محتويات
الزنجبيل والكمون
تعتبر التوابل من أهم المكونات المتوفرة في كل مطبخ، كما أنها غير مكلفة، وتعود بالفائدة على الصحة، ومن بين تلك التوابل الكمون الذي يستخدم للعديد من الأغراض كتناول مغلي الكمّون مع إضافة بعض المنكهات، ويدخل أيضاً في تحضير الأطعمة ليضفي مذاقاً مميزاً لها، أما الزنجبيل فيكاد لا يخلو أي مطبخ منه، لما له من فائدة كبيرة للصحة، ويدخل في تحضير المأكولات، ويتوفر طازجاً في كافة الأسواق أو على شكل بودرة،وهناك عدة فوائد لمشروب الكمون مع الزنجبيل؛ إذ يعتبر تناول هذا المشروب من أهمّ الطرق للتخلّص من الوزن الزائد، حيث إنّه يذيب الدهون وخاصة في منطقة البطن، وسنتعرّف في هذا المقال على طريقة تحضيره مع ذكر فوائده.
فوائد الزنجبيل والكمون
- يمكن أن يعمل على تعزيز الذاكرة.
- يمكن أن يقلل من الشقيقة والصداع.
- يمكن أن يزيد من قوّة النظر.
- يمكن أن يقلل من الدوخة.
- يمكن أن يقلل من السعال ويعمل على تنظيف القصبات الهوائية والحنجرة والتخلّص من البلغم.
- يمكن أن يقلل من توتر الأعصاب والتخلّص من القلق والأرق.
- يمكن أن يقلل من الغثيان لاحتواء الزنجبيل على فيتامين B6.
- يمكن أن يزيد من نشاط الجسم وزيادة قوّته.
- يمكن أن يقلل من حالات الإمساك والمغص ويعمل على تقوية المعدة.
- يمكن أن يقلل من عسر الهضم.
- يمكن أن يعمل على التخلص من الغازات في البطن، وتحفيز إنتاج الإنزيمات في البنكرياس.
- يمكن أن يعمل على تسهيل عملية امتصاص الطعام بجميع أنحاء الجسم.
طريقة تحضير مشروب الزنجبيل مع الكمّون لإذابة الدهون
المكوّنات
- كمون.
- زنجبيل.
- نعناع طازج.
- شاي أخضر.
- ليمونة معصورة مع قشرها.
طريقة التحضير
- توضع جميع المكونات مع بعضها في إناء بكميات متساوية مع قشر الليمونة وعصيرها، ثم يوضع الإناء على النار ويترك حتى يغلي لمدة عشر دقائق، ثم يصفى المشروب ويتم تناول كوباً واحداً منه على الريق، وكوباً آخر قبل تناول وجبة الغداء بثلاثين دقيقة، وكوباً قبل تناول وجبة العشاء بثلاثين دقيقة، ومن الممكن تحلية المشروب بالمحلي الصناعي الخالي من السعرات الحرارية للحصول على أفضل النتائج، ومن خلال الانتظام في تناول المشروب بشكل يوميّ ستتم خسارة الوزن بشكل ملحوظ.
