محتويات
الزبيب
الزبيب هو ثمرة العنب المجفف ذات المذاق الحلو، ويُستخدم الزبيب على نطاق واسع في أنحاء العالم كافة، خاصةً في صناعة الحلويات، ويحتوي الزبيب على العديد من الفوائد الصحية للجسم، ومنها: تحسين الهضم، وتقوية العظام، كما يحتوي على مستويات عالية من الحديد، ويفيد صحة العينين، والأسنان، والشعر، ويعزّز الطاقة في الجسم، ويُعدّ مصدرًا غنيًا بالألياف، والبروتين، والكربوهيدرات، وفيتامين سي، وحمض الفوليك، والبوتاسيوم، والفوسفور، والزنك، والصوديوم.[١]
هل الزبيب مفيد للحامل في الشهر التاسع من الحمل؟
يحتوي الزبيب على العديد من العناصر الغذائية القيمة المفيدة للحامل، ويُذكَر منها ما يأتي:[٢]
- الحفاظ على صحة الفم، إذ يحتوي الزبيب على حمض الفوليك؛ الذي يحمي الأسنان من التجويف والتسوس، كما أنّه يمنع رائحة الفم الكريهة التي تسبب البكتيريا، كما يعالج نزيف اللثة والتهابها عند الحوامل.
- علاج الإمساك، إذ يحتوي الزبيب على نسبة عالية من الألياف، التي تخفف من مشكلات الإمساك عند المرأة الحامل.
- علاج فقر الدم، أثناء الحمل تصاب المرأة بفقر الدم؛ لأنها توفّر المغذيات للجنين داخل بطنها، ويحتوي الزبيب على فيتامين ب، والحديد، والعديد من المعادن، التي تزيد من مستويات الهيموغلوبين في الجسم.
- مكافحة مرض السرطان، حيث مضادات الأكسدة الموجودة في الزبيب تكافح الجذور الحرة الموجودة في الجسم، التي تُعدّ سببًا رئيسًا في نمو ورم السرطان، وبما أنّ الجسم يُخْضَع للكثير من التغييرات أثناء الحمل فهو أكثر عرضة للإصابة بمشاكل خطيرة؛ مثل: السرطان.
- تقوية البصر، يعتمد الجنين بشكل كلي على الأم في تأمين احتياجاته كلها، بما في ذلك نمو أجهزته، فتناول الزبيب أثناء الحمل يساعد الجنين المتنامي في تقوية البصر.
- تقوية العظام، إذ يحتوي الزبيب على كميات عالية من الكالسيوم والحديد، وتناول الزبيب أثناء الحمل يساعد في تقوية عظام الطفل.
ما القيمة الغذائية للزبيب؟
يحتوي الزبيب على عدد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، ويُذكَر منها ما يأتي:[١]
- المياه: (16.57) غرامًا.
- الطاقة: ( 296).
- البروتين: (2.52) غرام.
- الدهون: (0.54) غرام.
- الكربوهيدرات: (78.47) غرامًا.
- الألياف: (6.8) غرام.
- الكالسيوم: (28) ملغ.
- الحديد: (2.59) ملغ.
- المغنيسيوم: (30) ملغ.
- الفوسفور: (75) ملغ.
- البوتاسيوم: (825) ملغ.
- الصوديوم: (28) ملغ.
- الزنك: (0.18) ملغ.
- فيتامين C، وحمض الاسكوربيك: (5.4) ملغ.
- الثيامين: (0.11) ملغ.
- الريبوفلافين: ( 0.18) ملغ.
- النياسين: (1.11) ملغ.
- حمض الفوليك: (3) ميكرو غرام.
- الأحماض الدهنية: (0.18) غرام.
- الكولسترول: (0) ملغ.
ما هي فوائد الزبيب للجسم
يحتوي الزبيب على العديد من الفوائد الصحية للجسم، ومن أهمها ما يأتي:[٣]
- يمنح الجسم الطاقة، إذ يُعدّ الزبيب غنيًا بالكربوهيدرات، خاصةً السكريات الطبيعية؛ التي تمنح الجسم الطاقة اللازمة لممارسة الرياضة، ويحتوي الزبيب على 130 سعرة حرارية، و31 غرامًا من الكربوهيدرات.
- الوقاية من الإمساك، إنّ تناول الزبيب بانتظام يساعد في تخفيف الإمساك أو منع الإصابة به، حيث الزبيب مصدر جيد للألياف الغذائية.
- غنيٌّ بالمغذيات، والزبيب من الأطعمة النباتية التي تحتوي على القليل من الحديد، وهو معدن أساسي يحتاجه الجسم يوميًا لجعل البروتينات تنقل الأكسجين إلى خلايا الجسم، كما أنّ الزبيب غني بالبوتاسيوم، والمغذيات النباتية، ومضادات الأكسدة.
- تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، إنّ تناول الزبيب بشكلٍ يوميّ يقلل من مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة؛ كمرض السكري، وأمراض القلب، ومرض السمنة، ويشير تقرير نُشِرَ في "مجلة العلوم الغذائية " عام 2013 إلى أنّ تناول الزبيب بانتظام يرتبط مع انخفاض مستويات الجلوكوز في الدم، وانخفاض ضغط الدم، وانخفاض مستويات الكولسترول، وانخفاض الدهون الثلاثية، وزيادة الشعور بالشبع.
هل هناك أي آثار جانبية لتناول الزبيب أثناء الحمل؟
نعم، على الرغم من أن الزبيب له قيمة غذائية عالية ويقدم فوائد صحية، إلا أنه يمكن أن يكون ضارًا عند تناوله بكميات زائدة، إذ يمكن أن يسبب الآثار الجانبية التالية:[٤]
- زيادة مستويات السكر في الدم، وبالتالي قد يسبب سكري الحمل.
- إذا تم تشخيص الحامل بسكري الحمل، فإن الاستمرار في تناول الزبيب أو أي أطعمة أخرى غنية بالسكر يمكن أن يسبب السمنة لدى الرضع.
- زيادة فرص إصابة الأم والجنين بمرض السكري من النوع الثاني.
المراجع
- ^ أ ب Meenakshi Nagdeve (3-6-2019), "Nutritional Benefits Of Eating Raisins Every Day"، www.organicfacts.net, Retrieved 11-6-2019. Edited.
- ↑ Deepika Goenka (31-5-2019), "8 Benefits Of Eating Raisins During Pregnancy"، www.stylecraze.com, Retrieved 12-6-2019. Edited.
- ↑ ERIN COLEMAN, "What Are the Benefits of Eating Raisins Every Day?"، www.livestrong.com, Retrieved 11-6-2019. Edited.
- ↑ "6 Health Benefits Of Raisins During Pregnancy", www.momjunction.com, Retrieved 11-5-2020. Edited.