محتويات
هل توجد فوائد للرمان خاصة بصحة الكلى؟
تعد الكلى عضوًا مهمًا لصحة الجسم بالكامل، وأي خلل في وظائفها ينجم عنه مشاكل صحية عديدة قد تشكل خطرًا على صحة الشخص، لذلك نحرص دائمًا على اختيار أصناف غذائية مفيدة لصحة الجسم عامًة ولصحة الكلى خاصًة، ويعد الرمان إحدى هذه الأصناف، فهو يحتوي على مركبات وعناصر غذائية مفيدة وضرورية لصحة الإنسان، ويلعب دورًا مهمًا لصحة الكلى، إلا أنَّه لا يغني عن أي علاج ولا يمكن استخدامه كبديل عن الأدوية، ففي دراسة أجريت على الفئران عام 2011 ونشرت في مجلة Journal of Medicinal Plant Research، أجريت على الفئران إذ قاموا بإعطائهم عصير الرمان المحضر بطريقة معينة لمدة 21 يومًا وأظهرت النتائج أنَّ للرمان قدرة على تقليل أكسدة النيتريك في أنسجة الكلى والكبد، وأنَّ له تأثيرات قوية مضاد للأكسدة.[١] ومضادات الأكسدة هي المركبات التي تساعد في إزالة الجذور الحرة - جزيئات غير مستقرة تهاجم خلايا الجسم وتسبب تلفها- من الجسم، واحتواء الرمان على كميات عالية من مضادات الأكسدة يجعله قادرًا على حماية الجسم من الأضرار الذي تسببها الجذور الحرة الزائدة عن طريق إصلاح الخلايا التالفة وحماية الخلايا الجديدة من التلف.[٢]
ما تأثير الرمان على مرضى غسيل الكلى؟
كما تحدثنا سابقًا فإن للرمان فوائد لحماية الكلى ودعم وظائفها، فهو له قدرة على تقليل الالتهابات والأضرار الناجمة عن الإجهاد التأكسدي، مما يساعد على تقليل فرصة الدخول إلى المستشفى بسبب العدوى، كما أنَّه يساهم في تقليل عوامل خطر أمراض القلب، مثل انخفاض ضغط الدم، وتحسين نسبة الدهون في الدم، وهذا بدروه يفيد مرضى غسيل الكلى الذين هم معرضون أكثر للإصابة بمشاكل بالقلب والأوعية الدموية والالتهابات، كما يقلل من المضاعفات التي قد تواجههم، إلا أنَّه يجب التنويه إلى ضرورة شرب كميات محددة ومدروسة من عصير الرمان لمرضى غسيل الكلى كونه يحتوي على معدن البوتاسيوم الذي يجب على مرضى غسيل الكلى تناوله بكميات محددة وضمن نظام غذائي معين.[٣]
هل للرمان أي أضرار أو موانع للاستخدام؟
يعد الرمان من الفواكه المفيدة والآمنة نسبيًا للاستخدام عند معظم الأشخاص، وهو في الغالب لا يسبب أي آثار جانبية، إلا أنَّه في بعض الحالات قد يكون لدى البعض حساسية اتجاه الرمان وقد تظهر عليهم أعراض بعد تناوله مثل الحكة والتورم وسيلان الأنف وصعوبة في التنفس، لذلك يجب الرجوع إلى الطبيب في حال ظهور أي من هذه الأعراض بعد تناول الرمان. إضافة إلى ذلك قد يسبب شرب عصير الرمان إلى انخفاض ضغط الدم بشكل طفيف خاصة عند الأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم لذلك يجب عليهم تناوله بكميات محددة ومراجعة الطبيب في حال الشعور بأي أعراض تدل على انخفاض ضغط الدم، وكذلك الحال للأشخاص الذين قاموا بإجراء عمليات جراحية فقد يتداخل تناوله مع التحكم في ضغط الدم أثناء الجراحة وبعدها، لذلك ينصح بالتوقف عن تناول الرمان قبل أسبوعين على الأقل من الجراحة.
أما بالنسبة للحوامل والمرضعات فيعد عصير الرمان آمن جدًا للحوامل والمرضعات، ولكن لا توجد معلومات موثوقة كافية حول سلامة استخدام أشكال أخرى من الرمان، مثل مستخلص الرمان، لذلك ينصح دائمًا بتناول الرمان الطازج أو عصير الرمان.[٤]
القيمة الغذائية للرمان
يحتوي كوب من الرمان تقريبًا 140 غرام على العناصر الغذائية الآتية:[٥]
العناصر الغذائية | القيمة الغذائية |
السعرات الحرارية | 120 سعرة حرارية |
البروتين | 2 غرام |
الدهون | 1.5 غرام |
الكربوهيدرات | 26 غرام |
الألياف | 6.02 غرام (22% من القيمة الغذائية اليومية الموصى بها) |
السكر | 19 غرام |
الكالسيوم | 19.6 ملليغرام (2% من القيمة الغذائية اليومية الموصى بها) |
الحديد | 0.364 ملليغرام (2% من القيمة الغذائية اليومية الموصى بها) |
البوتاسيوم | 330 ملليغرام (9% من القيمة الغذائية اليومية الموصى بها) |
الصوديوم | 0 ملليغرام |
فيتامين سي | 15 ملليغرام (25% من القيمة الغذائية اليومية الموصى بها) |
فيتامين أ | 0 وحدة دولية |
الدهون المشبعة | 0 غرام |
الكوليسترول | 0 ملليغرام |
هل توجد فواكه أخرى مفيدة للكلى؟
من الضروري اختيار الأطعمة المفيدة واللذيذة وإدخالها إلى النظام الغذائي اليومي، ومن الفواكه التي لها خصائص مفيدة لصحة الكلى والتي يمكن إدراجها ضمن النظام الغذائي، ما يلي:[٦]
- التوت الأزرق: فهو مليء بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة مثل الأنثوسيانين (Anthocyanins)، والتي يمكن إدخاله إلى النظام غذائي لمرضى الكلى كونه يحتوي على نسبة منخفضة من الصوديوم والفوسفور والبوتاسيوم والتي يجب على مرضى الكلى التقليل من استهلاكها.
- العنب الأحمر: فهو يحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي ومضادات الأكسدة مثل مركبات الفلافونويد (Flavonoids) والتي لها دور في تقليل الالتهاب، بالإضافة إلى محتواه المنخفض من الصوديوم والبوتاسيوم والفسفور.
- الأناناس: وهو خيار جيد لمن يعانون من مشاكل في الكلى لأنَّه منخفض بالبوتاسيوم، إلى جانب ذلك، فهو غني بالألياف والمنغنيز وفيتامين جسي والبروميلين -إنزيم يساعد في تقليل الالتهاب-.
- التوت البري: إذ له فوائد كبيرة في منع تشكل البكتيريا المسببة لالتهاب المسالك البولية والمثانة، وهذا بدوره يقلل من احتمالية إصابة الكلى بمشاكل ناجمة عن التهاب المسالك البولية، وفي نفس الوقت فهو مفيد للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى، إذ لديهم خطر متزايد من التهابات المسالك البولية، كما أنَّه يحتوي على نسبة منخفضة جدًا من البوتاسيوم والفوسفور والصوديوم.
- التفاح: يحتوي على ألياف البكتين والتي قد تساعدعلى تقليل بعض عوامل الخطر لتلف الكلى، مثل ارتفاع نسبة السكر في الدم ومستويات الكوليسترول.[٧]
- الفراولة: فهي مصدر غني بالفيتامينات ومضادات الأكسدة والألياف، بالإضافة إلى الخصائص المضادة للسرطانات والالتهابات.[٨]
- الكرز: فهو مليء بمضادات الأكسدة ويقلل الالتهابات كما يحتوي على كميات قليلة جدًا من الصوديوم والبوتاسيوم والفسفور، ويمكن تناوله طازجًا كوجبة خفيفة أو صنع عصير الكرز اللذيذ.[٩]
المراجع
- ↑ "Studies on the effect of pomegranate (Punica granatum) juice and peel on liver and kidney in adult male rats", researchgate, Retrieved 2/5/2021. Edited.
- ↑ "Reach for a Glass and Your Body May Benefit", kidney, Retrieved 2/5/2021. Edited.
- ↑ "Pomegranate juice reduces damage to tissues, inflammation and infections, study suggests", sciencedaily, Retrieved 3/5/2021. Edited.
- ↑ "Pomegranate", webmd, Retrieved 3/5/2021. Edited.
- ↑ "POMEGRANATE SEEDS", usda, Retrieved 3/5/2021. Edited.
- ↑ "The 20 Best Foods for People with Kidney Disease", healthline, Retrieved 3/5/2021. Edited.
- ↑ "What foods are good for kidneys?", medicalnewstoday, Retrieved 3/5/2021. Edited.
- ↑ "7 Kidney-Friendly Superfoods", kidney, Retrieved 3/5/2021. Edited.
- ↑ "A DaVita Dietitian's Top 15 Healthy Foods for People with Kidney Disease", davita, Retrieved 3/5/2021. Edited.