الزعتر الأخضر من أكثر الأعشاب استخدامًا، وذلك لما له من فوائد صحية واستخدامات عديدة، تعرف معنا على أهم فوائد الزعتر الأخضر الآن:
الزعتر عنصرًا أساسي في الطهي حتى يومنا هذا، ومن أهم فوائد الزعتر الأخضر هذا قدرته على المساعدة في علاج حب الشباب وارتفاع ضغط الدم، فما أهم فوائده الأخرى الممكنة؟
فوائد الزعتر الأخضر
تتمثل عادةً فوائد هذا النوع من أنواع الزعتر في التقليل من أعراض نزلات البرد، وعلاج مشاكل الصدر بما في ذلك الربو، كما أنه يعزز من الجهاز المناعي، ويحارب العدوات البكتيرية والفيروسية كذلك.
ومن أهم فوائد الزعتر الأخضر هذه بالتفصيل الآتي:
1. يساعد على خفض ضغط الدم
وجدت دراسة علمية أن الزعتر الأخضر قادر على تقليل معدل ضربات القلب بشكل كبير في الفئران التي تعاني من ارتفاع ضغط الدم.
قد يكون له دور أيضًا على خفض نسبة الكوليسترول لديهم، ومن أحد الطرق المؤكدة لاستخدام الزعتر للمساعدة على خفض معدل ضربات القلب هي استبداله بالملح في الأطعمة.
2. يساهم في علاج السعال
من فوائد الزعتر الأخضر أنه من الممكن استخدامه كعلاج طبيعي للسعال، وفي إحدى الدراسات العلمية ساعد مزيج من أوراق الزعتر واللبلاب على التخفيف من السعال وأعراض التهاب الشعب الهوائية الحاد الأخرى.
3. يعزز المناعة
إن الزعتر غني بفيتامين ج كما يعد مصدرًا جيدًا لفيتامين أ، وهي فيتامينات مهمة من أجل تعزيز صحة الجهاز المناعي وتقويته، وإذا شعرت بالبرد يمكن أن يساعد الزعتر على استعادة صحتك الجيدة.
4. يساعد في التخلص من الآفات
أظهرت دراسة حديثة أن مستخلص الزعتر يمكن أن يصد البعوض، لكن زراعته في حديقتك لا يكفي، فمن أجل الحصول على أفضل نتائج لمحاربة الآفات لا بدّ من فرك أوراق الزعتر بين يديك لتحرير الزيت العطري.
5. يعزز المزاج
في دراسة أجريت عام 2013 ثبت أن كارفاكرول وهي المادة التي يحتوي عليها الزعتر تؤثر على نشاط الخلايا العصبية بطرق تعزز مشاعر الأشخاص.
لذلك إذا كنت تستخدم الزعتر أو زيت الزعتر بانتظام فقد يكون له تأثير إيجابي على مشاعرك ومزاجك.
6. يعالج الالتهابات البكتيرية المنقولة بالغذاء
لوحظ أن زيت الزعتر المستخلص من الزعتر الأخضر كان فعالًا ضد السلالات المقاومة للمكورات العنقودية (Staphylococcus)، والمكورات المعوية (Enterococcus)، والإشريكية (Escherichia)، والبكتيريا الزائفة (Pseudomonas bacteria).
7. يحارب سرطان القولون
وجد أن مستخلصات الزعتر قد تحمي الناس من سرطانات القولون، حيث وجد الباحثون مادة تعمل على التقليل من الجذور الحرة التي يسبب تراكمها زيادة خطر الإصابة بالسرطان.
8. يعالج حب الشباب
كما ذكرنا فإن الزعتر الأخضر له خصائص مضادة للبكتيريا، وهذا يجعل له دورًا في محاربة الإصابة بحب الشباب (Acne).
الآثار الجانبية للزعتر الأخضر
يعتبر الزعتر آمنًا عند استهلاكه بكميات طعام عادية من أجل الحصول على فوائد الزعتر الأخضر المختلفة، وعند تناوله عن طريق الفم كدواء لفترات قصيرة من الزمن.
لكن لدى بعض الأشخاص يمكن أن يسبب الزعتر الأخضر اضطرابًا في الجهاز الهضمي، أو الصداع، أو الدوخة.
يعد زيت الزعتر آمنًا عند وضعه على الجلد، لكنه من الممكن أن يسبب الحساسية لدى البعض، لذا من الضروري إجراء اختبار الحساسية قبل استخدامه.
