فوائد الشاي الاخضر مع الليمون

ما هي فوائد الشاي الاخضر مع الليمون؟

يعد مشروب الشاي الأخضر مع الليمون من المشروبات الطبيعية الشائعة والتي لها فوائد صحية عديدة، كما أنَّ معظم الأشخاص يعدونه من المشروبات التي قد تساعدهم على نزول الوزن، بالإضافة إلى سهولة تحضيره وصنعه، ويتمتع بطعم لذيذ وهذا ما يجعله من المشروبات الأكثر استخدامًا، فتضمن فوائد الشاي الأخضر مع الليمون ما يلي:^[١]

• قد يساعد الشاي الأخضر على نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء، مما يحافظ على صحة الجهاز الهضمي، كما قد يساعد على التخلص من السمنة.
• يحتوي الشاي الأخضر على مضادات الأكسدة مثل الفلافونويد والتي تحمي خلايا الجسم وتحمي من الإصابة بالالتهابات.
• قد يساعد إضافة الليمون إلى الشاي الأخضر على تحفيز إفراز مضادات الأكسدة الموجودة فيه، ويزيد من قدرة الجسم على امتصاصها والاستفادة من فوائدها، وفي دراسة أجريت عام 2014 أظهرت أنَّ عصير الليمون يمكن أن يزيد من استخلاص مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي الأخضر بما يصل إلى ستة أضعاف، وعلى الرغم من أنَّ الشاي قد يمنع من امتصاص الحديد من الأطعمة، إلا أنَّ شرب الشاي الأخضر مع الليمون يقلل من هذا التأثير.^[٢]
• يحتوي الليمون على نسبة عالية من فيتامين سي، وهو مضاد للأكسدة يساعد على تحسين صحة جهاز المناعة ويقلل الالتهابات، كما قد يساعد على تجنب الإصابة بنزلات البرد.
• قد يساعد الليمون على تحفيز إنتاج حمض الهيدروكلوريك (Hydrochloric acid) ويبطء من امتصاص الأطعمة في الجسم مما يحسن من عملية الهضم ويعطي الجسم فرصة لتفكيك العناصر الغذائية التي يحتاجها.
• قد يساعد الشاي الأخضر على تقليل تراكم الترسبات داخل الشرايين وهذا بدروه يحمي صحة القلب، ففي دراسة نشرت عام 2018 في مجلة جمعية القلب الأمريكية (American Heart Association News)، أشارت نتائجها أنَّ للشاي قدرة على المحافظة على الكوليسترول الجيد وتقلل من انخفاضه مع التقدم بالعمر.^[٣] إلا أنَّه هنالك الحاجة إلى المزيد من الدراسات لإثبات فعاليته.

ما القيم الغذائية لكل من الشاي الأخضر والليمون؟

القيمة الغذائية للشاي الأخضر

في الحقيقة لا يحتوي اشلاي الأخضر على المركبات الأساسية من دهون وبروتين وكربوهيدرات، كما أنّه يخلو من السعرات الحرارية، وتبلغ كمية الكافيين المتوافرة فيه حوالي 28 مليغرام في حوالي 237 مل من الشاي الأخضر.^[٤][٥]

القيمة الغذائية لليمون

يحتوي 30 غرام من الليمون على القيمة الغذائية التالية:^[٦]

هل للشاي الأخضر والليمون أي مضار؟

مضار الشاي الأخضر

يعد شرب الشاي الأخضر آمنًا بالنسبة لمعظم الأشخاص عند تناوله بكميات معتدلة أي بحوالي 8 أكواب يوميًا، لأنَّه عند شرب الشاي الأخضر بكميات كبيرة أو لفترات طويلة قد يسبب آثارًا جانبية بسبب محتواه من الكافيين، والذي قد يسبب أعراضًا مثل الصداع، والعصبية، ومشاكل في النوم، والتقيؤ، والإسهال، وعدم انتظام ضربات القلب، وحموضة، والدوار، وطنين في الأذنين، بالإضافة إلى التشنجات والارتباك، كما أنَّه يحتوي أيضًا على مادة كيميائية مرتبطة بإصابة الكبد عند استخدامها بجرعات عالية، لذلك ينصح بعدم المبالغة في استهلاك الشاي الأخضر وتناوله بكميات معتدلة.

كما أنَّ شرب الشاي الأخضر للحامل والمرضعة آمن في الغالب على أن يكون بكميات معتدلة أي 6 أكواب يوميًا أو أقل، لأنَّه من المحتمل أن يكون شرب كميات أكبر أثناء الحمل غير آمن وقد يرتبط بزيادة خطر الإجهاض وظهور آثار سلبية أخرى، كما قد يزيد الشاي الأخضر من خطر العيوب الخلقية المرتبطة بنقص حمض الفوليك، وهذا ينطبق أيضًا على المرضعات إذ إنَّ شربه بكميات كبيرة قد يؤدي إلى انتقال الكافيين إلى حليب الثدي وبالتالي التأثير على الرضيع، فقد يسبب مشاكل في النوم، والتهيج، وزيادة نشاط الأمعاء عند الرضع الذين يرضعون رضاعة طبيعية. كما قد ينصح بأخذ الحيطة عند استخدام الشاي الأخضر من قبل بعض الأشخاص الذين يعانون من بعض الأمراض مثل:^[٧]

• مرضى فقر الدم: فإنَّ شرب الشاي الأخضر قد يزيد من فقر الدم لديهم.
• مرضى اضطرابات القلق: فقد يؤدي الكافيين الموجود في الشاي الأخضر إلى تفاقم الحالة.
• الأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب: فقد يسبب الكافيين الموجود في الشاي الأخضر إلى عدم انتظام ضربات القلب.
• مرضى السكري: قد يؤثر الكافيين الموجود في الشاي الأخضر في قدرة التحكم في نسبة السكر في الدم.
• الأشخاص الذين يعانون من الإسهال: يمكن أن يؤدي الكافيين الموجود في الشاي الأخضر خاصة عند تناوله بكميات كبيرة إلى تفاقم الإسهال.
• مرضى ارتفاع ضغط الدم: فقد يزيد الكافيين الموجود في الشاي الأخضر من ضغط الدم لدى الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم.

مضار الليمون

كما ذكرنا سابقًا فإن لليمون فوائد العديدة، ويعد استخدامه آمن لمعظم الأشخاص، إلا أنَّه يحتوي على نسبة عالية من الأحماض، لذلك قد يؤثر شربه في الأشخاص الذين يعانون من تقرحات في الفم مما يسبب ألم وحرقة وتفاقم التقرحات لديهم، كما قد يكون خيار غير مناسب لمرضى الارتجاع المعدي المريئي، إذ يمكن أن يؤدي إلى تفاقم الأعراض كحرقة المعدة.^[٨]

كيف يمكن تحضير الشاي الأخضر مع الليمون؟

يمكن صنع مشروب الشاي أخضر مع الليمون بسهولة والاستمتاع بفوائده العديدة، وفي ما يلي خطوات التحضير:^[٩]

• غلي كوب من الماء في وعاء.
• وضع كيس من الشاي الأخضر في الماء المغلي.
• إضافة عصير ليمون طازج، أي بحوالي ربع ليمونة.
• يمكن إضافة ملعقة صغيرة من العسل حسب الرغبة والاستمتاع بشربه.

المراجع

1. ↑ "Health Benefits of Green Tea With Lemon", livestrong, Retrieved 8/5/2021. Edited.
2. ↑ "Nutraceutical Properties of the Green Tea Polyphenols", longdom, Retrieved 8/5/2021. Edited.
3. ↑ "Regular tea drinking might help your heart as you age, study suggests", heart, Retrieved 8/5/2021. Edited.
4. ↑ "GREEN TEA", usda, Retrieved 8/5/2021. Edited.
5. ↑ "Caffeine content for coffee, tea, soda and more", mayoclinic, Retrieved 9/5/2021. Edited.
6. ↑ "Lemon juice, raw", usda, Retrieved 8/5/2021. Edited.
7. ↑ "Green Tea", webmd, Retrieved 8/5/2021. Edited.
8. ↑ "How can lemons benefit your health?", medicalnewstoday, Retrieved 8/5/2021. Edited.
9. ↑ "Green tea with lemon for weight loss: Drink THIS detox tea twice daily to burn belly fat & 100 calories a day", timesnownews, Retrieved 8/5/2021. Edited.