محتويات
من منا لا يحب البطيخ؟ هذه الفاكهة الصيفية لا تقتصر فوائدها على اللب الأحمر فحسب، بل إن فوائد الطبقة البيضاء للبطيخ أيضًا هامة جدًا.
البطيخ فاكهة غنية بالماء وبالعديد من المواد والعناصر الغذائية الهامة، مثل: فيتامين أ، وفيتامين ج، والبوتاسيوم والمغنيسيوم. وكغيرها من أنواع الفواكه، فإن قشورها والطبقات الخارجية منها قابلة للأكل ومفيدة.
فلنتعرف في ما يأتي على فوائد الطبقة البيضاء للبطيخ:
فوائد الطبقة البيضاء للبطيخ
تتميز الطبقة البيضاء الخارجية من البطيخ باحتوائها على نسب عالية جدًا من مضادات الأكسدة الهامة والكلوروفيل مع كمية قليلة جدًا من السعرات الحرارية، ولهذه الطبقة البيضاء من البطيخ العديد من الفوائد والتي سوف نفصلها في ما يأتي:
1. تحسين الأداء الجنسي
وُجد أن تناول الطبقة البيضاء الخارجية من البطيخ قد يُساعد في علاج ضعف الانتصاب الطفيف أو متوسط الحدة لدى الرجال، إذ تحتوي قشور البطيخ على أحد الأحماض الأمينية الهامة لتحسين القدرات الجنسية وبتراكيز عالية.
2. تحسين الأداء الرياضي والقدرة على التحمل
أحد فوائد الطبقة البيضاء للبطيخ أنها قد تساعد في تحسين الأداء الرياضي والقدرة على التحمل أثناء ممارسة التمرين الرياضي، وذلك بسبب غناها بالفيتامينات التي تُكسب الجسم القوة.
3. خفض ضغط الدم
يُمكن خفض ضغط الدم بتناول البطيخ، بما في ذلك لب البطيخ الأحمر والطبقة البيضاء الخارجية منه، وذلك لغنى هذه الطبقة بشكل خاص بالبوتاسيوم، حيث وُجد أن تناول كبسولات من خلاصة قشور البطيخ قد يُساعد الأشخاص المصابين بالسمنة على خفض ضغط الدم المرتفع لديهم وبنجاح.
الجدير بالذكر أن البطيخ يعمل كمدر للبول، مما يُساعد في خفض ضغط الدم بشكل طبيعي.
4. تحسين مظهر الجلد
نظرًا لمحتواها العالي من الليكوبين (Lycopene) والفلافونويدات (Flavonoids) ومضادات الأكسدة التي تستطيع محاربة الشوارد الحرة، فإن الطبقة البيضاء من البطيخ قد تساعد في:
- التقليل من شيخوخة الجلد ومن فرص الإصابة بالعدسية.
- التقليل من تصبغات الجلد.
5. تعزيز صحة جهاز المناعة
تحتوي الطبقة البيضاء من قشور البطيخ على نسبة عالية من فيتامين ج الهام جدًا للصحة عمومًا ولصحة جهاز المناعة بشكل خاص، إذ يُساعد فيتامين ج في تحفيز إنتاج خلايا الدم البيضاء التي تُعدّ خط الدفاع المناعي الأول في الجسم ضد العدوى والالتهابات بأنواعها المختلفة.
6. خسارة الوزن
هذه الوجبة الغريبة وغير التقليدية تُعدّ وجبة خفيفة ومثالية للمساعدة في خسارة الوزن، لا سيما مع محتواها العالي من الألياف الغذائية ومحتواها القليل جدًا من السعرات الحرارية.
كما يساعد تناول قشور البطيخ البيضاء على الشعور بالشبع لفترة أطول، وتحفيز وتسريع عمليات الأيض، وبالتالي المساعدة على خسارة الكيلوغرامات الزائدة.
7. تخفيف غثيان الصباح في الحمل
أحد فوائد الطبقة البيضاء للبطيخ أنها قد تُساعد على التقليل من أعراض غثيان الصباح للحامل، بالإضافة للتخفيف من التورم الذي قد يُصيب بعض الحوامل.
طرق تناول الطبقة البيضاء للبطيخ
نظرًا لأن طعم الطبقة البيضاء من قشور البطيخ قد لا يكون مغريًا، فمن الممكن التمتع بالفوائد العديدة لها عبر إدخالها في العصائر والكوكتيلات المتنوعة أو حتى السلطات.
أضرار الطبقة البيضاء للبطيخ
عادةً لا تُسبب الطبقة البيضاء للبطيخ أي أضرار في حال تناول كميات معتدلة منها، لكنها في حال الإكثار منها أو تناولها من قبل بعض الأشخاص قد تُسبب كما البطيخ الأضرار الآتية:
- الحساسية: إذ يُمكن أن يتعرض البعض لحساسية عند تناولها تظهر بشكل حكة أو ضيق تنفس أو طفح جلدي.
- اضطرابات في الجهاز الهضمي: قد تُسبب الطبقة البيضاء الإسهال أو المغص للبعض.
