يحرص البعض على تناول التين المجفف على الريق، فما هي فوائد التين المجفف على الريق؟ وما هي محاذير تناوله؟ وما هي أهم القيم الغذائية الموجودة فيه؟
لنتعرّف في الآتي على فوائد التين المجفف على الريق، وهل هي حقيقة أم خرافة؟
فوائد التين المجفف على الريق
لا يوجد ما يُثبت فوائد التين المجفف سواء على الريق أو بعد تناول الطعام، ولكن بالمُجمل في ما يأتي فوائد التين المجفف المحتملة:
1. الحفاظ على صحة العظام
عند تناول كوب واحد من التين المجفف فذلك يعادل رُبع الاحتياج اليومي من الكالسيوم وأثبتت دراسة أُجريت في ماليزيا عام 2018 فعالية التين المجفف في التقليل من مشكلة هشاشة العظام؛ بسبب احتوائه على معادن مفيدة للعظام مثل: الكالسيوم، المغنيسيوم، البوتاسيوم والفسفور.
2. المساعدة على تقليل الوزن
يساعد تناول التين المجفف بكميات معتدلة على التخفيف الوزن، من خلال احتوائه على نسبة وفرة من الألياف التي تعمل على زيادة الشعور بالشبع، كما يتميّز التين المجفف بحلاوة مذاقه دون إضافة أي نوع من السكريات، مما يجعله خيار صحي وأقل سعرات حرارية من الحلويات والسكاكر المصنّعة.
3. الحصول على شعر صحي وبشرة جذابة
يحتوي التين المجفف على مواد مضادة للأكسدة والتي بدورها تعمل على التقليل من ظهور علامة تقدم سن البشرة، كما يحتوي التين المجفف على مضادات ميكروبية طبيعية تحمي من العدوى الميكروبية التي تؤثر على صحة البشرة.
من جهة أُخرى يحتوي التين المجفف على عنصري الحديد والزنك اللذان يحافظان على صحة الشعر ويقللان من نسبة تساقطه.
4. يعد التين مقاوم طبيعي لمرض السكري
رغم احتواء التين المجفف على كمية معتدلة من السكر إلى أنه يساعد على مقاومة مرض السكري، وذلك بسبب وجود مركبات عديدة فيه تقلل من ارتفاع السكر في الدم، أهمها فيتامين ه، العفص بالإضافة إلى الألياف.
5. تحسين عملية الهضم
يعد التين المجفف من الفاكهة الغنية جدًا بالألياف والتي تسهّل من حركة الأمعاء طبيعيًا؛ مما يجعلها علاج طبيعي لمشكلة الإمساك والبواسير.
6. الحفاظ على صحة القلب
تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في التين المجفف على التقليل من أمراض القلب، كما تساعد الألياف الموجودة فيه أيضًا على تخفيض نسبة الكلسترول في الدم.
7. الحماية الأعصاب والعضلات
يحتوي التين المجفف على عنصر البوتاسيوم الذي يساعد الأعصاب على القيام بوظائفها ويساهم في عملية انقباض العضلات.
محاذير تناول التين المجفف
بسبب عدم وجود ما يُثبت فوائد التين المجفف على الريق، لنتعرّف على محاذير تناوله في الآتي ذكره:
- تداخلات دوائية: يحتوي التين المجفف على فيتامين ك، وعند تناول الأدوية التي تزيد من ميوعة الدم مثل دواء الوارفارين، يجب تحديد كميات الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ك مثل التين المجفف، وفي حالات معينة قد يطلب الطبيب من المريض توقيفها.
- مشاكل هضمية: قد يؤدي تناول الكثير من التين المجفف للإصابة بالإسهال، نتيجة احتوائه على كمية وفرة من الألياف.
- حساسية التين: قد يعاني البعض من حساسية التين وبالأخص الطازج منه، ولكن المعظم يستطيع تناول التين المجفف.
القيمة الغذائية للتين
يحتوي كل 100 غم من التين المجفف على القيم الغذائية الآتية ذكره:
| العنصر | القيمة الغذائية/ 100غم |
| الماء | 30.05 غم |
| الطاقة | 249 سُعرة حرارية |
| البروتين | 3.3 غم |
| مجمل الدهون | 0.93 غم |
| الكربوهيدرات | 63.87 غم |
| الألياف | 9.8 غم |
| السكريات | 47.92 مغ |
| الكالسيوم | 162 مغ |
| الحديد | 2.03 مغ |
| المغنيسيوم | 68 مغ |
| الفسفور | 67 مغ |
| البوتاسيوم | 680 م. |
| الصوديوم | 10 مغ |
