق.
- التعرض للحساسية، حيث يتحسس البعض من أسماك التونة ويظهر التحسس بشكل طفح جلدي، وارتفاع درجة حرارة الجسم، أو الحكة.
